Овсяноблин — это настоящая кулинарная находка, позволяющая экспериментировать с начинками. Сегодня предлагаем вам попробовать кушанье с невероятным дуэтом: шоколадом и бананом.
Пищевая ценность на порцию: 468 ккал, белки — 22.8 г, жиры — 23.1 г, углеводы — 40.4 г.
Что потребуется
Для основного теста:
- овсяные хлопья — 40 г
- яйца — 2 шт.
- молоко — 60 г
Для сладкой начинки:
- горький шоколад — 15 г
- молоко — 10 г
- банан — 50 г
Приготовление
1. Начать следует с овсяных хлопьев: их необходимо измельчить в блендере до состояния муки. Затем, в глубокой миске, соединить полученную массу с яйцами и молоком. Хорошо перемешать все ингредиенты до однородности. На смазанной маслом сковороде жарьте блинчик на медленном огне под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
2. Завершаем приготовление сладкой глазури: в небольшой посуде с помощью микроволновки нагрейте горький шоколад вместе с молоком, избегая кипения. Перемешайте до получения однородной массы. Затем нарежьте банан на кружки. На готовый блин выложите шоколадную глазурь, посыпьте нарезанным бананом и аккуратно сложите его пополам.
Теперь можно наслаждаться удивительным вкусом — идеально сочетание здорового и сладкого!
