Регулярное употребление чая связано с несколько меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний. Однако любители обжигающе горячего напитка, напротив, чаще сталкивались с такими проблемами. К этим выводам пришли исследователи, проанализировав данные почти 486 тысяч взрослых жителей Китая.
Как проходило исследование
Учёные изучили сведения участников проекта China Kadoorie Biobank. Добровольцы рассказали, как часто пьют чай, какой предпочитают, насколько крепким и горячим его заваривают. Затем за их здоровьем наблюдали в среднем девять лет. За это время сердечно-сосудистые заболевания выявили почти у 15 тысяч человек.
Результаты опубликованы в журнале Journal of Internal Medicine. Анализ показал: у регулярно пьющих чай риск сосудистых заболеваний был примерно на 11% ниже, чем у тех, кто его не употреблял. Связь оказалась заметнее для чёрного чая, чем для зелёного. Умеренно крепкий напиток ассоциировался с более низким риском, а привычка пить его обжигающе горячим — примерно с 16-процентным повышением.
Важны и другие привычки
Самые благоприятные показатели были у участников, которые регулярно пили чай, не курили и много двигались. Авторы подчёркивают: работа носит наблюдательный характер и не доказывает, что именно чай защищает сосуды. На результаты могли повлиять питание и другие особенности образа жизни, а сведения о чаепитии участники сообщали самостоятельно.
Исследование проведено в Китае, где традиции употребления чая отличаются от привычек в других странах. Поэтому выводы не обязательно в полной мере применимы к людям из других регионов.
Что можно учесть
Полученные данные не означают, что чай нужно пить ради профилактики болезней. Если напиток нравится, стоит дать ему немного остыть и учитывать, что избыток сахара, кофеина или крепкого чая может быть нежелателен. Для здоровья сосудов также важны отказ от курения и регулярная физическая активность.
