Наступило жаркое лето, и многие стремятся утолить жажду освежающими напитками. Пожалуй, одним из лучших вариантов в такие знойные дни станет морс. Природный, полезный и не слишком сладкий, он об этом скажет сам за себя, сообщает Дзен-канал "Здесь все вкусно.".
Почему морс?
Питьевой режим становится особенно актуальным при сильной жаре, и морс идеально подходит под это определение. Он богат витаминами, содержит много полезных веществ и может быть приготовлен из различных ягод. Такие напитки не только утоляют жажду, но и восстанавливают силы, придавая организму жизненную энергию.
Рецепты морса
Вот пара проверенных рецептов морса, которые можно легко приготовить в домашних условиях.
- Облепиховый морс: Для этого напитка подойдёт как свежая, так и замороженная облепиха. На литр воды потребуется примерно стакан ягод. Ягоды размять, протереть через сито, а полученный сок отложить. Оставшуюся массу залить кипящей водой, проварить около десяти минут. Затем отвар соединить с ранее отложенным соком и добавить немного сахара по вкусу.
- Смородиновый морс: Этот вариант также довольно прост. Для его приготовления потребуется 200-250 грамм черной или красной смородины на литр воды. Для сбалансирования кислого вкуса, можно использовать мед или добавить немного мяты и цитрусовой цедры, чтобы освежить итоговый напиток.
Советы по хранению
При хранении морс может расслаиваться — переживать не стоит. Перед употреблением просто взболтать его или размешать с ложкой. Однако, с таким вкусным напитком не придётся долго ждать: он улетучится с фантастической скоростью!
Так что, не упустите возможность насладиться прохладным морсом в горячие летние дни. Пьем на здоровье!
