Салат «Афоня» — это не просто блюдо, а настоящая находка для домашнего ужина или праздничного стола. Он сочетает в себе сочное куриное филе, свежие овощи и кремовый соус с нотами горчицы. Как правило, такие рецепты отличаются простотой приготовления, но при этом создают атмосферу настоящего кулинарного праздника.
История и традиции
Название «Афоня» популярно благодаря его народному и простому характеру. Это блюдо, воссоздающее традиции советской кухни, стало любимцем, благодаря многослойным составам, в которых каждый ингредиент качественно дополняет следующий. Салат идеально подходит для семейных встреч и торжеств, добавляя теплоты и уюта к застолью.
Ингредиенты, необходимые для создания шедевра
- Куриное филе — 300 г;
- Яйца — 3 шт.;
- Огурцы — 2 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Сыр — 200 г;
- Сметана — 3 ст.л.;
- Растительное масло — 2 ст.л.;
- Соль — 1/2 ч.л.;
- Зернистая горчица — 1 ч.л.;
- Укроп — пучок.
