Каждый Новый год — это возможность обновить традиции, и в этот раз кулинар готов предложить уникальный подход к классовому «крабовому салату». Мысль о добавлении фруктов к таким блюдам, как крабовые палочки, может показаться смелой, но результаты этого эксперимента удивили.
Среди тех, кто следит за кулинарной деятельностью, есть и те, кто хорошо знаком с аналогичными предложениями. Прошлым летом был опубликован рецепт крабового салата с ананасами, а теперь на очереди свежий вариант с цитрусовыми. Неизвестно, откуда появилась такая смелая идея, но результат — определенно стоит попытки!
Цитрусовые, как, например, апельсины, в Китае считаются символом удачи и счастья, и добавление их в салат поднимет настроение всей компании.
Ингредиенты для свежего салата
(рассчитано на 6 порций)
- 200 г крабовых палочек — 2 упаковки;
- 4 яйца;
- 170 г консервированной кукурузы — 1 банка;
- 1 большой апельсин;
- 2 зубчика свежего чеснока;
- 3 столовые ложки майонеза;
- Соль и молотый черный перец по вкусу.
Как приготовить крабовый салат с цитрусовыми
1. Начать с очистки крабовых палочек от упаковки и нарезки их на небольшие кубики.
2. Яйца нужно сварить вкрутую, охладить, очистить и также нарезать кубиками.
3. Открыть банку кукурузы и слить лишнюю жидкость.
4. Апельсин очистить от кожуры и белых пленок, нарезать на кубики.
5. Очистить чеснок и пропустить через пресс.
6. Все подготовленные ингредиенты смешать в большой миске и заправить майонезом.
7. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
После приготовления, выложить салат в красивую вазу и оставить в холодильнике до подачи, чтобы все ароматы смешались. Этот свежий салат станет настоящим событием на праздничном столе!
Другие идеи для новогоднего стола
Интересные варианты новогодних блюд, включая традиционный крабовый салат «по-советски», и множество других вкусных рецептов ждут любителей кулинарии!
