Только с помощью простых и доступных ингредиентов можно создать потрясающие салаты, которые порадуют не только вас, но и ваших гостей. Эти три рецепта легко готовятся и подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Салат с консервированной горбушей
Для начала, этот легкий салат с рыбой станет отличным выбором. Пекучая пекинская капуста является основой, а закончит блюдо сытная консервированная горбуша.
- 4 листа пекинского салата
- 1 банка консервированной горбуши
- 2 свежих огурца
- 3 вареных яйца
- 12 оливок
- 1/2 луковицы
- 1-2 столовых ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
Первым делом, пекинский салат нужно нарезать, а твердые части — убрать. Далее, обсушенную консервированную рыбу стоит размять вилкой. Свежие огурцы нарезаются кубиками, а яйца и оливки нарезаются соответственно. Для завершения, добавляем мелко нарезанный лук, приправляем солью и перцем, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Салат готов!
Салат с фасолью и грибами
Второй вариант — это салат, который легко удивит своим вкусом даже самых искушенных гурманов. Использование консервированных грибов и фасоли делает это блюдо питательным и щедрым.
- 1 банка консервированной фасоли
- 1 банка консервированных шампиньонов
- 3 маринованных огурца
- 3 вареных яйца
- Пучок петрушки
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовых ложки майонеза
- Соль и перец
Начать стоит с обжаривания грибов в растительном масле на сковороде в течение пару минут, чтобы раскрыть их вкус. Затем в большую миску помещаются нарезанные огурцы, яйца и остывшие грибы, которые обязательно стоит дополнять свежей зеленью и заправкой из майонеза с добавлением чеснока. Перемешайте равномерно, и этот салат станет настоящим хитом любого стола!
Салат с морковью и яблоком
Третий рецепт — это витаминный взрыв! С простыми ингредиентами этот салат подарит заряд энергии и свежести вашему дню.
- 2-3 большие моркови
- 2 вареных яйца
- 1 кислое яблоко
- 100 г сыра
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 столовая ложка сметаны
- Соль по вкусу
Морковь нужно натереть, добавив к ней яйца и натертое кислое яблоко. Не забудьте добавить выдавленный чеснок для пикантности! Заправьте смесь майонезом и сметаной, приправьте по вкусу и посыпьте тертым сыром сверху. Все простые шаги, и на столе появится освежающий и сытный салат, который украсит любой обед или ужин.
