Самая гигантская тыква у новокузнечанина
В Кузбассе прошёл ежегодный фестиваль «Пачинская тыква». Жители нескольких регионов Сибири собрались в селе Пача Яшкинского округа, чтобы порадоваться богатому урожаю и отметить начало осени.
Фестиваль проходит уже четвёртый год. С того времени тыквенная культура в Паче прославилась на всю страну. Так, в 2024 году в селе открылся единственный в России музей тыквы, а этой осенью здесь установили официальный рекорд России по приготовлению самого большого тыквенного варенья.
В организации фестиваля активно участвовали российско-немецкие объединения по всей Сибири. В 1941 году Пача и другие сёла Сибири приютили семьи ссыльных поволжских немцев. Их культура стала неотъемлемой частью праздника – немцы используют тыкву и в декоре, и в разнообразной кухне.
На площадке местного дома культуры выступали коллективы из Кемерова, Томска и Новосибирска. Помимо знакомства с немецкой культурой для зрителей подготовили танцы разных народов России, и даже легенды Шории.
И сейчас в кадетском корпусе он преподает нам хореографию народное искусство, и поэтому сегодня мы приехали сюда выступать».
После творческих номеров праздник открыли почётные гости. Среди них – организаторы фестиваля, руководители сибирских русско-немецких объединений и министр сельского хозяйства Кузбасса Александр Кривцов.
Во время концерта действовала большая ярмарка урожая и ремесла. На фестивале работали яркие фотозоны, небольшой контактный зоопарк и множество торговых и развлекательных локаций для посетителей всех возрастов.
Итоги тыквенного фестиваля также стали рекордными: шеф-повара из лучших ресторанов Кемерова установили официальный рекорд России по приготовлению самого большого тыквенного варенья. Объём казана – 120 литров.
Елена ЗИМЕНКОВА, корреспондент: «Урожай здесь идёт не только на выставку, но и в дело. Под открытым небом в огромных казанах готовятся жаркое и варенье из тыквы для каждого гостя».
В рамках праздника проходили онлайн-марафон и конкурс на самую гигантскую тыкву. Абсолютным чемпионом стал Алексей Заболотник с тыквой весом в 451 килограмм. Почти полтонны привезли из Новокузнецкого района в Пачу, чтобы каждый смог увидеть гиганта-победителя. Алексей признаётся: за королевской тыквой нужен особенный уход.
Алексей ЗАБОЛОТНИК, победитель конкурса на самую гигантскую тыкву: «Серьезно, когда ночь холодная, особенно на август месяц, она укрывается, чтобы не замерзал плод, иначе он останавливается, портится. Удобрения вполне обычные, может быть, для всех остальных овощей, фруктов, там кругом в огороде. Просто по определенной схеме. Поднимали лебедкой и вытаскивали с огорода вчетвером».
В следующем году фестиваль снова соберёт гостей со всей Сибири. «Пачинская тыква» сейчас - не просто праздник урожая, а укрепившаяся традиция, которая с каждым годом становится масштабнее и вкуснее.
