Орехи – это не просто вкусная закуска, а настоящий кладезь питательных веществ. Эти маленькие плоды богаты минералами, витаминами, белками и полезными жирами, значительно опережающими многие другие продукты по своей пользе. Растительные жиры орехов способствуют поддержанию здоровья сердца и сосудов, не поднимая уровень холестерина.
Совершенно любой тип диеты может включать орехи: будь то кето или веганство. Их можно добавлять в разнообразные блюда, такие как каши, мюсли и десерты, или использовать в качестве перекуса.
При этом каждый вид орехов отличается витаминами, минералами и полезными свойствами. Давайте погрузимся в мир шести самых популярных видов орехов и их великолепных преимуществ.
Миндаль — натуральный помощник для похудения
- Полезные свойства: Миндаль способствует улучшению пищеварения, содержит много ненасыщенных жиров и белка, а также низкое количество сахара.
- Применение: Этот орех может служить отличной основой для молока, полезного для людей с непереносимостью лактозы, а его лепестки добавляют красоту десертам.
- Ограничения: Не рекомендуется употреблять при заболеваниях почек и желчного пузыря из-за оксалатов.
Фисташки и их легкость
- Калорийность: Фисташки – самые низкокалорийные орехи, богатые клетчаткой и аминокислотами, что делает их идеальными для перекуса.
- Совет: Нужно избегать соленых фисташек, чтобы не превысить норму натрия и не столкнуться с отеками.
Кешью — орех для вегетарианцев
- Питательная ценность: Кешью богаты белком и медью, что обеспечивает антиоксидантную защиту и усвоение витаминов.
- Идеальное дополнение: Подходят для кремов и молочных продуктов, часто употребляются в азиатской кухне.
Среди других полезных орехов можно отметить фундук, арахис и пекан, каждый из которых обладает уникальными свойствами и преимуществами. Например, фундук помогает снижать уровень плохого холестерина, а пекан богат антиоксидантами и идеально подходит для десертов.
Тем не менее, как и с любым продуктом, важно соблюдать меру. Оптимальная дневная норма употребления орехов составляет около 20-30 граммов. В этом случае они действительно принесут большую пользу организму.
В ТД ЛФБ доступны различные изделия с использованием орехов: от пекановых пирожных до чизкейка с фисташками и малиной. Ждем вас за полезными и вкусными угощениями!
