В июле, в период активного плодоношения огурцов, подкормка дрожжевым настоем может помочь поддержать растения в жару. Дрожжи не содержат азота, калия и фосфора, но активируют почвенные микроорганизмы: те быстрее разлагают органику и высвобождают питательные вещества. Для восполнения калия, фосфора и микроэлементов в настой добавляют золу. ### Настой без золы На 10 л воды температурой +30…+35 °C возьмите 100 г прессованных или 10 г сухих дрожжей и 2 столовые ложки сахара. Размешайте, накройте ёмкость и оставьте в тепле на 4–6 часов. Когда появятся пена, пузырьки и характерный запах брожения, разведите настой: 1 л смеси на 5 л воды. ### Настой с золой Растворите в 10 л подогретой воды 100 г свежих или 10 г сухих дрожжей, добавьте 0,5 стакана сахара и стакан просеянной золы. Оставьте на 1–2 суток, перемешивая один-два раза в день. Перед поливом разведите 1 л настоя в 9 л воды. Зола даёт калий, фосфор и микроэлементы, а также нейтрализует подкисление почвы, связанное с дрожжевой подкормкой. ### Когда и как вносить Настой применяют 2–3 раза в месяц, особенно во время цветения и плодоношения. В начале июля подкормка нужна для поддержки образования завязей, в середине месяца — плодоношения, а в конце июля или начале августа — для его продления. Готовый настой хранят не более двух суток. Подкармливают огурцы утром или вечером, предварительно полив грядку. Дрожжевой настой не следует смешивать с минеральными удобрениями.
