Этот универсальный соус – находка для любого, кто обожает гриль и вечеринки на свежем воздухе. Он великолепно сочетается с мясом, рыбой, овощами и даже свежими салатами. Благодаря своему насыщенному вкусу и аромату, этот соус станет настоящим фаворитом на вашем пикнике. Главное - позаботьтесь о его приготовлении заранее, чтобы все ингредиенты полностью раскрыли свои ароматы.
Ингредиенты для приготовления
- 500–600 г сметаны (жирность 15%)
- 1 небольшой пучок зеленого лука
- 1 средний пучок свежей петрушки
- 2 ст. л. каперсов
- 2 ст. л. лимонного сока
- цедра одного лимона
- свежемолотый черный перец
- соль по вкусу
Приготовление соуса по шагам
Этот соус отлично подходит к разнообразным блюдам и прекрасно дополнит ваше меню на пикнике. Не упустите шанс удивить своих гостей!
