Кексы «Красный бархат» – это идеальное дополнение к любому чаю или кофе. Простота их приготовления с использованием кефира делает этот десерт поистине универсальным. Ниже представлен пошаговый рецепт, который не займет много времени и сил.
Ингредиенты для кексов
- 220 г пшеничной муки высшего сорта
- 120 мл рафинированного растительного масла
- 180 г сахара
- 2 яйца комнатной температуры
- 180 мл кефира любой жирности
- 4 г соды
- 1 ч. л. ванильного экстракта или щепотка ванилина
- 10 г какао-порошка
- 4 г разрыхлителя
- 1 ч. л. красного гелевого красителя (например, Americolor Super Red)
- щепотка соли
Приготовление кексов
Готовые кексы можно украсить глазурью или кремом по вкусу. Эти яркие и вкусные кексы станут не только прекрасным десертом, но и настоящим украшением любого стола. Приятного угощения!
