Приготовить восхитительные трубочки из лаваша на завтрак проще простого! Начинка из творога и сыра подарит утреннему блюду невероятную сочность и насыщенный вкус.
Калорийность на 100 г: 200.8 ккал, белки: 17.5 г, жиры: 9.7 г, углеводы: 10.7 г.
Что понадобится для рецепта
- Лаваш – 70 г
- Творог (5 %) – 180 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сыр – 100 г
- Зелень по вкусу
Приготовление трубочек
1. Лаваш следует нарезать на полоски нужной ширины и длины. Определитесь, какого размера вам нужны трубочки, и не забудьте отрезать лишние кусочки в процессе заворачивания.
2. Для начинки перемешайте творог, яйцо, натертый сыр и зелень. Соль в этот рецепт не добавляется, чтобы подчеркнуть нежный вкус других ингредиентов.
3. На одну из полосок лаваша выложите начинку и аккуратно сверните в рулет. Извлеките лишние отрезки, если они остались. Обжаривайте трубочки на сковороде, слегка смазанной маслом, под крышкой на медленном огне. Важно помнить о присутствии сырого яйца в начинке – уделите достаточно времени, чтобы начинка как следует приготовилась.
При том, что этот рецепт невероятно прост, результат всегда радует. Утренний завтрак удастся на славу, а аромат свежеприготовленных трубочек создаст уютную атмосферу за столом!
