Томат Призрак Графтон: таинственный сорт с уникальным цветом и вкусом

Среди множества сортов томатов выделяется Призрак Графтон, который привлекает внимание благодаря своей экзотической внешности и необычным вкусовым качествам. Это высокорослый и урожайный сорт, плоды которого имеют сердцевидную форму с призрачно-синим отливом и карамельно-цитрусовым вкусом. Далее рассмотрим его особенности и нюансы выращивания.

Происхождение и особенности

Сорт был выведен селекционерами-любителями, стремившимися создать томаты с оригинальными декоративными свойствами и вкусом. Он прошел путь от экспериментальной линии до стабильной формы, и его семена могут быть собраны самостоятельно. Это отличие от гибридов, где сортовые признаки могут быть нестабильными.

Ботанический профиль и рост

Призрак Графтон относится к индетерминантным сортам, что означает бесконечный рост главного стебля на протяжении сезона. Куст способен достигать высоты 170-180 см и требует обязательного формирования. С целью получения качественного урожая необходимо регулярно удалять боковые побеги и проводить прищипку.

У данного сорта средний срок созревания, поэтому в регионах с коротким летом рассада должна высаживаться в теплицы для успешного роста. Для достижения максимального качества плодов важно обеспечить растениям достаточное количество света.

Уникальность окраски и характеристики плодов

Главная особенность сорта это необычный цвет плодов, формирующийся благодаря антоцианам, естественным пигментам, которые придают фиолетовый оттенок. Эти пигменты проявляются более ярко под прямыми солнечными лучами. Плоды имеют форму сердечка с различной массой от 150 до 300 граммов и обладают мясистой структурой с маленьким количеством семян, что делает их идеальными для вяления и сушки.

Томат Призрак Графтон по праву можно считать одним из самых привлекательных сортов, который не только радует глаз, но и удивляет своим чудесным вкусом, идеально подходящим как для свежего употребления, так и для кулинарной переработки.