Международный день кофе отмечают 1 октября. Это хороший повод вспомнить не только о сортах и обжарке зёрен, но и об уходе за кофемашиной. Со временем внутри прибора накапливаются минеральный налёт и остатки кофейных масел — для каждого вида загрязнений нужна своя очистка.
Как справиться с накипью
При нагревании растворённые в воде минеральные соли оседают на внутренних деталях и образуют твёрдый налёт. Чем жёстче вода и чаще работает кофемашина, тем быстрее может понадобиться декальцинация. Периодичность очистки стоит сверять с инструкцией к прибору.
Для удаления минеральных отложений используют кислотные средства. Например, Himin C от PRO-BRITE — низкопенный концентрат, который, согласно описанию производителя, подходит в том числе для кофеварок и кофемашин. Применять его следует по инструкции к средству и с учётом рекомендаций изготовителя техники.
Зачем удалять кофейные масла
Во время приготовления напитка мелкие частицы кофе и масла остаются на деталях заварочной системы, фильтрах и других элементах. Одна лишь декальцинация такие загрязнения не уберёт.
Для очистки от кофейных масел и остатков напитка предназначен Cofferon — низкопенное щелочное средство PRO-BRITE. Производитель указывает, что оно подходит для профессиональных и бытовых автоматических кофемашин, а также для деталей из стекла, нержавеющей стали и пластика. В зависимости от конструкции прибора очищают заварочное устройство, группу, холдеры, фильтры и сливной поддон.
Перед обработкой важно проверить инструкцию к кофемашине и не смешивать чистящие средства. Регулярный уход помогает поддерживать оборудование в чистоте и сохранять привычный вкус напитка.
