Овсяные палочки с сыром: здоровая закуска для любого повода
Новый взгляд на привычные закуски: овсяные палочки с сыром — это не просто вкусно, но и полезно. Эта хрустящая закуска прекрасно подойдёт для перекуса или лёгкого ужина, а её оригинальный вкус украсит любой праздничный стол. Отлично собранные, эти палочки с тянущимся сыром и ярким ароматом специй идеально удовлетворят даже самых взыскательных гурманов, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
В первую очередь необходимо измельчить овсяные хлопья в блендере, чтобы достичь текстуры мелкой крошки, но не превращать в муку. После этого в глубокой миске смешать овсяные хлопья с мукой, разрыхлителем, солью и перцем, а также добавить любимые специи.
Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в овсяно-мучную смесь. Тщательно перемешать, чтобы сыр равномерно распределился.
В отдельной ёмкости взбить яйцо и соединить его с молоком. Затем влить эту массу в овсяно-сырную смесь и хорошо перемешать до однородной консистенции.
Сформировать небольшие палочки (примерно 6-8 см в длину) и выложить их на противень, застеленный пергаментом. Немного смазать растительным маслом для улучшения корочки.
Разогреть духовку до 180°C и выпекать палочки в течение 15-20 минут до появления золотистой корочки. Важно следить за тем, чтобы палочки не пересохли.
Готовые палочки подаются как в горячем, так и в холодном виде. Их можно есть самостоятельно или с разными соусами, такими как сметана, кетчуп или йогуртовый соус с чесноком.
Эти простые и вкусные овсяные палочки с сыром — отличный выбор на любой случай. Они могут стать не только повседневной закуской, но и оригинальным угощением для гостей, которые непременно оценят этот изысканный и полезный вариант!
