Черёмуховый торт вновь на пике популярности, привлекая любителей необычной выпечки. Этот десерт, с уникальным вкусом, подарит незабываемые впечатления каждому, кто захочет его попробовать. Выбор черёмуховой муки – вот что выделяет этот торт, наделяя его особым ароматом, который напоминает лес и спелые фрукты. Вместе с нежным сметанным кремом торт становится настоящим кулинарным шедевром, идеально подходящим для любого повода.
Ингредиенты для бисквита
- 3 яйца
- 120 г черёмуховой муки
- 180 г пшеничной муки высшего сорта
- 225 мл горячего молока
- 100 г сахара
- 90 г сливочного масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1/3 ч. л. соды
- 10 г разрыхлителя
Ингредиенты для крема и пропитки
- Крем:
- 600 г сметаны (жирность 20% и выше)
- 60-80 г сахарной пудры
- 8 г ванильного сахара
- Пропитка:
- 90 мл воды
- 60 г сахара
- Дополнительно:
- 80 г темного шоколада
Многие помнят этот запоминающийся торт. Разнообразие рецептов всегда впечатляет, но именно этот вариант – один из лучших. Черёмуховая мука, доступная на большинстве маркетплейсов, должна быть свежей, чтобы обеспечить яркий вкус и аромат. Если вы ищите кулинарные эксперименты, этот торт обязательно вызовет восхищение и станет ярким акцентом вашего праздничного стола.
