Творожная запеканка — это не просто десерт, а целая кладезь воспоминаний из детства. В каждом нежном кусочке скрываются теплые мгновения, проведенные за уютным столом в детском саду или школьной столовой. С первого взгляда на это лакомство на сердце становится тепло, и прямо хочется стать школьником снова. Для тех, кто хочет вернуть эти теплые моменты, представлен рецепт творожной запеканки, которая не оставит равнодушными даже самых придирчивых гурманов.
Простой и вкусный рецепт творожной запеканки
Приготовление творожной запеканки — это дело простое и быстрое. Все необходимые ингредиенты скорее всего найдутся в каждом доме, а время на готовку не займет больше нескольких минут. Главное в этом рецепте — возможность поэкспериментировать. Запеканка, по сути, является сладкой творожной массой, что открывает простор для фантазии. В составе можно смело добавлять различные сухофрукты, варьировать количество сахара или включить шоколад, какао, ваниль и даже корицу, превращая простое лакомство в истинный кулинарный шедевр.
Необходимые ингредиенты:
- 200 г творога;
- 1 ст. л. манной крупы;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ст. л. сливочного масла (топленого);
- 50 г сметаны;
Этапы приготовления:
- В глубокой миске соединить творог, сахар и манную крупу. Вбить яйцо и хорошо перемешать до однородности.
- На водяной бане растопить сливочное масло, затем смазать форму для запекания (можно также воспользоваться пергаментом).
- Равномерно распределить творожную массу по дну формы.
- Разогреть духовку до 200°C. Поставить форму на среднюю полку и готовить запеканку около 30-40 минут.
- После выпекания дать запеканке немного остыть перед нарезкой.
Сервируйте запеканку, нарезанную квадратами, с соусом из сметаны и сахара или любимым вареньем. Этот десерт станет настоящим украшением любого стола и вернет вас в беззаботные дни детства, сообщает источник.
