Приготовьте том ям всего за 20 минут

Приготовьте том ям всего за 20 минут

Почему по-прежнему заказывать том ям, когда его легко можно приготовить дома всего за 20 минут? Время раскрыть секреты данного восточного блюда!

Необходимые ингредиенты

  • 10 г сливочного масла
  • 6-8 шампиньонов
  • 30 г лука-порея
  • 15 креветок
  • 200 г кальмара
  • 10 помидоров черри
  • 1 ст. л. пасты том ям
  • 200-250 мл кокосового молока
  • 1,5 ст. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • Кинза
  • Перец чили (по желанию)
  • Лайм или лимон
  • 500-600 мл воды

Пошаговый процесс приготовления

  • Начните с обжаривания грибов и лука на сливочном масле в течение 5 минут. Затем добавьте пасту том ям, тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
  • Влейте кокосовое молоко и доведите до кипения, добавив кипяток. Приправьте солью, сахаром и перцем чили по вкусу. Варите еще 5 минут.
  • Добавьте в суп кальмары, креветки и помидоры, готовьте 2 минуты, после чего выключите огонь. Дайте настояться в течение 5 минут.
  • Перед подачей посыпьте кинзой и добавьте ломтики лайма или лимона, а также подайте с рисом.
  • Этот суп – настоящее кулинарное чудо! Зачем заказывать доставку, когда можно наслаждаться ароматным том ям, приготовленным самостоятельно?

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей