Если сажать картофель на одном месте годами, урожайность снижается, а в почве накапливаются болезни и вредители. Чтобы уменьшить риски, картофель обычно возвращают на прежний участок через 3–4 года, а в промышленном земледелии нередко ждут 5–6 лет. На маленьких дачах его иногда выращивают на одном месте 4–5 лет, но это не отменяет снижения урожая и роста рисков. Рекомендация менять место посадки хотя бы раз в три года не всегда выполнима, но помогает планировать севооборот. Картофель потребляет много калия и фосфора. При окучивании кустов земля переворачивается, из-за чего гумус быстрее минерализуется и теряется. Если постоянно вносить минеральные удобрения, но не высаживать затем другие культуры или сидераты, химический баланс почвы меняется. Картофель хорошо размещать после бобовых — гороха, фасоли, вики и люпина: они обогащают почву азотом. Подходят также огурцы, кабачки, тыква, капуста, лук, чеснок и сидераты. Томаты, перец и баклажаны лучше не выбирать в качестве предшественников: у паслёновых с картофелем есть общие болезни. В первый год после картофеля можно посеять озимую рожь, бобовые или корнеплоды, не подверженные общим с ним болезням, например морковь, свёклу и редис. На следующий год участок подойдёт для тыквенных культур. Если сменить место посадки нельзя, рекомендуют заменить верхний слой почвы, добавить органику и посеять сидераты. Осенняя перекопка помогает подвергнуть личинки вредителей и споры грибков воздействию мороза; весной комья земли распадаются и почва становится рыхлой.
