Куриный пирог, который покоряет сердце

28 ноября 2025, 20:23

В мире кулинарии иногда встречаются настоящие жемчужины, и сегодняшний рецепт - один из них. Предлагаем вашему вниманию удивительный куриный пирог с начинкой из яиц и ароматного зеленого лука.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Чтобы создать это блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:

500 г куриного фарша, неблагоразумно оставленного без приправ;
2 яйца для теста;
2 головки репчатого лука;
125 г сливок (20% жирности);
10 столовых ложек миндальной муки;
Соль, перец и специи для курицы по вкусу;
Для начинки: пучок свежего зеленого лука и 4 яйца.

Приготовление: шаг за шагом

Необходимо тщательно следовать нескольким простым этапам, чтобы в результате получить аппетитный пирог:

В глубокой миске соедините куриный фарш с яйцами, сливками и нарезанным луком. Добавьте специи и миндальную муку, замесите тесто до однородного состояния.

Затем возьмите форму для запекания. Выложите в нее тесто, равномерно распределяя и формируя бортики.

Для начинки нарежьте зеленый лук и присыпьте его солью, перемешайте. Добавьте нарезанные яйца, и начинка готова к использованию.

Заполните готовое тесто начинкой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до высокой готовности, пока сок не станет прозрачным.

Этот куриный пирог с начинкой обещает порадовать вкусом и станет настоящим украшением любого стола. Его необычное тесто с куриным фаршем и яичной начинкой оставит незабываемое впечатление на всех, кто его попробует. Порадуйте близких и удивите своих гостей оригинальным кулинарным творением!

Источник: Кето рецепты от Елены Караевской