Безсеменные арбузы становятся все более популярными среди любителей сладких и сочных плодов. Многие из нас замечали, что такие арбузы называются партенокарпическими и считаются самоплодными. Но действительно ли эта самоплодность столь естественна?
Партенокарпия: что это такое?
Партенокарпия - это способность растений создавать плоды без опыления. На практике это означает, что такие арбузы могут развиваться без появления семян или сформировавшихся семян без зародышей. Однако это не значит, что они совершенно лишены семян, так как некоторые образуются, но в меньших количествах.
Существует и другое понятие — самоопыляемые растения. Эти растения имеют как мужские, так и женские цветки, которые могут оплодотворяться в привычном понимании: пыльца попадет на рыльце пестика. Хотя иногда требуется дополнительная помощь, например, с помощью кисточки или другим способом, чтобы обеспечить перекрестное опыление.
Арбузы: экология и агрономия
С точки зрения эволюции, партенокарпия представляет собой весьма ограниченный путь. Это не что иное, как форма бесплодия, которая может снижать генетическое разнообразие. Тем не менее, такие растения встречаются в природе как способ адаптации к суровым условиям.
У арбуза, в отличие от многих растений, различают мужские и женские цветки, и из-за этого не удается самоопыление. Для этого необходимы опылители, такие как пчелы, что зависит от множества факторов: времени года, погодных условий и других нюансов. Особенно это актуально в условиях теплиц, где арбузы часто и выращиваются.
Плюсы и минусы партенокарпических арбузов
Партенокарпические арбузы представляют собой настоящую находку для агрономов, так как позволяют тепличным комплексам функционировать в любое время года. Поклонники этих сладких плодов также оценят их своеобразие:
- Независимость от опылителей, что упрощает сбор урожая.
- Возможность круглогодичного производства.
- Часто встречается отсутствие семян, что делает продукты более привлекательными.
Однако не обошлось и без недостатков:
- Некоторые садоводы утверждают, что такие арбузы менее сладкие, по сравнению с пчелоопыляемыми сортами.
- Селекция и разведение таких арбузов может вызывать определенные сложности.
Среди популярных партенокарпических сортов можно отметить «Тамерлан», «Юлия», «Сорбет» и другие. Эти разновидности становятся настоящим событием на рынке свежих ягод, удовлетворяя растущий спрос на качественные и вкусные продукты.
