Европейские фермеры оказались в сложной ситуации, вынужденные не только продавать свой картофель по крайне низким ценам, но и оплачивать его утилизацию. В результате переизбытка данного продукта на рынке, общая избыточная заболеваемость картофеля в Европейском Союзе составила астрономические 3,3 миллиона тонн.
Кризис на картофельном рынке
Цены на кормовой картофель в Нидерландах упали до -1,00 до -2,00 евро за 100 килограммов. Фермеры пытаются освободить свои склады, переводя часть продукции на корм животным или отправляя ее на переработку в биогазовые установки. Однако это создает дополнительные расходы, связанные с транспортировкой.
Долгосрочное хранение картофеля остаётся экономически невыгодным из-за высоких затрат на электроэнергию. Фермеры вынуждены снижать затраты и спешить выводить свою продукцию на рынок.
Рост производства и падение спроса
На фоне высокий спрос и выгодных контрактов на переработку в последние два года фермеры в Нидерландах, Бельгии, Германии и Франции значительно увеличили площади, отведенные под картофель. Однако неожиданное падение спроса привело к резкому переизбытку продукции.
В 2025 году Нидерланды собрали 4,2 миллиона тонн картофеля, что на 900 тысяч тонн больше, чем в предыдущем году. Из этого объёма около 500-600 тысяч тонн всё ещё находятся на складах, а в Бельгии сложилась аналогичная ситуация с 800 тысячами тонн.
Будущее производства картофеля
На фоне нестабильной рыночной ситуации производители картофеля в Западной и Восточной Европе осознают необходимость сокращения объемов. Президент Национальной ассоциации производителей картофеля Франции, Жоффруа д'Эври, призывает к снижению посевных площадей на 10%, чтобы хоть как-то компенсировать излишки. Отсутствие экспортных возможностей из-за геополитической обстановки лишь усугубляет ситуацию.
Фермеры на пороге серьезных изменений, и дальнейшие шаги, безусловно, определят их будущее на картофельном рынке.
