Оптимальные условия для посева
Фасоль, известная своим теплолюбивым характером, представляет собой одну из наиболее популярных культур среди садоводов. Она принадлежит к семейству бобовых, и для успешного посева рекомендуется дождаться весны, когда почва полностью прогреется.
Сеять фасоль нужно в зависимости от сорта
Важно учитывать сорт фасоли при посеве: для низкорослых, кустовых видов следует размещать по несколько семян в одной луночке, тогда как высокорослые сорта лучше сажать по одному-два семечка. Это обеспечит запас на случай невсхождения, а также даст возможность сразу подготовить опоры для растений. Стоит отметить, что фасоль может медленно прорастать, особенно в сухую погоду, но при этом она быстро растет. Через неделю отсутствие на огороде может привести к тому, что высокорослая фасоль начнет цепляться за другие растения или упадет на землю.
Сбор и хранение урожая
Урожай фасоли собирают, когда стручки полностью формируются и начинают наполняться зернами. Если речь идет о стручковой фасоли, стоит дождаться, пока стручки высохнут на кустах. В старину сбор урожая производили следующим образом: кусты вырывались с корнями и укладывались на солнце для просушки, после чего урожай обрабатывался инструментами для извлечения зерен из стручков.
Однако не стоит откладывать сбор на потом: дожди могут привести к появлению плесени на уже сухих стручках.
В процессе роста фасоли дачники могут столкнуться с различными проблемами, связанными с грибковыми заболеваниями и вредителями. Чаще всего причиной проблем становятся гниль и усыхание семян, что связано с грибковыми инфекциями, развивающимися после цветения. Эффективными мерами могут стать обработки биопрепаратами каждые 10-14 дней в период вегетации.
Среди вредителей, угрожающих фасоли, наиболее распространена фасолевая зерновка. Самка откладывает яйца в сформированные стручки, и после сбора урожая личинки могут нанести серьезный вред. Чтобы избежать этого, садоводы могут заморозить собранные 3-4 килограмма фасоли на 24-48 часов, что поможет уничтожить большую часть личинок. Для остающихся нужно применить черный молотый перец при хранении, чтобы предотвратить повреждения.
Для хранения фасоли рекомендуется использовать сухие, неотапливаемые помещения, помещая зерна в плотно закрытые емкости, пишет Дачный агроном.
