Цветная капуста — один из самых универсальных овощей, который можно использовать в различных блюдах. Особенно хороша она в жареном виде, обладая незабываемым вкусом и полезными свойствами. Этот рецепт жареной цветной капусты в кляре, прост и не требует особых навыков, что делает его идеальным для домашнего приготовления, сообщает канал.
Необходимые ингредиенты
- 500 г замороженной цветной капусты
- 1 стакан муки для обсыпки
- Соль по вкусу
Для кляра:
- 3-4 яйца
- Перец черный молотый — по вкусу
- Чеснок сушеный — по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
- Зеленый лук — по желанию
Этапы приготовления
Приготовление жареной цветной капусты начинается с подготовки овощей:
Следующий шаг — приготовление кляра:
Теперь начинается процесс жарки:
Готовую цветную капусту выложить на блюдо, посыпать зеленым луком и подавать с соусом по вкусу. Приятного аппетита!
