Лук-порей часто откладывают «на потом»: кажется, что за ним сложно ухаживать. Но сорт «Коламбус» способен изменить это представление — его отбеленная ножка формируется без окучивания, а значит, на грядке будет меньше хлопот.
Крупный, сочный и нежный
Урожай выглядит внушительно: цилиндрическая белая ножка достигает 20–30 сантиметров в длину и 4–5 сантиметров в толщину. У порея мягкий, слегка сладковатый вкус без выраженной горечи, поэтому он подходит для самых разных блюд.
Для салатов, супов и заготовок
«Коламбус» можно нарезать в свежий салат, добавить в нежный крем-суп или заморозить впрок. Такая заготовка пригодится зимой — порей легко дополнит домашние блюда и придаст им деликатный вкус.
Тем, кто давно присматривается к этой культуре, сорт может стать удобным вариантом для знакомства с пореем. Семена «Коламбуса» представлены в ассортименте «Садов России».
