Согласно новым исследованиям, основанным на масштабном анализе, регулярное употребление чая может значительно снижать риск развития рака печени. Международная команда ученых из Китая и США пришла к этому выводу, опубликовав результаты своей работы в журнале Nutrients.
Исследование и результаты
В исследовании приняли участие более 2 тысяч пациентов с диагностированным раком печени, а контрольная группа составила почти 8 тысяч человек, не имеющих этого заболевания. Ученые сравнили привычки участников, включая питание, наличие вируса гепатита B и C, а также факторы риска, такие как курение и алкоголизм.
Оказалось, что среди тех, кто продолжал пить чай, риск возникновения рака печени был на 49% ниже, чем у тех, кто отказывался от этого напитка. У тех, кто прекратил употребление чая, наоборот, риск оказался выше среднего.
Защита от рака и механизм действия
Эффект чая отмечался вне зависимости от других факторов риска. Особенно заметно защитное действие проявлялось у людей, употребляющих алкоголь: среди них риск развития рака печени снижался почти на 50%. Как предполагают исследователи, ключевую роль в этом процессе играют антиоксиданты и полифенолы, содержащиеся в чае.
Чай как дополнительная мера профилактики
Хотя ученые подчеркивают, что чай не может заменить проверенные меры профилактики — такие как вакцинация от гепатита B, отказ от алкоголя и использование безопасной питьевой воды — его регулярное употребление является доступным способом снижения риска заболевания, особенно для людей из групп повышенного риска.
Ранее также отмечалось, что до 60% случаев рака печени можно предотвратить за счет борьбы с вирусными гепатитами и злоупотреблением алкоголем. Таким образом, чашка чая может стать важным элементом в программе по поддержанию здоровья.
