Слоеный салат с картофелем, мясом и орехами – это не только легкое блюдо, но и яркое украшение любого праздничного стола. С его помощью можно удивить гостей и порадовать близких.
Порции и время приготовления
Этот салат рассчитан на 8 порций и его приготовление займет около часа.
Энергетическая ценность
Средняя калорийность одного порции составляет 656 Ккал, что включает:
- Белки: 26.4 г
- Жиры: 52 г
- Углеводы: 22.2 г
Ингредиенты
- Репчатый лук – 1 шт.
- Гранат – 1 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Грецкие орехи – 100 г
- Майонез – 300 г
- Морковь – 3 шт.
- Соль – по вкусу
- Мясо (по желанию) – 400 г
- Куриные яйца – 3 шт.
- Твердый сыр – 300 г
Инструкция по приготовлению
Картофель отварить в мундире с небольшим количеством соли, отдельно сварить яйца, морковь и мясо. Все ингредиенты дать остыть.Мясо нарезать мелкими кубиками, овощи натереть на крупной терке. Яйца лучше нарезать специальным ножом, грецкие орехи измельчить в блендере. Твердый сыр также натереть, а лук ошпарить кипятком и тонко нашинковать. Все ингредиенты подготовлены.Теперь можно приступать к слою: начните с нарезанного лука, затем выложите картофель, после него — мясо. Следующий слой будут орехи, затем яйца и тертая морковь. Завершите послойную укладку тертым сыром, добавив майонез и зерна граната.Готовый салат необходимо поставить в холодильник на 1 час. Подавать его желательно холодным, нарезая острым ножом, который предварительно лучше охладить для удобства.
