Для утреннего времени множество людей сталкиваются с нехваткой минут — подольше полежать в постели против полезного завтрака. Иногда не хватает сил на готовку, но желание насладиться чем-то вкусным не исчезает. В таких ситуациях на помощь приходит простой, но эффектный рецепт – ленивая овсянка с йогуртом и ягодами. Этот завтрак не требует утренних усилий, всегда получается вкусным и дарит ощущение насыщенности на несколько часов.
Что понадобится для ленивой овсянки?
- Овсяные хлопья (не требующие варки) – 45 г
- Натуральный йогурт без добавок – 125-150 г (стандартная баночка)
- Молоко – 40-50 мл (примерно 3 ст. ложки)
- Смесь свежих или замороженных ягод (клубника, черника, малина) – 60 г
- Грецкие орехи – 15 г (небольшая горсть)
- Мёд – по желанию для подачи
Как приготовить ленивую овсянку?
В глубокой миске соедините натуральный йогурт с молоком, это добавит легкости и поможет овсянке равномерно пропитаться. Если используются замороженные ягоды, их целесообразно заранее достать из морозильника и дать им оттаять. Крупные ягоды, такие как клубника, лучше нарезать на кусочки.
Возьмите чистую банку или герметичный контейнер. Начните выкладывать ингредиенты слоями: первым делом поместите часть овсяных хлопьев, затем полейте их йогуртовой смесью и равномерно распределите ягоды. Периодически повторяйте порядок слоев, стараясь сделать так, чтобы ягод или йогурта было в завершающем слое — это добавит красоту вашему утреннему блюду.
Несколько полезных советов
- База: йогурт можно заменить кефиром или ряженкой, а молоко – коровьим или растительным.
- Хлопья: используйте овсяные хлопья, в отличие от крупы, они быстро размягчаются без термической обработки.
- Начинка: вместо ягод подойдут кусочки банана, персика или натертое яблоко, а орехи можно сменить семечками или измельченным миндалем.
Составьте композицию на ночь — закройте банку и уберите в холодильник минимум на 5-6 часов, лучше оставить на всю ночь. Утро принесет радость: откройте банку и, при желании, добавьте ложечку меда, сиропа или другой любимый топпинг. Такой простой и быстрый завтрак не только экономит ваше время, но и служит отличной альтернативой обычным бутербродам.
