Салат с морской капустой — это яркое и полезное блюдо, которое придется по душе даже самым требовательным гурманам. Он сочетает разнообразные ингредиенты, которые вместе создают неповторимый вкус и оригинальную подачу. Войдите в мир кулинарии с этим простым, но изысканным рецептом, который добавит разнообразия в ваш ужин, пишет канал "Готовим с Калниной Натальей".
Чем удивит этот салат?
Морская капуста в этом салате играет главную роль, и при желании ее можно заменить на крабовые палочки, что в свою очередь сделает блюдо более насыщенным и питательным. Рецепт можно назвать настоящим «Оливье», только с морской капустой вместо огурцов. Этот салат не только просто готовится, но и отлично украсит любой стол.
Ингредиенты
- Морская капуста — 1 банка
- Картофель — 2-3 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Колбаса (или ветчина) — 150 г
- Сыр — 100 г
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика
Маринад для лука
Для добавления в блюда специфической нотки, приготовьте маринад для лука. Вам понадобятся:
- Сахар — 1 ч. ложка
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Вода — 2 ст. ложки
- Уксус 9% — 2 ст. ложки
Лук нарезается кубиками, добавляется сахар, соль, уксус и вода. Перемешивают и оставляют на 15 минут, чтобы он замариновался.
Приготовление
Когда маринад готов, приступаем к основным ингредиентам. Отварите картофель и яйца, нарежьте их кубиками. Натереть сыр на крупной терке, колбасу также нарезать кубиками. Все подготовленные ингредиенты складываются в миску, к ним добавляется морская капуста и маринованный лук (не забудьте слить жидкость!). Приправьте черным перцем и, по желанию, добавьте измельченный чеснок для остроты.
Салат заправляется домашним майонезом для более насыщенного вкуса. После смешивания всех ингредиентов, его можно подавать к столу. Такого рода салат вызовет восторг у гостей и станет настоящей изюминкой вашего стола.
Приятного аппетита!
