Кулинария у стола давно стала настоящим искусством. И если традиционная курица с картошкой изрядно приелась, стоит попробовать что-то новое и захватывающее. Как насчет восхитительного куриного рулета, который не только порадует глаз, но и накормит всю семью?
Ингредиенты для рулета
Чтобы создать этот шедевр, вам понадобятся:
- Целая курица весом около 2 кг.
- 500 г картофеля.
- 2 зубчика чеснока.
- 1 столовая ложка майонеза.
- 1 чайная ложка соли.
- 2 щепотки черного перца.
- 0,5 чайной ложки приправы для курицы.
Пошаговое приготовление
Приготовление рулета потребует немного усилий, но результат того стоит:
Запекание и подача
Поместите рулет в форму для запекания и накройте ее другой формой, чтобы сохранить форму рулета. Разогрейте духовку до 150-160°C и запекайте в течение 1,5 часов. Время от времени проверяйте, чтобы верх не подгорал. При необходимости закройте рулет фольгой, в конце снимите её для румяной корочки.
После готовности дайте рулету немного отдохнуть, нарежьте его на аппетитные кусочки и подавайте с овощами или соленьями, создав идеальный обед или ужин для всей семьи.
Приятного аппетита!
