Каждый год 18 октября любители сладостей отмечают необычный праздник – Всемирный день конфет. Этот день не имеет официального статуса, но это не умаляет его значения, ведь конфеты радуют почти всех, даже тех, кто должен с ними осторожничать.
История Всемирного дня конфет берёт начало в 2009 году, когда Международная конфетная ассоциация решила, что сладкоежки заслуживают своего праздника. С тех пор гурманы с радостью присоединяются к этому событию, позволяя себе немного «сладких» излишеств.
Как отпразднуют Всемирный день конфет
В разных уголках мира 18 октября устраивают удивительные фестивали и мастер-классы, посвященные сладкому лакомству. На таких мероприятиях кондитеры делятся секретами приготовления конфет и учат всех желающих делать сладости собственными руками. Оригинальные наборы конфет становятся популярными подарками, подходящими как для детей, так и для взрослых – ведь кто не любит сладости?
Конфеты во времени
Интересно, что история конфет уходит корнями в далекое прошлое. Первые лакомства появились в Древнем Египте благодаря случайности: раб, спасаясь от гнева хозяина, опрокинул сосуды с медом и орехами, которые на солнышке превратились в сладкое угощение. Со временем эта сладость приобрела популярность, и люди начали экспериментировать, добавляя различные ингредиенты и развивая бизнес по её продаже.
Как возникло слово «конфета»
Слово «конфета» имеет несколько интересных версий происхождения. Некоторые утверждают, что оно пришло из итальянского языка в XVI веке, когда аптекари стали называть засахаренные фрукты, использовавшиеся для лечения. По другой версии, латинское «confectum» переводится как «лекарство», что также подчеркивает связь сладостей и медицинского применения в прошлом.
Мало кто знает, что самая дорогая конфета в мире появилась в 2011 году. Это лакомство из Японии, изготовленное из редкого шоколада и украшенное золотыми листьями, продавали за 2500 долларов! А в России в советское время самой любимой конфетой считались «Птичье молоко», основным ингредиентом для которой служит агар-агар.
Среди самых памятных конфет стоит отметить пралине, созданные в 1663 году специально для французского посла. Леденец «Чупа-чупс» приобрел всемирную известность благодаря логотипу, разработанному Сальвадором Дали, а финские конфеты удивляют своим разнообразием – от кислых до соленых, включая необычные ароматы, напоминающие нефть.
