Чай, знакомый нам с древних времен, не только согревает в холодные дни, но и обладает множеством оздоровительных свойств. Исследования подтверждают: регулярное употребление этого напитка способствует поддержанию здоровья и улучшению общего состояния организма.
По утверждению сертифицированного диетолога Даниэль Крамбл Смит, чай подходит не только для утоления жажды, но и помогает в поддержании оптимального уровня гидратации. Его богатый состав антиоксидантов является важным фактором для защиты клеток от старения.
Полезные свойства чая
Антиоксиданты, содержащиеся в чае, способны оказывать положительное воздействие на здоровье человека. Они могут предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, замедлить процесс старения и помочь в борьбе с диабетом. Кроме того, регулярное употребление чая или других теплых напитков может улучшить работу кишечника, что было подтверждено рядом исследований.
Какой чай выбирает здоровье?
Согласно мнениям экспертов, зеленый чай занимает призовое место по количеству антиоксидантов благодаря высокому содержанию полифенолов, катехинов и флавоноидов. Его свойства способствуют снижению воспалений, поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы и нормализации обмена веществ.
Исследования, опубликованные в BioMed Research International, указывают на то, что зеленый чай также благоприятен для здоровья ротоглотки и может улучшать неврологические функции. Он содержит L-теанин — аминокислоту, известную своими свойствами улучшать настроение и качество сна, а также повышать внимание и когнитивные способности.
Не стоит забывать и о черном чае, который тоже полезен благодаря содержанию специфических полифенолов, таких как теафлавин, поддерживающих здоровье кишечника.
Чай в повседневной жизни
Несмотря на все преимущества, диетологи подчеркивают, что важно контролировать общую потребность в кофеине, употребляя чай каждый день. К примеру, чашка кофе содержит около 100 миллиграммов кофеина, в черном чае — 47 миллиграммов, а в зеленом — 28. Даже в черном чае без кофеина всего 2 миллиграмма кофеина, что делает его более мягким выбором.
