Сочные и аппетитные куриные грудки, завернутые в хрустящую панировку, становятся не только вкусным угощением, но и настоящим украшением любого стола. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или вечеринки с друзьями.
Идеальные ингредиенты для приготовления
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие компоненты:
- Куриное филе (грудка) — 1 кг.
- Майонез — 2 столовые ложки с небольшой горкой.
- Соль и черный молотый перец — по вкусу.
- Чеснок — 3-5 зубчиков.
- Растительное масло — для обжаривания.
- Панировочные сухари — по желанию.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Следуйте этим простым шагам, чтобы получить идеальное блюдо:
Панировочные сухари можно использовать как покупные, так и приготовленные самостоятельно. Для этого просто подсушите нарезанный хлеб в духовке и превратите его в крошки с помощью блендера или кофемолки. Важно не поджаривать хлеб слишком сильно, чтобы он не горчил.
Подача и сервировка
Готовое блюдо можно подавать с различными гарнирами или соусами, например, с классическим соусом для шаурмы, состоящим из равных частей майонеза и сметаны, с добавлением растительного масла, лимонного сока и специй. Такую курочку оценят все без исключения!
Этот рецепт не оставит равнодушным ни одного гурмана, обеспечивая впечатляющие вкусовые ощущения благодаря хрустящей корочке и нежности мяса внутри. Приятного аппетита!
