Зелень под зиму: как выбрать момент и защитить грядки без снега
Ощущение в воздухе подсказывает: время подготовки к весне наступает задолго до первого ручья тепла. Зимой растения не спят и ждут, когда наступит характерная для них череда смен сезонов. Именно этот момент и нужно уловить, чтобы зелень выглянула крепкой и вкусной ранней весной.
Главное правило подзимнего посева это не допустить прорастания семян до наступления тепла. Следует ориентироваться на земную теплоту на глубине около пяти сантиметров, а не на календарь. Оптимальная температура почвы в этом слое близка к нулю с небольшим плюсом, примерно +1+2 C. Если почва ещё теплее, подождать пока она охладится до нужного диапазона.
Какие зелёные культуры сажать под зиму
Под зиму подходят холодостойкие варианты с плотной оболочкой семян: майоратно выверенный укроп (особенно поздние сорта), листовая и корневая петрушка, кинза, шпинат, руккола и кресс-салат. Эти культуры стойко переносят зимовку и не теряют способность всходить по весне.
Без мульчи подзимний сеял
Сами посевы зелени под зиму не укрывают мульчей, чтобы семена не проснулись раньше времени. Мало того, слой мульчи может задержать прогрев почвы и помешать слабым всходам. Правило простое: посев в сухую остывшую землю, бороздки засыпать сухой землей, сверху ничего не накрывать.
Нужна ли мульча остальным грядкам
В регионах с редкими снегами голая почва подвержена морозам и ветрам. Мульча действует как термос: она сохраняет влагу, защищает от промерзания, сохраняет структуру и запускает формирование гумуса. Подойдут солома, сено, опавшие листья, растительные остатков, компост, хвоя или измельчённые ветки. Толщина слоя примерно 1020 см; к весне он частично превратится в полезный слой почвы, готовый к посадке.
Главные ошибки подзимнего сева
Избегая этих ошибок, можно рассчитывать на спокойный старт весной. В итогах стоит ориентироваться на температуру почвы, сухой посев и разумную мульчу для остальных грядок.
Суть остается проста: внимательно следить за теплом земли, не спешить с посевами и помнить про мульчу как орудие сохранения почвы в холодный период.