Как еда влияет на здоровье сосудов: расшифровываем факторы риска

Как еда влияет на здоровье сосудов: расшифровываем факторы риска

С возрастом, особенно после 50 лет, значительно возрастает вероятность возникновения варикоза и образования тромбов. Эти проблемы вызваны изменениями в составе крови, которая становится более вязкой и густой с течением времени. К сожалению, это может привести не только к дискомфорту, но и к более серьезным заболеваниям, таким как инсульт или тромбофлебит, пишет Дзен-канал "Умный Lemur".

Почему кровь становится гуще?

Существует несколько факторов, способствующих повышению вязкости крови:

  • Возраст. Организм замедляет обменные процессы, и сосуды теряют свою эластичность.
  • Обезвоживание. Пожилые люди часто недостаточно употребляют жидкости, что влияет на густоту крови.
  • Недостаток физической активности. Меньшая подвижность увеличивает риск застоя крови.
  • Неправильное питание. Чрезмерное потребление соли, сахара и жирного мяса является одной из главных причин.

Продукты, способствующие разжижению крови

Многие продукты могут помочь поддерживать оптимальную текучесть крови и снижать риск тромбообразования:

  • Жирная рыба. Лосось, скумбрия и сельдь богаты омега-3 жирными кислотами, уменьшающими уровень триглицеридов и вязкость крови.
  • Ягоды и фрукты с витамином С. Клюква, малина и гранат укрепляют стенки сосудов и снижают агрегацию тромбоцитов.
  • Чеснок и лук. Содержат аллицин и сернистые соединения, предотвращающие тромбообразование.
  • Оливковое масло. Помогает снизить риск тромбозов благодаря своим антиоксидантным свойствам.
  • Имбирь и куркума. Эти специи известны своим противовоспалительным действием.

Продукты, делающие кровь гуще

Существует ряд продуктов, которые желательно ограничить при наличии проблем с сосудами:

  • Жирное красное мясо. Свинина и баранина повышают уровень холестерина и вязкость крови.
  • Соль. Задерживает воду в организме и провоцирует повышение давления.
  • Сладости и белая выпечка. Способствуют резким скачкам сахара и воспалительным процессам.
  • Алкоголь. Обезвоживает организм и делает кровь более густой.
Источник: Умный Lemur

Лента новостей