Картофель фри - это универсальное блюдо, которое можно подавать как основное или гарнир. Приготовление картофеля фри в аэрогриле позволит вам насладиться хрустящей корочкой, оптимальным вкусом и минимальным количеством масла. Что потребуется для этого? Давайте узнаем!
Ингредиенты для картофеля фри
- 500 г картофеля;
- 0,5 ч.л. соли (или по вкусу);
- 2 ч.л. подсолнечного масла.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Начните с тщательной промывки картофеля. После этого обсушите его с помощью бумажных полотенец, чтобы удалить излишки влаги.
2. Нарежьте картофель крупными брусочками, чтобы он получился более сочным внутри и хрустящим снаружи. Это может занять немного времени, но результат стоит усилий!
3. В глубокой миске смешайте нарезанные брусочки с подсолнечным маслом, равномерно распределив его по всему картофелю.
4. Поместите подготовленный картофель в корзину аэрогриля и установите температуру на 190 градусов Цельсия. Настройте таймер на 20 минут.
5. Половину времени готовки, примерно через 10 минут, тщательно перемешайте картофель. Для этого не нужно выключать аэрогриль — можно просто приоткрыть корзину и аккуратно перемешать брусочки.
6. После завершения готовки, посыпьте картошку крупной солью, пока она еще горячая.
Подача и разнообразие блюд
Готовый картофель фри можно подавать с различными соусами, такими как кетчуп, майонез или чесночный соус. Кроме того, его можно использовать как гарнир к вашим любимым мясным или рыбным блюдам. Попробуйте добавить к нему пряности по вкусу: паприку, перец или итальянские травы для дополнительного аромата. Этот простой, но универсальный рецепт обязательно понравится всей семье!
