С наступлением отпусков и каникул многие семьи направляются в поездки на автобусах, автомобилях или велосипедах. В связи с этим, особую актуальность приобретает вопрос о выборе перекуса для детей в дороге. Питание должно быть не только сытным, но и полезным, а также сохранять свои качества без охлаждения. Идеальным решением станет сумка-холодильник, которая поможет аккуратно разместить продукты и продлить их свежесть.
Для удобства стоит использовать небольшие контейнеры для порций, чтобы каждый ребенок мог легко взять и съесть их за один раз. При этом разумно готовить немного больше, ведь в дороге аппетит у детей обычно возрастает. Даже те малыши, кто не всегда проявляет интерес к еде, могут начать просить добавки.
Насыщенные бутерброды для путешествий
Если вы решили порадовать детей сытными перекусами, бутерброды — это отличный выбор. В качестве начинки используются зелень, овощи, мясо или рыба, но следует избегать майонеза и соусов. Бутерброды лучше делать закрытыми, чтобы их удобно было есть в дороге. Наиболее подходящей основой служит творожный сыр или паштет, а еще можно попробовать приготовить роллы из армянского лаваша — достаточно быстро и легко.
Свежие фрукты и овощи
Фрукты и овощи стоит тщательно вымыть, очистить и нарезать. Лучше выбирать устойчивые к повреждениям плоды, которые не выделяют много сока. Отлично подойдут яблоки, груши, бананы, персики, огурцы и помидоры. Отличной добавкой станут орехи, которые также стоит захватить с собой, создавая здоровый и питательный перекус.
Аппетитная выпечка
Для перекуса идеально подходят различные виды выпечки, такие как маффины, мини-пиццы и закусочные хлебцы. Выпечка хорошо насыщает и удобна для переноски. Маффины могут быть как сладкими, так и солеными; попробуйте сделать полезные маффины на основе каш. Самостоятельная выпечка закусочного хлеба даст лучший результат, чем покупные аналоги. Также можно захватить домашнее печенье, творожные сочни и кексы — выбор поистине обширный!
Полезная гранола
Гранола станет отличным заменителем готовых мюсли. Ее легко приготовить дома:
- Смешать 500 граммов овсяных хлопьев с 150 граммами цукатов и орехов;
- Добавить 100 граммов кокосовой стружки;
- Соединить все ингредиенты с 80 мл подогретого оливкового масла и 80 граммами меда;
- Выложить массу на противень с пергаментом и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов;
- После остывания нарезать гранолу на порционные куски и завернуть в бумагу для удобства в дороге.
Важно также помнить о напитках
Помимо еды, важно обеспечить детей достаточным количеством напитков. Рекомендуется избегать газированных и сладких соков, которые могут вызвать жажду. Главное — запастись обычной питьевой водой. Также стоит приготовить морсы, кисели или натуральные лимонады, чтобы поддержать водный баланс в долгой поездке.
