От сорта картофеля напрямую зависит ваш будущий урожай, и это истина, с которой невозможно поспорить. Хотя специализированные магазины предлагают богатый выбор посадочных клубней, многие садоводы предпочитают сами производить посадочный материал. Однако стоит помнить, что со временем картофель может "вырождаться", теряя свои сортовые характеристики. Поэтому регулярно меняйте сорт или обновляйте его.
Отбор семенного картофеля
Для успешного отборка семенного картофеля важно знать, как это делать правильно. Многие садоводы заблуждаются, полагая, что семena можно отбирать в мае, однако целесообразно провести отбор уже летом. Рекомендуется отметить крепкие и здоровые растения при помощи ленточек или колышков. За две недели до выкопки ботву лучше обрезать, чтобы кожура клубней стала более прочной.
- При выкопке используйте вилы, чтобы минимизировать травмы клубней.
- Отбирайте клубни весом 90-100 грамм с самых урожайных кустов.
- Мелкие клубни лучше отправить на переработку, а если найдены гниющие экземпляры, отбирайте только здоровые клубни.
После отборки клубни необходимо просушить на солнце несколько часов, а затем переместить под навес на 4-5 часов до полного высыхания.
Подготовка и хранение семенного картофеля
Перед закладкой на хранение семенной картофель необходимо выдержать в так называемом лечебном периоде, который длится до 14 дней. Это время клубни должны проводить в сухом месте с доступом света, но без влаги. Оптимальная температура хранения – 18-20°C. Обязательно переворачивайте картофель ежедневно, чтобы он позеленел со всех сторон. Так клубни приобретают больший иммунитет и лучше хранятся. Но такой картофель уже нельзя употреблять в пищу!
Не забудьте обработать клубни фунгицидом или медным купоросом для улучшения иммунитета.
Погреб для хранения картофеля
Подготовьте погреб заранее: почистите и продезинфицируйте его. Кирпичный погреб можно побелить известью, а деревянный - обработать раствором марганцовки. Не забудьте засыпать земляные полы известью.
- Температура в погребе должна быть стабильной – +2...+4°C.
- Важно обеспечить хорошую вентиляцию: решетчатые ящики для хранения обеспечат циркуляцию воздуха.
Контролируйте уровень влажности, оптимально 80-85%, в противном случае клубни начнут высыхать.
