В преддверии Масленицы нижегородские нутрициологи поделились ценными рекомендациями по приготовлению блинов. Об этом стало известно благодаря публикации в Telegram-канале «Бокал прессека».

Полезные изменения в рецепте

Чтобы сделать блины более полезными, специалисты советуют заменить часть обычной белой муки на цельнозерновую, гречневую или овсяную. Это не только обогатит тесто клетчаткой, но и поможет сохранить чувство сытости на более долгий срок.

Важно также правильно разогреть сковороду перед жаркой, что позволит уменьшить расход масла. Для одной порции теста рекомендуется использовать одно яйцо, а оптимальная жирность молока составляет от 1 до 2,5%.

Выбор начинок и время употребления

Что касается начинок, наилучшие варианты — это отварное куриное филе или индейка, вареные яйца и свежая зелень. Эти продукты имеют низкий гликемический индекс и являются отличным выбором для здорового питания. Если блины хотят сделать сладкими, нутрициологи рекомендуют использовать замороженные ягоды вместо традиционного варенья или джема.

Не стоит забывать и о времени употребления блинов. Лучше всего наслаждаться ими на завтрак или обед, так как ужин может привести к тяжести в желудке.

Рекомендации по количеству блинов

Количество блинов, подходящее для потребления в день, варьируется в зависимости от возраста и активности:

• Здоровые взрослые: 2-3 блина.
• Активные люди: 3-4 блина.
• Дети: 1-2 небольших блина.
• Желающим похудеть: не более двух блинов, и не на каждый день.

В дополнение к этим рекомендациям, сообщалось, что четыре нижегородских ресторана примут участие в соревновании за звание лучших в России.

#ШерегешМестоСилы

«Вести-Кузбасс» присоединились к челленджу и сняли клип на новый гимн Шерегеша.

Записывайте видео и Вы, выкладываете в соцсетях с хэштегом #ШерегешМестоСилы. Лучшие покажут на большом экране во время премьеры песни на концерте 21 ноября в Шерегеше!

А о новинках этого горнолыжного сезона СМОТРИМ в «Событиях недели» с Андреем Андреевым.

Вести-Кузбасс | MAX

Прогноз погоды на 16.11.26:)

В наше время найти качественную колбасу – настоящая задача. Даже высокая цена не всегда гарантирует, что продукт будет соответствовать ожиданиям: дорогая колбаса может оказаться с плохим вкусом, а вот недорогие варианты иногда приятно удивляют.

Но что же на самом деле влияет на вкус колбас и как не ошибиться в выборе?

Основные критерии выбора

При покупке колбасы важно обращать внимание на несколько ключевых моментов. В первую очередь, цена должна вызывать доверие: качественное изделие не может стоить слишком дешево. Под качественной колбасой подразумевается продукт с высоким содержанием мяса и минимальным количеством вредных добавок.

Как удостовериться в качестве

При выборе колбасы рекомендуется обращать внимание на ее срез. Натуральный цвет и отсутствие странных вкраплений – важные признаки хорошего продукта. Однако часто производители используют непрозрачную упаковку, что затрудняет выбор.

Также не стоит покупать нарезанную колбасу – она может подвергаться сомнительным условиям хранения. Убедитесь, что вы видите актуальные сроки годности и условия упаковки.

Маркировка и классификация колбасы

Колбаса делится на категории, что наглядно демонстрирует ее состав. На упаковке обязательно должны быть указаны данные о категории изделия. Лучше всего выбирать продукцию категории «А», где содержание мяса составляет не менее 80%. Если указанная категория «В», то в ней менее 50% мяса. Избегайте покупки колбасы, на которой отсутствует информация о категории, так как это может быть небезопасно для здоровья.

Чтение этикеток – ключ к качественному выбору. Разобравшись в простых правилах, можно существенно повысить шансы на покупку настоящей и вкусной колбасы.

Полицейские выяснили, что пенсионеру в одном из мессенджеров поступил звонок якобы от бывшей коллеги. Собеседница сообщила об утечке персональных данных и предупредила, что ему позвонит представитель органов госбезопасности. Следующий звонивший сообщил, что от лица пенсионера осуществляются переводы за границу. После этого с ним связался сотрудник финансовой организации и порекомендовал для того, чтобы избежать уголовной ответственности, обналичить накопления и положить в специальный тайник, откуда сотрудники спецслужб переместят их на «безопасный счет» в Центробанке.

Пенсионер, поверив злоумышленникам, собрал накопления и направился по указанному адресу. По интрукции звонивших он заказал такси и уехал в Прокопьевский округ, где спрятал пакет с деньгами под деревом на окраине одного из сел.

Сотрудники уголовного розыска устанавливают подозреваемых. Следователем отдела полиции «Левобережный» УМВД России по г. Новокузнецку возбуждено уголовное дело по ч. 4 ст. 159 УК РФ «Мошенничество», которая предусматривает до 10 лет лишения свободы.

Полиция Кузбасса в МАХ

На этот раз платить предлагают не только за воду, отопление и электричество, а фактически за спасение коммунальной инфраструктуры, которая годами ветшала, изнашивалась и теперь требует колоссальных вложений. Проект ещё на доработке, окончательное решение не принято.

Вести-Кузбасс | MAX

В Ленинск-Кузнецком муниципальном округе полицейские и юные инспекторы движения провели акцию «Ангел в дорогу», посвященную Дню памяти жертв ДТП

В Полысаеве и Ленинске-Кузнецком сотрудники Госавтоинспекции, педагоги и юные инспекторы движения школы №14 и Гимназии №18 провели мероприятие, направленное на привитие культуры правильного поведения на дорогах.

Дети заранее своими руками изготовили ангелов из ниток и в технике оригами, а также подготовили плакаты и памятки.

Участники акции обращались к водителям и пешеходам с призывом никогда не забывать об ответственности за сохранение не только своей жизни, но и тех, кто находится рядом, рассказывали о проблемах аварийности на дорогах города и региона, напомнили о причинах, по которым происходят ДТП.

В завершение мероприятия дети раздали всем участникам дорожного движения ангелов, как символ хранителя жизни.

В Новокузнецке под землей в бункере едва не погиб молодой человек.

Спустился в заброшенный тоннель и не смог выбраться. Помогли бойцы городской службы «Защиты населения и территории».

Вести-Кузбасс | MAX

Стремление сократить потребление сахара стало актуальной темой для многих. Излишек сахара не только добавляет ненужные калории, но и формирует постоянную тягу к сладкому. Чем больше его употребляешь, тем сильнее притяжение к сладким продуктам, включая мучные изделия. Известно, что сахар может вызывать отеки, лишний вес и даже переедания.

5 лет без сахара: что изменилось?

Отказаться от сахара в ежедневном рационе — задача непростая. Во-первых, не все понимают, что некоторые фрукты и ягоды также содержат сахара. Однако основной акцент делается на конфеты, выпечку и продукты с скрытым сахаром. Вторая сложность — зависимость, которую вызывает сахар. Резкий отказ может заставить организм протестовать.

• Постоянная слабость и усталость.
• Снижение аппетита, что приводит к чувству голода после сладких перекусов.
• Головные боли на фоне отказа.
• Недостаток энергии для физической активности.

Первое правило: стоит снижать тягу к сладкому постепенно. На начальном этапе рекомендуется даже исключить физические упражнения, чтобы адаптироваться к новому питанию без сахара.

Второе правило: пить больше воды. Теплая вода с мандарином, яблоком или специями помогает убавить желание перекусить сладким.

Положительные результаты отказа от сахара

Спустя месяц без сахара сформировалась привычка. Желание есть сладости значительно снизилось, а первые результаты начали проявляться. Главное — контролировать свои психологические и физические желания.

• Снижение аппетита, что уменьшает количество перекусов и приступов переедания.
• Уход отеков и улучшение внешнего вида лица.
• Эмоциональное состояние становится стабильнее, снижается уровень тревоги.
• Качество сна значительно улучшается.

5 правил, которые помогут снизить тягу к сладкому

Каждому, кто хочет справиться с тягой к сладкому, стоит ориентироваться на простые правила:

Правило 1: Увеличьте потребление белка

Недостаток белка приводит к непреодолимому влечению к сладкому. Включите в рацион рыбу, яйца и бобовые.

Правило 2: Ищите магний

Недостаток магния также может спровоцировать тягу к сладкому. Важно потреблять семена, шпинат и цельнозерновые продукты.

Правило 3: Обогащайте рацион хромом

Хром помогает контролировать тягу к сладкому. Включите в меню морепродукты и свеклу, пишет Healthy.

Эти рекомендации могут значительно помочь в отказе от сахара и уменьшении тяги к сладкому. Не забывайте о значении качественного питания и, при необходимости, проконсультируйтесь со специалистом.

Главные новости транспортной полиции Сибири за неделю:

В Кузбассе сотрудниками транспортной полиции изъято свыше 600 пачек немаркированных табачных изделий

В Барнауле участники поджога железнодорожного оборудования предстанут перед судом

В Красноярске транспортные полицейские привлекли пассажирок к административной ответственности за нарушение общественного порядка на борту самолета

Задержанные транспортной полицией подростки обвиняются в попытке диверсии на железной дороге

В Новокузнецке транспортными полицейскими задержан 15-летний подросток по подозрению в поджоге объекта железнодорожной инфраструктуры

По материалам проверки Западно-Сибирской транспортной прокуратуры возбуждено уголовное дело о контрабанде лесоматериалов стоимостью более 7,9 млн рублей

Удовлетворен иск Западно-Сибирской транспортной прокуратуры об увольнении должностного лица таможни в связи с утратой доверия

В Кемеровской области после вмешательства транспортной прокуратуры восстановлены права многодетной матери

В Алтайском крае по постановлению транспортной прокуратуры авиакомпания привлечена к административной ответственности за нарушение прав пассажиров

В Новосибирской области транспортная прокуратура направила в суд уголовное дело о получении должностным лицом взятки

В Кемеровской области по требованию транспортной прокуратуры проведен повторный ремонт подвижного состава

Житель города Новосибирска предстанет перед судом за незаконный оборот наркотиков

В городе Новокузнецке в результате вмешательства транспортной прокуратуры восстановлена светомаркировка высотных объектов

Житель города Новосибирска оштрафован за нарушение правил использования воздушного пространства

В Красноярском крае транспортная прокуратура направила в суд уголовное дело о коммерческом подкупе

Подробнее на сайте Западно-Сибирской транспортной прокуратуры.

Как известно, выбор растений зависит от условий освещения и микроклимата. В зависимости от того, находится ли садовая зона в тени или на солнце, ассортимент зелёных насаждений может значительно отличаться. Эксперт по садоводству Галина Кизима в своей книге «Красивый цветник для ленивых» делится рекомендациями по оформлению палисадников в разных условиях.

Палисадник на северной стороне

Если палисадник расположен на северной стороне, идеальным выбором станут хвойные растения, такие как туи, можжевельники, сосны и ели. Эти растения легко впишутся в тенистую обстановку и не требуют особого ухода. Вырастая, они создадут гармоничный ландшафт, который будет радовать глаз круглый год.

• Рекомендуется располагать высокие деревья на заднем плане, а стелющиеся кустарники впереди, что добавит объем и глубину палисаднику.
• Вариант с сочетанием вертикальных и стелющихся растений, таких как микробиота, тоже отлично подойдет для создания интересных композиций.

Палисадник на восточной или западной стороне

Палисадники, расположенные на востоке или западе, получают много солнечного света, что делает выбор растений более разнообразным. Желательно высаживать виноград амурский для вертикального озеленения. Этот вид лианы, достигающей длины 8 метров, станет уютной зелёной завесой для вашего дома, сообщает канал.

Кроме того, дикие виды клематисов могут прекрасно украсить пространство, если правильно за ними ухаживать и обеспечить защиту в зимний период. Замечательной альтернативой могут стать княжики сибирские, которые зимуют без укрытия и не требуют сложного ухода.

Палисадник на южной стороне

На южной стороне дома прекрасно растут светолюбивые растения. Лимонник китайский, плетистые розы и актинидия могут создать живописные зелёные стены. Здесь тоже найдется место для нарядных цветочных композиций. Светолюбивые кустарники, такие как айва японская и калина Бульденеж, прекрасно дополнят палисадник, а также создадут уютный уголок для отдыха.

12-летняя девочка погибла в ДТП в Топкинском округе.

Предварительно установлено, водитель автомобиля «ВАЗ-2112» нарушил правила расположения транспортного средства на проезжей части и совершил съезд в кювет с последующим опрокидыванием. Ребёнок скончался до приезда скорой помощи. Ещё один 13-летний пассажир получил травмы.

Вести-Кузбасс | MAX

В Топкинском округе в ДТП погибла 12-летняя девочка

Сегодня около 9:30 на 35-ом километре дороги Кемерово - Промышленная водитель автомобиля ВАЗ-2112 вылетел в кювет, после чего машина опрокинулась.

12-летняя пассажирка скончалась до приезда скорой. Также травмы получил 13-летний подросток, находившийся в салоне.

Мы в МАХ | Подписаться

В последние годы садоводы часто задаются вопросом, какие сорта томатов выбрать для своих грядок. В 2026 году стоит обратить внимание на топ-10 надежных ранних сортов, которые подтвердили свою продуктивность. Каждый из них уже несколько лет демонстрирует стабильные результаты при различных условиях выращивания.

Необычные сорта для вашего огорода

Эти сорта не только отличаются высокой урожайностью, но и радуют огородников своей стабильностью. Участники нашего списка предлагают различные цвета, формы и вкусовые качества, которые порадуют любые кулинарные предпочтения. Каждый помидор станет настоящим украшением стола, а их вкусовые качества сравняются с самыми лучшими сортами, представленными на рынке, пишет Дзен-канал "На даче у деда Егора".

• Малиновое чудо раннее — томат с мясистыми, сладкими плодами, как будто только что принесёнными с солнечного огорода. Он созревает уже к середине июля, опережая многие ожидания.
• Полярный скороспелый — сорт, который не боится изменения погоды, показывая высокие результаты даже в прохладные летние месяцы.
• Розовый лидер — необычайно сладкий томат, который моментально завоевывает сердца детей и взрослых своей привлекательностью.
• Утренняя роса — яркие жёлтые плоды добавят цвета на ваш огород и в салаты.
• Алсу — крупноплодный, ранний сорт с первыми помидорами весом до 300 граммов к концу июня.

Секреты успеха в выращивании

Опытные садоводы знают, что успех в выращивании ранних томатов зависит от нескольких факторов. Чтобы гарантировать высокую урожайность, необходимо обеспечить растения стабильными условиями.

• Мульчирование грядок соломой или опилками поможет поддерживать стабильную влажность и защищает корни от жары.
• Регулярная подкормка настоем крапивы с добавлением золы повысит питательные качества почвы, что также положительно отразится на урожае.

Выбор солнечного места для посева также играет важную роль: чем больше света получит ваш урожай, тем лучше будут плоды.

Специалисты в сфере садоводства предлагают обратить внимание на эти сорта для новых посевов в грядках 2026 года. Начните подготовку к будущему сезону уже сейчас и подарите своей семье сладкие и ароматные помидоры, которые вовсю радуют глаз и вкус!

Педагог Кузбасского педагогического колледжа — победитель межрегионального конкурса

Яна Трофимова привезла победу с межрегионального конкурса «Педагогический дебют» в номинации «За лучший цифровой образовательный ресурс».

Конкурсные испытания проходили в Барнауле на протяжении трёх дней. Педагоги из разных регионов представляли свои образовательные проекты, делились опытом и демонстрировали авторские разработки.

Цифровой ресурс Яны Владимировны получил высокую оценку экспертного жюри. В числе его сильных сторон — методическая проработка, актуальность и практическая ценность.

#Гордимся и поздравляем с победой!

#НашиПедагоги

Нержавеющая сталь - это материал, который сочетает в себе элегантность и практичность. Ее популярность в различных сферах, от кухонь до медицинских учреждений, обоснована уникальными свойствами. Однако, чтобы этот металл служил долго и радовал глаз, необходимо знать некоторые правила ухода.

Почему стоит выбирать нержавеющую сталь?

• Коррозионная устойчивость: Благодаря наличию хрома, нержавеющая сталь образует защитную оксидную пленку. Это позволят избежать появления ржавчины, а пленка восстанавливается даже после повреждений.
• Долговечность: Нержавеющая сталь устойчива к механическим повреждениям и температурным перепадам. В зависимости от условий эксплуатации, изделия могут прослужить до 50 лет.
• Гигиеничность: Гладкая поверхность не позволяет бактериям и грибкам скапливаться, что делает ее идеальной для различных областей, где важна чистота.
• Экологичность: Этот материал поддается 100% переработке, что положительно сказывается на экологии.

Советы по уходу

• Регулярная очистка: Чтобы не допустить накопления грязи, необходимо время от времени протирать изделия, используя мягкую ткань с теплой водой и нейтральным средством.
• Избегайте абразивов: Металлические губки и порошки могут повредить защитный слой, поэтому для очищения лучше использовать щадящие средства.
• Протирайте насухо: После очистки рекомендуется устранять излишки влаги, чтобы избежать появления разводов.

Что использовать для очистки?

На рынке представлено множество специализированных средств для ухода за нержавеющей сталью. Они часто содержат ингибиторы коррозии и помогают избавиться от жирных пятен. Также подойдут гели с нейтральным pH или спиртовые растворы, которые быстро испаряются, не оставляя разводов. Для более стойких загрязнений можно воспользоваться пищевой содой, но в этом случае стоит быть осторожным и тщательно смывать остатки.

Важно: перед применением нового средства лучше протестировать его на незаметном участке, чтобы избежать нежелательных последствий.

В Топкинском округе полицейские устанавливают обстоятельства ДТП, в котором погибла 12-летняя девочка

Дорожно-транспортное происшествие произошло сегодня около 9:30 на 35 километре дороги "Кемерово - Промышленная" на территории Топкинского муниципального округа. На место происшествия были незамедлительно направлены сотрудники госавтоинспекции и следственно-оперативная группа ОМВД России по Топкинскому муниципальному округу.

Предварительно установлено, что водитель автомобиля ВАЗ-2112 нарушил правила расположения транспортного средства на проезжей части дороги и совершил съезд в кювет с последующим опрокидыванием.

В результате ДТП 12-летняя пассажирка автомобиля скончалась до приезда скорой медицинской помощи. Также травмы различной степени тяжести получил 11-летний пассажир автомобиля, бригадой скорой медицинской помощи он доставлен в медицинское учреждение.

В настоящее время полицейские устанавливают все обстоятельства произошедшего. На месте работает следственно-оперативная группа ОМВД России по Топкинскому муниципальному округу. Проводится проверка, по результатам которой будет принято решение в соответствии с законодательством.

Полиция Кузбасса напоминает:

Водитель обязан вести транспортное средство со скоростью, не превышающей установленного ограничения, учитывая при этом интенсивность движения, особенности и состояние транспортного средства, дорожные и метеорологические условия.

Скорость должна обеспечивать водителю возможность постоянного контроля за движением транспорта.

Комментирует: Игорь Москвин, начальник ОГИБДД ОМВД России по Топкинскому муниципальному округу

Полиция Кузбасса в МАХ

Прокуратура г. Топки организовала проверку по факту ДТП, в котором погибла 11-летняя девочка

Предварительно установлено, что сегодня на 35 км дороги "Кемерово - Промышленная" Топкинского муниципального округа водитель автомобиля ВАЗ-2112 нарушил правила расположения транспортного средства на проезжей части дороги и совершил съезд в кювет с последующим опрокидыванием.

В результате ДТП 12-летняя пассажирка автомобиля скончалась до приезда скорой медицинской помощи. Кроме того, травмирован 11-летний пассажир автомобиля, он доставлен в медицинское учреждение для оказания специализированной помощи.

На место происшествия незамедлительно выехал прокурор г. Топки Алексей Трефилов.

Прокуратурой организована проверка исполнения требований законодательства о безопасности дорожного движения, правил перевозки несовершеннолетних пассажиров, по результатам которой будет решен вопрос о необходимости принятия мер прокурорского реагирования.

Также прокуратура контролирует ход и результаты доследственной проверки, организованной по факту ДТП сотрудниками полиции.

По данным ведомства, 1 сентября юноша поджег шкаф магистральной связи на железной дороге в Новокузнецке.

Школьник, установило следствие, стал жертвой обмана в интернете. Неизвестные связались с ним через сайт знакомств и, представившись силовиками, склонили к диверсии.

Подписывайтесь на «Ъ-Сибирь» в MAX |Telegram

Организация торжества с большим столом всегда станет удачным решением для любого праздника. Одно общее угощение или несколько эффектных блюд создадут незабываемую атмосферу и моментально поднимут настроение. Приготовить на праздник может быть проще, чем кажется: достаточно всего лишь соблюсти основные золотые правила и продумать детали. Далее представлены восемь оригинальных рецептов, которые без труда впишутся в концепцию семейного ужина или дружеской вечеринки в выходные дни, пишет канал.

Блюда, за которыми охотятся гурманы

Праздничное меню можно украсить следующими изысканными блюдами, которые будут привлекать внимание и поднимать аппетит:

• Флескестай по-датски: Хрустящая свинина с кожей, идеально подходит для подачи на общий стол. Она станет настоящим украшением, ожидая своих поклонников.
• Стейк томагавк: Прекрасно обжаренный, подается со сладко-соленым соусом, который гармонично дополняет мясо и делает его еще более привлекательным.
• Плов с перепелками: Эта интерпретация классики добавит изысканности в привычное блюдо, которое приведёт к восторгу всех гостей.
• Тюрбо по-лигурийски: Подаётся целиком на сковороде, это рыба легко завоюет сердца своих почитателей.
• Утка с яблоком и айвой: Сочетание фруктов и трав придаст неординарный вкус блюду, которое станет настоящим хитом на вечеринке.
• Молочный поросенок: Это блюдо для настоящих гурманов—изюминка вашего праздничного меню, впечатляющая своей подачей и вкусом.

Кулинарные шедевры для настроения

Представленные блюда не только визуально привлекательны, но и обладают богатым вкусом, который заставит ваших гостей говорить о них долго после окончания торжества. Обратите особое внимание на их подачу: красиво оформленное блюдо может стать настоящей вишенкой на торте вечеринки.

Готовьте с удовольствием, вдохновляйтесь новыми идеями и радуйте своих близких уникальными кулинарными творениями, которые сделают ваши встречи незабываемыми.

Японская кухня поражает разнообразием способов приготовления сырой рыбы. Сашими – сырое мясо, гриль — полностью приготовленное, но между ними есть уникальная техника, известная как татаки. Это искусство легкой обжарки, которое создает удивительное сочетание текстур и ароматов. Сегодня блюда татаки из тунца и лосося становятся настоящими хитами в мире премиальной доставки. Как же поварам удается получить хрустящую корочку снаружи и сохранить рыбу холодной и сырой внутри? Погружаемся в секреты этого кулинарного чуда, сообщает Дзен-канал "NaomiSushi - Канал о японской кухне".

Что такое татаки? Магия огня и льда

Термин «татаки» переводится с японского как «разбитый» или «разделенный на части». Изначально этот способ готовки применялся для рыбы бонито, которую слегка обжариваем на соломенном огне. Сегодня же татаки стал искусством стремительной обжарки:

Химия вкуса: зачем обжигать сырую рыбу?

Обжарка, казалось бы, уничтожает свежесть рыбы, но на самом деле это помогает раскрыть ее глубинные ароматы. При высоких температурах на поверхности рыбы активируется реакция Майяра, создавая тонкую золотистую корочку, которая добавляет сложные ароматы. Этот тандем горячей корочки и холодного центра создает уникальный текстурный контраст: хрустящая оболочка и нежная сердцевина сашими.

Дополнительный нагрев также способствует расплавлению жиров, придавая блюду более насыщенный вкус. Поэтому татаки идеально подходит для рыбы, которая умело сохраняет форму, как тунец и лосось.

Лосось и тунец в стиле татаки

Оба этих вида рыбы идеально подходят для готовки по технике татаки. Тунец Бигай выделяется своей плотной текстурой:

• Перед жаркой его часто обваливают в кунжуте, что добавляет хрустящего орехового привкуса.
• Часто подают с пикантным имбирным соусом, который прекрасно дополняет вкусовую палитру.

Лосось, будучи более жирным, требуется быстро обжарить:

• Обжарка раскрывает сладковатые ноты лосося, делая нежный кусок еще сочнее.
• К нему идеально подходит сладковатый соус Унаги-юдзу, который придает свежесть.

Блюда татаки — это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться здоровой и вкусной едой, сохраняющей все питательные вещества. Сочетание низкой калорийности и высокого содержания белка делает татаки настоящей находкой в современном рационе.

Эстетика этого блюда в каждой детали: от точности обжарки до тончайших соусов. Заказывая татаки из лосося или тунца, пользователи получают не только наслаждение вкусом, но и незабываемый гастрономический опыт.

Томат «Пальмиро Алессандро Гигант» — это яркое произведение селекционного искусства, подкупающее не только величием своих плодов, но и их нежным вкусом. Этот высокорослый сорт для теплиц может похвастаться крупными, ребристыми помидорами нежно-розового цвета, массой до 800 граммов. Сладкий и насыщенный вкус без кислинки делает его желанным для многих огородников. Как же добиться успеха в его выращивании?

Происхождение и философия сорта

Созданный итальянскими селекционерами, сорт «Пальмиро Алессандро» прежде всего ориентирован на гастрономические качества и привлекательность плодов. Это не гибрид F1, что удобно для огородников: семена из собранных плодов сохраняют все родительские признаки. Сорт станет настоящим открытием для ценителей, которые смогут использовать собственные семена для будущих сезонов.

Отбор и характеристики

Имя Пальмиро Алессандро связано с длительной селекционной работой, которая привела к созданию сорта с впечатляющим диапазоном массы плодов от 300 до 800 граммов. Такой разброс считается нормой и заверяет о широком внутрисортовом разнообразии. В отличие от гибридов, этот сорт демонстрирует яркий вкус и высокую урожайность, особенно в условиях теплиц, что делает его идеальным для российских климатических условий.

Секреты успеха в уходе за растением

Главным аспектом достижения отличных результатов при выращивании «Пальмиро Алессандро» является знание биологических особенностей сорта. Индетерминантный тип роста требует регулярного ухода и формировки куста.

Рекомендации по формированию и уходу

• Поддержка и формировка: Куст необходимо вести в один-два стебля, удаляя боковые побеги, чтобы сосредоточить энергию на плодоношении.
• Питательные вещества: В первой половине вегетационного периода используйте удобрения с высоким содержанием азота, чтобы развить растительность, а по мере созревания плодов — переходите на те, что содержат калий и фосфор.
• Полив: Регулярный и равномерный полив с обязательным проветриванием теплицы предотвратит развитие заболеваний.

От сбора до кулинарного применения

Сбор плодов требует деликатности: томаты легко повреждаются, поэтому их следует аккуратно срывать в стадии полной спелости. Лучше всего они подходят для свежих салатов, а также для приготовления соков и соусов. Экономия времени и усилий будет заметна, ведь мякоть этого сорта отличается высокой плотностью и может быть переработана в густые соусы или кетчуп.

Сорт «Пальмиро Алессандро» станет находкой для опытных огородников, стремящихся к высококачественным и крупным помидорам с выдающимся вкусом. Однако новичкам лучше рассмотреть более неприхотливые варианты, учитывая все требования к этому итальянскому гиганту, пишет Ферма.expert .

В воскресной уборке города задействовано 52 единицы специализированной техники

Во всех районах Кемерова метут и обрабатывают проезжую часть противогололёдными материалами.

На просп. Притомский, ул. Терешковой, просп. Московский, ул. Гагарина, ул. Тухачевского, просп. Октябрьский, ул. Сибиряков-Гвардейцев, просп. Советский, ул. Весенняя, ул. Н. Островского, ул. Красноармейская, ул. Красная, просп. Кузнецкий, ул. Ноградская, ул. Кирова, ул. Арочная, ул. Орджоникидзе, ул. Дзержинского, ул. Мичурина, ул. 50 лет Октября, просп. Шахтеров, ул. Нахимова, ул. шоссе Логовое, ул. Институтская, просп. Кузбасский, ул. Терешковой, ул. Суворова, бульв. им. академика Л.С. Барбараша, просп. Московский, просп. Ленина, бульв. Строителей, просп. Ленинградский, просп. Октябрьский, просп. Химиков, ул. Марковцева, просп. Комсомольский, ул. Ворошилова, ул. Волгоградская, ул. 62 проезд, ул. Терешковой, ул. Александрова, ул. Леонова, ул. 40 лет Октября, ул. Рекордная, ул. Инициативная, ул. Ушакова, ул. Грузовая, ул. В. Толстикова, просп. Михайлова, в микрорайонах Южный, ФПК, Завокзальной части города, а также в ж.р. Ягуновский, Пионер, Кедровка, дорожные рабочие убирают остановочные павильоны и собирают мусор.

В Рудничном и Кировском районах работает трактор с щёткой: занимается прометанием тротуаров, заездных карманов.

Противогололёдными материалами посыпают тротуары в Заводском районе.

В Ленинском районе рабочие прометают остановочные площадки, заездные карманы, подходы к пешеходным переходам, тротуары; работы ведутся на бульв. Строителей, просп. Химиков, просп. Ленинградский, просп. Комсомольский, просп. Ленина, ул. Терешковой.

В ж.р. Кедровка, Промышленновский очищают лестничные сходы.

Предприятия благоустройства в уборке города будут задействованы весь день.

Телефон круглосуточной диспетчерской службы МБУ «Кемеровские автодороги»: 67-00-00.

Фото: МБУ «Кемдор».

Каждое третье воскресенье ноября во всем мире чтят память жертв дорожно-транспортных происшествий. В этот день люди вспоминают тех, чьи жизни оборвались на дорогах. Это событие международного масштаба призывает не только почтить память погибших и выразить соболезнованиях их близким, но и напомнить, что этих жертв можно было избежать…

Кузбасс не остался в стороне и принял участие в мероприятиях, приуроченных к Всемирному дню памяти жертв ДТП.

В Беловском муниципальном округе сотрудники Госавтоинспекции совместно с активистами отряда юных инспекторов движения останавливали транспортные средства, чтобы в очередной раз напомнить водителям о ключевых ошибках, которые чаще всего приводят к ДТП. Особый символичный подарок ждал каждого водителя — бумажный журавлик, сделанный руками детей. Этот символ мира и добра призван напомнить о хрупкости человеческой жизни и важности ответственности за рулем, а также почтить память тех, чьи жизни трагически оборвались на дорогах.

В Юрге сотрудники Госавтоинспекции организовали акцию ко дню памяти жертв ДТП, в котором участвовал член общественного совета при Межмуниципальном отделе МВД России «Юргинский» Юрий Зиборев. Инспекторы на патрульных автомобилях сопровождали эвакуатор, на котором стоял автомобиль после ДТП. Они проехали по центральным улицам города, тем самым напомнив обществу о масштабах трагедий и количестве людей, погибших или получивших тяжелые травмы в авариях.

В Белове участники отряда ЮИД «Зебра» Дома детского творчества вышли на улицы посёлка Новый городок. С ярким плакатом и белыми воздушными шарами — символом памяти и чистоты — они прошли по знакомым улицам, привлекая внимание прохожих, чтобы напомнить всем о самом ценном — о жизни и безопасности на дорогах. Патрульный автомобиль сопровождал ребят, подчёркивая серьёзность темы и объединяя усилия взрослых и детей ради общей цели. Участники вручали прохожим небольшие, но такие важные напоминания: светоотражающий элемент и каждая листовка были сделаны своими руками — в них вложена частичка души и искреннее желание детей уберечь людей от беды.

На одной из самых оживленных улиц пгт. Яшкино прошла важная акция «НЕТ – жертвам ДТП». Сотрудники Госавтоинспекции и ребята из отрядов ЮИД школы №1 выстроились в живую стену, держа в руках яркие плакаты, которые громко говорили о необходимости быть внимательными и осторожными на дорогах.

В 2026 году кузбассовцы отдали мошенникам более 2 миллиардов рублей

Сотрудники Информационного центра ГУ МВД по Кемеровской области отмечают, что практически все пострадавшие знали о существовании мошеннических схем, но все равно пошли на поводу у преступников.

Мы в МАХ | Подписаться

Спирали от комаров — это одно из самых проверенных средств для борьбы с назойливыми насекомыми на природе. Их популярность объясняется универсальностью и удобством использования в условиях дачи, на пикниках, в походах и даже на террасе во время вечерних посиделок. Ниже рассмотрены ключевые преимущества этих незаменимых защитников от укусов, сообщает канал.

Преимущества спиралей от комаров

• Эффективность. Спирали содержат активные инсектициды, которые при сгорании выделяют дым, отпугивающий и уничтожающий комаров и других нежелательных насекомых. Это создает защитное пространство радиусом до нескольких метров, где люди могут без помех наслаждаться отпуска.
• Долговечность. Одна спираль может гореть около 8 часов, что идеально подходит для вечерних мероприятий или длительных кемпингов.
• Простота эксплуатации. Использование спиралей не требует специальных навыков: просто установите их на подставку, подожгите кончик и дождитесь, пока она начнет тлеть. Это делает их максимально доступными для любого пользователя.
• Портативность. Компактный размер позволяет легко переносить спирали с собой — они прекрасно подойдут для выездов на природу, где выход в сеть не всегда возможен.
• Доступность. Спирали от комаров это одно из наиболее экономичных средств защиты, поскольку одной упаковки хватает на несколько использований.
• Универсальность. Эти средства эффективны не только против комаров, но и против других летающих насекомых, таких как мошки и мотыльки.
• Легкость в использовании. Спирали не имеют ярко выраженного запаха, что делает ваше пребывание на свежем воздухе максимально комфортным.

Разнообразие продукции

Спирали от комаров предлагаются в различных сериях, которые могут удовлетворить разные потребности:

• Оффлайн Комарофф, серия Длительно. Эти спирали обеспечивают продолжительное тление и защиту от комаров.
• Оффлайн Комарофф, серия Быстро. Специально разработанные для быстрой работы, они содержат высокое содержание активного вещества, благодаря чему начинают действовать мгновенно.
• Оффлайн Комарофф, серия Бережно. Компактные и легкие, эти спирали идеально подходят для путешествий.

Спирали от комаров — это доступное, простое и эффективное средство защиты на свежем воздухе. Они идеально сочетают в себе долговечность, простоту использования и экономичность, что делает их настоящим кладезем для любителей активного отдыха и природы.

В этом материале рассматриваются цены на домашние пирожки, приготовленные с картошкой, и удивительное открытие: их стоимость оказывается даже ниже, чем у хлеба, сообщает Кухня наизнанку.

Создание идеальных пирожков

Для начала был выбран удобный супермаркет в Краснодаре, где и были приобретены все необходимые продукты. Рецепт требует 900 г картошки, которую необходимо очистить и сварить в подсоленной воде (примерно 10 копеек соли). Параллельно нарезается около 300 г лука для начинки, который обжаривается на 2 столовых ложках растительного масла до золотистой корочки.

После подготовки картофеля, отвар сливают в контейнер и дают остыть. Кстати, картофельный отвар делает тесто необычайно мягким! Для теста потребуется 500 мл остывшего отвара, к которому добавляется 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара и 3 ст.л. растительного масла. Все ингредиенты тщательно перемешивают.

Процесс замеса и формирования пирожков

В отдельной миске соединяются просеянная мука и дрожжи (11 г). При желании можно использовать и прессованные дрожжи, для которых потребуется заранее размешать их в теплом отваре. Затем отвар постепенно вливается в муку, замешивая тесто. Важно добавлять муку по чуть-чуть – в среднем это около 700 г. Чтобы избежать прилипания, руки можно смазать маслом.

Как только тесто перестает прилипать, его помещают в смазанную маслом емкость на 40 минут - тесто должно увеличиться вдвое. После этого его нужно обмять, разделить на части и сформировать пирожки. Перед жаркой их оставляют под полотенцем для набухания еще на 15-20 минут.

Обсчёт стоимости и финальная подача

Для обжарки пирожков на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки или запекания в духовке при 180 градусах. Приготавливаться такие пирожки будут долго, но результат стоит усилий!

Теперь о стоимости: продукты, необходимые для теста, обошлись в 52,93 руб., а начинка - в 63,32 руб. Общая стоимость приготовления составила 116,25 руб. Таким образом, на 1 кг пирожков приходится лишь 46,50 руб., а с учётом энергии и воды - примерно 50 руб./кг.

Как вы считаете, это приемлемо? Поделитесь мнением в комментариях и расскажите о ценах на продукты в вашем регионе!

Вот какие цены были зафиксированы:

Картофель - 58 руб./кг

Лук - 25 руб./кг

Соль - 10,80 руб./кг

Масло растительное - 110 руб./л

Мука - 75 руб./2 кг

Дрожжи (сухие) - 19 руб./пакетик 11 г

Сахар - 46 руб./кг

Заместитель руководителя СУ СК России по Кемеровской области – Кузбассу Александр Михайлович Кустов проведет личный прием граждан

18 ноября 2026 года в 14.00 часов заместитель руководителя следственного управления СК России по Кемеровской области – Кузбассу Александр Михайлович Кустов проведет личный прием граждан по вопросам, относящимся к компетенции следственных органов Следственного комитета Российской Федерации.

Прием граждан будет осуществляться по месту дислокации следственного отдела по Ленинскому району города Кемерово (г. Кемерово, ул. Волгоградская, 45 «А»).

Записаться на прием можно непосредственно в следственном отделе по Ленинскому району города Кемерово или по телефону: 8 (384–2) 31-26-04.

С каждым годом садоводы сталкиваются с все новыми вызовами, когда дело доходит до ухода за клубникой. Весной растения радостно цветут, но как только наступает лето, многие сталкиваются с проблемами: листья желтеют, ягоды поражаются вредителями, а кусты теряют свою силу. В этой статье рассматриваются методы, которые могут помочь сохранить урожай и радость от сбора прекрасных ягод, пишет источник.

Основные вредители и их влияние

Существуют многочисленные вредители, которые могут испортить клубнику, если не принимать меры. Одни из распространенных — это:

• Тля: маленькие, зеленые или черные насекомые, которые высасывают соки из листьев.
• Долгоносик: жучки, прогрызающие ягоды и листья, что приводит к их увяданию.
• Паутинный клещ: оставляет светлые пятна на листьях, что указывает на его присутствие.
• Белокрылка: насекомое, которое также наносит серьезный ущерб растениям.

Как остановить нападение вредителей

Чтобы уберечь клубнику от этих опасностей, достаточно следовать проверенному способу обработки, который можно легко сделать в домашних условиях. Для этого понадобится:

Для приготовления раствора нужно смешать в 10 литрах теплой воды немного марганцовки, чтобы она приобрела легкий розовый оттенок. Затем добавляется натертое мыло и одна чашка золы. Все тщательно перемешивается до однородности. Этим составом рекомендуется обильно поливать клубнику, уделяя внимание каждому кусту, чтобы обеспечить проникновение раствора под листья.

Регулярный уход за растениями

После обработки через день необходимо почистить землю, полив ее простой теплой водой. Это помогает удалить остатки раствора и улучшить условия для корней. Безвредные и доступные средства, такие как зола и хвоя, помогут создать защитный щит от вредителей.

Если же вредители возвращаются, можно повторить процедуру через 10 дней, усилив состав при помощи золы и хвои без марганцовки. Важно заранее предупреждать появление вредителей: оперативная реакция и правильные меры помогут сохранить здоровье кустов и обеспечить обильный урожай.

Следуя этим простым рекомендациям, можно значительно улучшить состояние клубники и насладиться свежими ягодами. Уделяя внимание своим растениям, садоводы могут не только повысить качество урожая, но и сделать процесс более удовлетворяющим.

В Новокузнецком округе установили личности подростков, который напали с битой на автомобиль возле села Куртуково.

Школьникам 12, 15 и 16 лет. Объяснили, что хотели развлечься и посмотреть на реакцию водителей. У 16-летнего юноши, который ударил по машине, изъяли биту и балаклаву. На родителей составили административные протоколы, а подростков поставят на профилактический учёт. Сумму ущерба пока устанавливают, сообщили в полиции Кузбасса.

Вести-Кузбасс | MAX

Молодежь Кузбасса – это активные люди, которые не ждут перемен, а сами выстраивают завтрашний день. Они разрабатывают полезные инициативы, объединяют единомышленников и берут на себя ответственность за важные для всего общества дела.

Светлана Кайлина – яркий пример такой философии. Три года возглавляла Совет Первых Кузбасса, помогала развивать движение в регионе, поддерживала идеи ребят.

Вместе с командой победила во всероссийском конкурсе с проектом «Лето от Совета», в рамках которого 250 активистов провели во всех муниципалитетах игру «Книга Первых: легенды народов Кузбасса». В ней участвовали больше двух тысяч младшеклассников и воспитанников детских садов. Вместе ребята знакомились с культурой и традициями, выполняли творческие задания и изучали историю региона.

Сегодня Светлана продолжает работать в Движении Первых и учится в КемГУ.

В Кузбассе много талантов. Наша задача – поддерживать их стремления, помогать воплощать задуманное и создавать условия, чтобы каждый мог реализовать свой потенциал на родной земле. Именно за такими ребятами будущее нашего региона!

Слова «элита» и «элитарии» зачастую становятся предметом обсуждения как в виртуальном пространстве, так и в жизни. Важно отметить, что их значение далеко от классического понимания, когда это касается высокопрофильных представителей общества. Весьма часто под термином «русская элита» подразумеваются личности или группы, которые, по мнению собеседников, не соответствуют традиционным критериям.

Каждое мнение о русской элите субъективно, и чем больше различных точек зрения, тем более осязаемый получается образ. Вот семь взглядов, помогающих разобраться в этом сложном вопросе.

Общее восприятие русской элиты

Мнение 1: Многие считают, что представители элиты воспринимают остальных людей как быдло. Их обыденные занятия, будь то общение в социальных сетях или просмотр телевизора, тут же подвергаются осуждению. Русская элита, напротив, считает себя носителями благородства и высокой культуры, несмотря на то, что они могли бы быть на месте тех же «быдланов».

Мнение 2: Элита не приемлет чужих точек зрения. В случае, если быдло оказывается правым, это ударяет по самолюбию представителей элиты, которые не могут позволить себе быть менее умными.

Мнение 3: Элитарии зачастую переживают, что окружающие не способны понять их мысли. Даже если они зависят от родителей, это не препятствует им считать свои идеи гениальными.

Взаимодействие и самоощущение

Мнение 4: Общение с теми, кого элита считает «быдловатыми», воспринимается как угроза, поэтому многие избегают таких контактов, чтобы не опуститься до их уровня.

Мнение 5: Сарказм становится основным способом выражения неприязни. Элита считает, что чем более утончённо они хамят, тем выше их статус.

Мнение 6: Часто представители элиты стремятся поучать окружающих, подчеркивая свой ум и превосходство.

Мнение 7: В интернете элита использует фразы вроде «Мне вас жаль» в случае отсутствия аргументов, а затем просто игнорирует оппонента, опасаясь быть униженной, пишет источник.

Каждое из этих мнений — лишь субъективная точка зрения. То, что для одного человека является определением русской элиты, для другого может выглядеть совершенно иначе. Интересно наблюдать за многообразием мнений и тем, как они формируют представление об этом понятии.

В Новокузнецком округе сотрудники полиции установили несовершеннолетнего злоумышленника, повредившего автомобиль

Как сообщалось ранее, 14 ноября в ночное время в дежурную часть отдела МВД России "Новокузнецкий" через единую дежурно-диспетчерскую службу "112" обратился мужчина. Он сообщил, что на автодороге в районе села Куртуково трое молодых людей перегородили ему проезжую часть, а один из них бейсбольной битой нанес удар по боковому зеркалу заднего вида его автомобиля "Санг Йонг". Информация о произошедшем также была размещена в соцсетях.

В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники уголовного розыска совместно с инспекторами по делам несовершеннолетних установили троих участников инцидента. Ими оказались жители села Куртуково в возрасте 12, 15 и 16 лет. Вместе с родителями они были вызваны в отдел полиции.

Несовершеннолетние пояснили, что таким образом хотели развлечься и проверить реакцию водителей. У 16-летнего подростка, ударившего по автомобилю, полицейские изъяли балаклаву и бейсбольную биту.

Инспекторы по делам несовершеннолетних отдела МВД России "Новокузнецкий" составили в отношении родителей троих подростков протоколы по ч. 1 ст. 5.35 КоАП РФ "Неисполнение родителями или иными законными представителями несовершеннолетних обязанностей по содержанию и воспитанию несовершеннолетних". Подростки будут поставлены на профилактический учет в полиции.

В настоящее время устанавливается сумма причиненного ущерба. Проверка продолжается, по ее результатам будет принято решение в соответствии с законодательством.

Полиция Кузбасса в МАХ

13-летняя кемеровчанка Алена Мухина прошла «слепые» прослушивания нового сезона шоу «Голос. Дети» на Первом канале.

Школьница так проникновенно исполнила песню «NBA (Не мешай)», что еще до окончания выступления к ней повернулись все четверо наставников.

Алена выбрала Аиду Гарифуллину и Алексея Воробьева.

Фото: Первый канал.

Мы в МАХ | Подписаться

Сотрудники Госавтоинспекции Новокузнецка приняли участие в городском профилактическом интенсиве «Поколение знаний» для студентов высших профессиональных учебных заведений.

В ходе встречи инспекторы рассказали студентам о своей профессии и об особенностях службы сотрудника полиции. Ребята узнали, как проходит рабочий день полицейских, какие задачи приходится решать и какими качествами должен обладать человек, выбравший эту профессию.

Также сотрудники Госавтоинспекции рассказали об основных нарушениях правил дорожного движения. Особое внимание было уделено важности соблюдения ПДД в осенне-зимний период. Инспекторы напомнили, что при переходе проезжей части нужно обязательно остановиться и убедиться, что автомобиль вас пропускает, а также рассказали о необходимости использования световозвращающих элементов.

Инспекторы рассказали студентам про ответственность за управление транспортными средствами без права управления. Студентам объяснили, какие последствия предусмотрены законом за такую езду. Также инспекторы рассказали о том, что ни в коем случае нельзя садиться за руль в состоянии алкогольного опьянения — это не только грубое нарушение, но и прямая угроза жизни самого водителя и окружающих.

Почвоутомление: что это такое?

Почвоутомление – это состояние, возникающее вследствие многократного выращивания одних и тех же культур на одном и том же кусочке земли. Это приводит к потере ее плодородия и снижению урожайности.

Как показали исследования XIX века, такая ситуация происходит из-за выделения растениями веществ, называемых колинами, которые негативно сказываются на соседях по виду. Кроме того, постоянное выращивание одних и тех же культур вызывает накопление болезней и вредителей, что в конечном итоге приводит к снижению уровня необходимых микро- и макроэлементов в почве.

Как улучшить почву в теплице

Первоочередным шагом к восстановлению плодородия является севооборот, то есть смена культур в теплице. Вот несколько проверенных способов, как это можно реализовать:

• Севооборот: Разделите пространство в теплице на участки и меняйте их местами, сажая разные культуры ежегодно.
• Стационарные лунки: Создайте лунки диаметром 40-50 см для посадки томатов, перцев и огурцов, заполнив их питательной почвосмесью. После сбора урожая заменяйте почвосмесь в лунках на новую.

Эффективные методы улучшения почвы

Кроме севооборота, существует несколько других эффективных способов:

• Теплые грядки: Выкопайте траншеи, заполните их органикой, добавьте микробиологические препараты и полейте водой. Внутри созданной смеси высаживайте рассаду. По завершении сезона органика превратится в компост, который можно использовать на участках.
• Сидераты: Сейте быстрорастущие растения после сбора основного урожая. Их срезайте и заделывайте в почву, что значительно улучшает её структуру.
• Мульчирование: Укройте посадки в теплице органическими материалами, такими как скошенная трава и перегной, что поможет в повышении урожайности.

Применяя эти методы, можно значительно повысить урожайность и поддерживать плодородие почвы в теплице, обеспечивая растения всем необходимым для роста.

МЧС Кузбасса | Итоги суток 14– 15 ноября

Ликвидировано 22 пожара

4 выезда на ДТП

Наиболее значимые происшествия:

Новокузнецкий ГО, Центральный р-н, ТУ Абагур, ул. Полигонная- надворная постройка - баня на 35м. Привлекались 8 человек и 2 единицы техники.

г. Ленинск-Кузнецкий, ул. Балканская - надворная постройка – баня на 65м. Привлекались 10 человек и 3 единицы техники.

г. Ленинск-Кузнецкий МО, п. Русско-Урский, ул. Речная - жилой дом на 60м. Привлекались 9 человек и 2 единицы техники.

Подписывайся на МЧС Кузбасс в MAX | ВК Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Кофе — это не просто напиток, а важная часть культурного контекста. Как же кофейная культура переплетается с произведениями искусства? Выставка «Эрмитаж ? буше» предлагает уникальный взгляд на эту связь, приглашающая посетителей исследовать историю кофе через призму искусства и личных переживаний.

Искусство и кофе: связь культур

Проект «Эрмитаж ? буше» предлагает узнать о кофейной культуре через призму артефактов из различных уголков мира: от Африки и Латинской Америки до Европы и России. Каждый регион хранит свои неповторимые истории, отраженные в произведениях искусства, которые способны создать атмосферу личного открытия и вдохновения.

Команда буше разработала эксклюзивную серию дрипов, составленных из зерен, привезенных из упомянутых регионов. Дизайн упаковки вдохновлен шедеврами Эрмитажа, создавая зрительное единство между кофе и искусством.

Африканское искусство: традиции и значение

Одной из ярких работ выставки является декоративное панно из Западной Африки, созданное мастерами народа сенуфо. Это произведение, выполненное в технике корого, демонстрирует богатую символику: например, змея в центре панно олицетворяет связь с землёй. Художники сенуфо изображают повседневную жизнь и ритуалы, включая фигуры в традиционных масках.

Кроме произведений искусства, кофе играет ключевую роль в культуре и экономике многих народов. С захватом территории британцами, кофейные деревья были внедрены в местное земледелие, создавая основу для будущей кофейной индустрии Кении. Сегодня эта страна славится высококачественным кофе с ярким вкусом.

Экспозиция африканского искусства в Эрмитаже

Погрузиться в уклад жизни народа можно в залах 231-233 Главного штаба Эрмитажа, где выставлены около сорока произведений африканского искусства. В эти залы входят маски, музыкальные инструменты и ритуальные фигуры, рассказывающие истории самого континента.

Приглашаем всех насладиться смешением искусств и вкусов, посетив выставку «Эрмитаж ? буше», которая объединяет кофе и культуру в едином потоке творчества.

В Юрге задержали 36-летнюю женщину с крупной партией мефедрона.

Полицейские остановили Kia Rio, на котором передвигалась подозреваемая. В багажнике нашли 13 свёртков с наркотиком. Установлено, работала закладчиком интернет-магазина. Свёртки развозила по указанным куратором адресам на арендованной машине. Возбуждено уголовное дело, грозит до 20 лет лишения свободы.

Вести-Кузбасс | MAX

Следователь следственного отдела по городу Прокопьевск СУ СК России по Кемеровской области – Кузбассу рассказал старшеклассникам об информационно-просветительском проекте «Выход 31»

Старший следователь Николай Кудрин провел встречу с учащимися 9-11-х классов гимназии №32 г. Новокузнецка. Сотрудник разъяснил гимназистам алгоритм защиты от вербовки в совершение тяжких преступлений. Пояснив, что злоумышленники для этого активно используют соцсети, мессенджеры и чаты онлайн-игр. Чтобы заставить подростка безоговорочно выполнять их команды, они прибегают как к уговорам, так и к угрозам, часто предлагают быстрый заработок, используют психологическое давление.

Кудрин предложил учащимся познакомиться с материалами информационно-просветительского проекта «Выход 31», созданный для защиты подростков и молодежи от вербовки в диверсионные и террористические организации (например, для совершения поджогов или подрывов).

Затем следователь на примерах реальных уголовных дел рассказал, как преступные схемы применялись на практике в Кузбассе, и ответил на другие вопросы, интересующие учащихся.

В завершение встречи следователь рассказал о службе в системе СК России, об обучении в ведомственных академиях. Ребята задавали вопросы об особенностях прохождения службы, попросили сотрудника поделиться своими впечатлениями о работе в Следственном комитете.

Подписывайтесь на Следком Кузбасса

На профсоюзном волейбольном турнире «Кубок первичек» 16 команд работников здравоохранения Кузбасса боролись за победу — и показали настоящий командный дух!

Вот кто поднялся на пьедестал:

«Dream team» — Новокузнецкая городская клиническая больница №1 имени Г.П. Курбатова — на первом месте!

Серебро у команды «Эскулап» из Кузбасской областной клинической больницы имени С.В. Беляева.

Бронзовым призером стала команда «Позитив» из Кузбасского клинического онкологического диспансера имени М.С. Раппопорта.

Почётное 4е место заняла команда «Больничный городок» из Таштагольской районной больницы.

Поздравляем всех участников и победителей!

В Юрге полицейские задержали сбытчицу с крупной партией синтетического наркотика
Сотрудники отдела по контролю за оборотом наркотиков межмуниципального отдела МВД России «Юргинский» получили оперативную информацию о готовящемся сбыте наркотических средств на территории города.
В результате проведения оперативно-розыскных мероприятий полицейские установили, что к противоправной деятельности причастна 36-летняя местная жительница. Оперативники совместно с госавтоинспекторами остановили автомобиль «Киа Рио», на котором передвигалась подозреваемая.

В ходе досмотра сотрудники полиции обнаружили в багажнике автомобиля 13 свертков с мефедроном общей массой около 10 граммов, что является крупным размером для данного вида наркотического средства.

Полицейские выяснили, что подозреваемая нашла в одном из мессенджеров предложение о незаконном заработке и согласилась стать закладчиком интернет-магазина по продаже запрещенных веществ. Она получила бесконтактным способом партию наркотика для дальнейшего сбыта на территории Юрги через сеть тайников и на арендованном автомобиле развозила свертки в указанные куратором места.

Следователем межмуниципального отдела МВД России «Юргинский» в отношении задержанной возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 30 - ч. 4 ст. 228.1 УК РФ «Незаконные производство, сбыт или пересылка наркотических средств, психотропных веществ или их аналогов», которая предусматривает до 20 лет лишения свободы.

Полиция Кузбасса в МАХ

Режим НМУ в Кузбассе продлили до 18:00 15 ноября, сообщило и в Минприроды Кузбасса.

Вести-Кузбасс | MAX

Гортензия — это великолепный декоративный кустарник, который завоевал сердца многих российских садоводов. Этот очаровательный цветок способен превратить любой участок в настоящий садовый шедевр.

В этой статье представлена информация о морозостойких видах гортензии, их особенностях, правилах посадки и лучших сортах, которые стоит рассмотреть для выращивания на российской территории.

Выращивание гортензии не потребует от вас значительных усилий, зато ее цветение удивит всех своей красотой и разнообразием.

Разнообразие видов гортензий

Гортензия — это кустарник или лиана, родом из Юго-Восточной Азии, с более чем 100 известными видами. На российских садовых участках наиболее популярны три вида: древовидная, метельчатая и крупнолистная. Эти виды радуют не только своим внешним видом, но и высокой морозостойкостью.

Морозостойкие гортензии характеризуются крупными зелеными листьями и объемными соцветиями разнообразной окраски, которые могут менять оттенки в течение сезона. Цветение происходит с июня до первых морозов, создавая потрясающе красивую палитру.

Лучшие сорта метельчатой гортензии

Метельчатая гортензия — самый морозостойкий вид, отличающийся крупными соцветиями, изменяющими окраску на протяжении лета. Лучшие сорта включают: Литл коттон крим, Роял флауэр, Лаймлайт.

Правила посадки гортензии

Для успешной посадки гортензии необходимо выбрать подходящее место: избегайте яркого солнца и сильных сквозняков. Гортензия предпочитает легкую полутень. Также важно подготовить плодородный грунт с нейтральной или слабокислой реакцией.

Саженцы с закрытой корневой системой лучше приживаются, поэтому выбирайте именно такие. Посадку рекомендуется проводить во второй половине дня, чтобы защитить молодые растения от палящего солнца.

Уход за гортензией после посадки

Гортензии требуют тщательного ухода: регулярного полива теплой водой, подкормок и обрезки. Полив на первом этапе должен быть обильным, чтобы помочь укоренению. Затем достаточно одного полива в неделю.

Подкормку следует производить весной и летом, используя органические и минеральные удобрения для достижения максимального эффекта. Обрезка растения является важным этапом, так как цветение у разных видов происходит на разных побегах.

В заключение, выбор правильного сорта гортензии, грамотная посадка и уход гарантируют потрясающий результат в виде роскошных цветущих кустов, которые будут радовать глаз на протяжении всего лета.

Квашеная капуста – это не просто традиционное блюдо, а настоящий кладезь полезных свойств, который предстает перед нами в новом свете. Когда наши предки начали квасить овощи, они стремились сохранить их на долгое время, едва догадываясь о дополнительных здоровье-сберегающих преимуществах этого метода.

Польза ферментации

Ферментация – это ключевой процесс, который позволяет квашеной капусте преображаться в настоящий продукт здоровья. Этот метод способствует образованию короткоцепочечных жирных кислот, что, в свою очередь, способствует восстановлению целостности стенок кишечника. Регулярное употребление ферментированных продуктов помогает нашему организму заполнять кишечник полезными бактериями, что означает здоровую микрофлору и общее благополучие.

Ключевые полезные компоненты

• Витаминный состав: Квашеная капуста богата витамином С (до 20% от рекомендуемой суточной нормы), а также витаминами группы B, включая B1, B2, и B3.
• Минералы: Она содержит важные макро- и микроэлементы, такие как Железо, Калий и Кальций, которые поддерживают нормальную работу организма.

Благодаря своему богатому составу, квашеная капуста способствует нормализации кровяного давления, улучшает обмен веществ и положительно влияет на пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки, пишет Алёна Коготкова .

Пробиотическое действие

Одна из самых значительных особенностей квашеной капусты заключается в ее пробиотических свойствах. Эти «доброжелательные» бактерии поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта, способствуя улучшению пищеварения и поддержанию баланса микрофлоры. Кроме того, в результате брожения образуется молочная кислота, которая препятствует размножению вредных бактерий и способствует улучшению метаболизма.

Острожность при употреблении

• Поскольку квашеная капуста содержит много соли, она может вызывать задержку жидкости и повышенное давление, что делает ее противопоказанной для людей с гипертонией.
• Проблемы с ЖКТ, например, в период обострения язвы, также могут усугубляться из-за употребления квашеной капусты.

Ни одно блюдо не обходится без особого рецепта. Чтобы создать эту кулинарную вкусноту у себя дома, вам понадобятся: 1 кг капусты, 1 морковь, 1 ст.л. соли и немного воды. Просто нашинкуйте ингредиенты, соедините их, утрамбуйте в банке и оставьте на несколько дней для ферментации.

Жертвами дистанционного мошенничества за последнюю неделю стали 14 жителей региона.

Причиненный ущерб за последнюю неделю 3 млн 091 тыс. рублей.

Наибольшая сумма денежных средств, похищенных за последнюю неделю с использованием информационно-телекоммуникационных технологий, составила 2 млн рублей.

7 человек стали жертвами незаконных списаний денег с банковских счетов, в том числе в результате оформления кредитов;

1 гражданин принял предложение заработка на «инвестициях»;

1 человек оказался под влиянием лжесотрудников различных структур;

3 пользователя стали жертвами мошенников, разместивших объявления на онлайн - сервисах;

2 человека доверились сообщению в соцсетях со взломанного аккаунта знакомого.

Школьник из Кузбасса Николай Барсуков стал победителем всероссийского конкурса «Изобретатель года — 2026»!

Торжественная церемония награждения победителей состоялась в Москве в музее «Атом» на ВДНХ.

Заявки на конкурс поступили из всех федеральных округов России и 4 зарубежных стран. Самому юному участнику всего 9 лет, а самому старшему – 91 год.

Восьмиклассник беловской школы № 19 Николай Барсуков был признан победителем в номинации «Школьники».

Он разработал модуль акустического мониторинга для поиска людей в лесу: дрон распознаёт человеческий голос среди шума ветра и двигателей, реагирует на речь и отправляет спасателям сообщения с координатами.

В 2026 году номинация «Школьники» была впервые выделена в отдельную секцию. Всего поступило около 100 заявок от обучающихся школ.

Конкурс проводится в рамках Десятилетия науки и технологий в России. Организаторами конкурса выступает Всероссийское общество изобретателей и рационализаторов при поддержке Министерства науки и высшего образования России.

Поздравляем Николая с заслуженной наградой и #Гордимся!

Сад — это не просто пространство для труда, а уголок гармонии с природой, где все работает в унисон. Вместо того чтобы выматывать себя на клумбах, умные садоводы выбирают менее требовательные растения, и одним из таких украшений является лагерстремия, она же индийская сирень. Этот великолепный цветок позволяет насладиться красотой, не затрачивая колоссальные усилия на уход, сообщает источник.

Лагерстремия: южная звезда с удивительным характером

Лагерстремия прекрасно адаптируется к различным условиям и находит свое место в любом саду. Эта тропическая красавица не слишком прихотлива, и ее устойчивость к неблагоприятным факторам делает ее идеальной для садоводов, стремящихся к простоте. Лагерстремия может похвастаться яркими цветами и оригинальными формами, которые сделают ваш сад по-настоящему уникальным.

Естественный подход: ошибки и находки

Забудьте о постоянной копке и перекопке! Неправильное вмешательство в природные процессы может лишь навредить вашему саду. Вместо этого стоит обратить внимание на мульчирование. Этот простой этап не только сохраняет влагу в почве, но и обеспечивает защиту корней. Мульча — это ваша палочка-выручалочка, благодаря которой растения чувствуют себя комфортно даже в самые жаркие дни.

Оптимальные условия для роста: от контейнера до открытого грунта

Лагерстремия идеально чувствует себя как в контейнерах, так и в открытом грунте. Если речь идет о контейнерах, важно выбрать достаточно просторные емкости, чтобы корни могли развиваться. Для открытого грунта подходит хорошо дренированная почва и солнечное месторасположение. Это обозначает, что ваши растения будут получать максимальное количество света, что, в свою очередь, способствует активному цветению.

16-летний Глеб Барбашин завоевал две бронзовые медали на чемпионате Азии.

Спортсмен стал третьим в категориях «Классический бодибилдинг — юниоры» и «Геймс классик». Обе награды пополнили копилку сборной России.

Вести-Кузбасс | MAX

Сегодня День рождения отмечает министр физической культуры и спорта Кузбасса Денис Юрьевич Ведягин!

Под руководством Дениса Юрьевича сфера спорта в регионе активно развивается: открываются новые спортивные объекты, растёт численность занимающихся физической культурой и спортом на территории региона, а кузбасские спортсмены добиваются высоких результатов на всероссийских и международных аренах.

Коллектив Минспорта Кузбасса желает неиссякаемой энергии, крепкого здоровья и больших успехов во всех делах и начинаниях! Поздравляем!

Вместе мы сделаем Кузбасс чуточку спортивней!

#спорт #Кузбасс

В современной кухне выбор посуды имеет огромное значение. Множество людей выбирают сковородки с тефлоновым покрытием, не подозревая о доступных и более долговечных альтернативах. Сковородки из нержавеющей стали становятся всё более популярными, и вот почему, пишет канал.

Долговечность и экономия

Сковородки из нержавеющей стали — это решение, которое не только прослужит гораздо дольше, чем тефлоновые собратья, но и существенно сэкономит бюджет. С учетом того, что средняя хорошая тефлоновая сковорода стоит около 3000 рублей и её нужно заменять как минимум раз в год, общая сумма может достигать 6000 рублей за пару сковородок в год. В то время как инвестиции в две нержавеющие сковороды обойдутся всего в 5000 рублей — и больше никакой замены! Ваша экономия за два года может составить более 10 тысяч рублей.

Безопасность и комфорт

Сковородки из нержавеющей стали не выделяют токсичные вещества и не вступают в реакцию с продуктами, что делает их более безопасным выбором по сравнению с тефлоном. Это особенно важно, учитывая, что поврежденное тефлоновое покрытие может выделять вредные вещества при нагреве. Кроме того, такие сковородки легко мыть — они подходят для посудомоечных машин и устойчивы к абразивным чистящим средствам.

Универсальность и экологичность

Сковородки из нержавеющей стали совместимы с любыми плитами, включая индукционные, что делает их еще более практичными. Также стоит отметить, что они полностью перерабатываемы, что способствует снижению количества отходов и бережет экологию. Выбор нержавеющей стали — это не только умное финансовое решение, но и забота о будущем планеты.

Настало время задуматься о замене посуды на более устойчивую и безопасную. Выбор в пользу сковородок из нержавеющей стали — это не только комфортное приготовление пищи, но и реальный способ экономить деньги. Конечный результат поистине стоит того!]]> Дневник " Жизнь по средствам" https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/15/56149.html https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/15/56149.html Общество Sun, 15 Nov 2026 07:45:40 +0700

Красное мясо на протяжении веков ассоциируется с силой и полноценным питанием, но в последнее время все больше людей задаются вопросом, насколько оно безопасно. Фраза «красное мясо вызывает рак» становится все чаще услышанной, вызывая панику у одних и недоверие у других. Так какие факты скрываются за этими заявлениями?

Определение красного мяса

В научном сообществе красным мясом принято называть мясо говядины, свинины, баранины, телятины и дичи — то, что сохраняет красный цвет до момента приготовления. В отличие от него, белое мясо представляет птицу и рыбу, содержащие меньшие количества миоглобина — белка, который и придаёт мясу красный оттенок.

Исследования в области канцерогенности

В 2015 году ВОЗ сделала масштабное заявление, классифицировав переработанное мясо (колбасы, сосиски, бекон) как канцероген 1-й группы, то есть с доказанной способностью вызывать рак, аналогично табаку и асбесту. Красное мясо же оказалось отнесено к вероятным канцерогенам 2А. Это означает, что самой мясной продукции не следует приписывать такую же смертельную силу, однако опасения о рисках не беспочвенны.

• Употребление более 100–120 г переработанного мяса в день может повышать риск колоректального рака на 15–20%.
• Регулярное потребление красного мяса (более 4 раз в неделю) связано с увеличением этого риска примерно на 10–12%.

Однако при умеренном употреблении мяса (2–3 раза в неделю) риски значительно снижаются и зачастую сведены к нулю за счет здорового образа жизни.

Как снизить риски

Опасность мяса не столь однозначна, как кажется, и во многом определяется способами его приготовления и частотой употребления. Вот несколько рекомендаций для снижения вреда:

• Выбирать способы приготовления, которые не предполагают обжаривания до корочки, отдав предпочтение тушению или запеканию.
• Сократить потребление переработанного мяса, предпочитая натуральные сорта.
• Добавлять к мясу овощи и зелень, которые помогают нейтрализовать негативные эффекты.
• Ограничивать жирные куски — меньше жира значительно снижает канцерогенные риски при готовке.
• Поддерживать разнообразие в рационе, включая рыбу, бобовые, орехи и цельные злаки.

Таким образом, красное мясо само по себе не является врагом, особенно если выбирать качественные источники и придерживаться разумных норм употребления. Правильный подход к питанию поможет избежать потенциальных рисков и превратить мясо в полезную часть рациона.

В морозные дни наваристый, горячий суп с хрустящими сухариками является настоящим кулинарным спасением. Он не только согревает, но и прекрасно насыщает, так что вам, возможно, не понадобится готовить второе блюдо.

Основные ингредиенты

Для бульона лучше использовать свинину, однако можно применять и другое мясо по вашему выбору. Сухарики получается особенно вкусными, если использовать ржаной хлеб вместо традиционного батона. И не забудьте про чеснок — его должно быть щедро!

Приготовление чесночного супа

Бульон для супа рекомендуется варить заранее. Вот пошаговая инструкция:

Для подачи обжарьте кубиками нарезанный батон на сухой сковороде. Разливайте ароматный суп по тарелкам и зовите всех к столу!

Ингредиенты

• Свинина — 500 г
• Картофель — 3 шт.
• Чеснок — 4-5 зубчиков
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Белый батон — 100 г
• Подсолнечное масло — 2 ст.л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Вода — 1,5 л
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Петрушка — 20 г

Приятного аппетита!

Минимализм как стиль жизни – это не просто желание избавиться от лишнего. Это целая философия, меняющая восприятие ценностей. В условиях постоянной гонки за материальными благами, оформление минималистического подхода требует времени и обдуманных решений, особенно если предыдущая жизнь была далека от аскетизма, сообщает Дзен-канал "Интерьер&Пространство".

Преосмысляем мышление

Началу нового пути предшествует важный этап переосмысления: что для вас по-настоящему ценно? Можно много лет стремиться к карьерным вершинам, но стоит ли это личного счастья? Минималистам важно не просто зарабатывать, но получать удовольствие от жизни. Это шанс отдать приоритет тем вещам, которые наполняют смыслом каждый день.

7 шагов к минимализму

Ваша новая жизнь как минималиста – это не только освобождение от избыточности, но и активное наслаждение каждым моментом. Изменения не произойдут сами собой, но шаг за шагом можно создать пространство, полное света и радости.

Газания, или "Полуденное солнце", станет настоящим украшением любого сада. Эти яркие цветы, которые радуют глаз окунанием в разнообразие красок, легко вырастить из семян и обеспечить им надлежащий уход для длительного цветения.

Что такое газания?

Газания (Gazania rigens), известная также как «Африканская ромашка», принадлежит к семейству Астровых. Она родом из Южной Африки и идеально адаптирована к жаркому климату. Это растение привлекает внимание благодаря своему яркому цветению и уникальным цветам, которые варьируются от желтого до красного и даже розового оттенка.

Газания может достигать высоты 15-20 см и образует компактные кустики с рьяно цветущими одиночными соцветиями диаметром до 10 см. Эти растения легко переносят засуху и прекрасно выглядят как в контейнерах, так и на клумбах, пишет канал.

Условия для выращивания газании

Газания предпочитает светлые солнечные места с хорошо дренированной почвой. Важно выбирать рыхлый и питательный грунт, который не задерживает влагу. Для лучшего результата рекомендуется рыхлая смесь из торфа, песка и садовой земли.

При посеве семян в феврале или марте следует учесть необходимость дополнительного освещения и поддержания температуры 18-20°C. Чтобы семена хорошо прорасли, их помещают на глубину не более 2 мм и поддерживают почву во влажном состоянии.

Секреты ухода за газанией

После высадки рассады в сад важно учитывать, что газания – засухоустойчивое растение, но не переносит переувлажнения. За ними нужен минимальный, но регулярный уход. Рекомендуется подкармливать цветы каждые 4-6 недель, чтобы стимулировать обильное цветение. Также следует своевременно удалять увядшие цветы для стимулирования появления новых бутонов.

Газания великолепно комбинируется с другими летними цветами, такими как лобелия и циния, создавая яркие комбинации на клумбах. Эти цветы идеально подходят для оформления дорожек, альпинариев и рокариев, добавляя уюта и солнечного настроения в любой уголок сада.

В этом месяце было представлено множество интересных рецептов, и сегодня собрана коллекция лучших из них за последнюю неделю. Эта подборка включает в себя разнообразные блюда, от выпечки и запеканок до салатов и супов, которые порадуют как гурманов, так и любителей простых домашних ужинов.

1. Ботлихский пирог

Дагестанская классика из нежного песочного теста с насыщенной начинкой из орехов и сухофруктов. Этот пирог станет настоящей звездой вашего стола.

Ингредиенты:

• 350-400 г муки
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 100 г сметаны
• 100 г сливочного масла
• 1 ч. л. соды
• Масло для формы
• 200 г кураги для начинки
• 150 г грецких орехов

Калорийность: 372 кКал, Время приготовления: 1 ч. 25 мин.

2. Запеканка с картофелем и куриной грудкой

Насытный вариант ужина, в котором сочетаются картофель, куриное филе и сливки. Просто и вкусно!

Ингредиенты:

• 3 картофелины
• 300 г куриного филе
• 200 мл сливок
• Соль, перец и специи по вкусу
• 40 г твердого сыра

Калорийность: 141 кКал, Время приготовления: 40 мин.

3. Салат «Дракон»

Пикантный салат в азиатском стиле с курицей и рисовой вермишелью. Его можно подавать как горячим, так и холодным.

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе
• 70 г рисовой вермишели
• 100 г болгарского перца
• 100 г моркови по-корейски

Калорийность: 131 кКал, Время приготовления: 30 мин.

И не забудьте:

Каждое из представленных блюд можно легко адаптировать под свои предпочтения. Готовьте с удовольствием, ведь разнообразие делает каждый прием пищи особенным!

История появления шедевра

Гурьевская каша, известное блюдо высокой кухни, берет свое начало в XIX веке в России. Легенда гласит, что этот неповторимый рецепт был создан графом Дмитрием Гурьевым, известным министром финансов и членом Госсовета. Согласно одной из версий, изобретателем блюда стал его крепостной повар Захар Кузьмин. Тем не менее, гурьевская каша быстро завоевала популярность среди приверженцев изысканной кухни.

Первоначальное блюдо представляло собой многослойную кашу на основе манной крупы, между слоями которой размещались пенки от топленого молока, фрукты и орехи, формируя не менее шести слоев. Однако популярность этих сложных рецептов снизилась во времена СССР, когда акцент сместился на быстроту и доступность в приготовлении блюд.

Гурьевская каша в современном мире

Сегодня гурьевская каша снова в тренде и считается изысканным десертом, который можно встретить на меню ресторанов высшего уровня. Шеф-повара ставят акцент на креативность, меняя традиционные рецепты и добавляя неожиданные ингредиенты: от кедровых орехов до ягод морошки. Кулинары выбирают разные подходы к приготовлению, но основной принцип остается: сочетание техник русской и французской кухни делает это блюдо уникальным.

Современный рецепт гурьевской каши

Как и в старину, гурьевская каша нуждается в тщательной проработке рецепта. В современных вариантах все еще используются базовые ингредиенты, среди которых: манная крупа, молоко и сливки. Однако вместо традиционных «маседуанов» все чаще встречаются цукаты. Для создания глянцевого слоя на поверхности можно воспользоваться газовой горелкой, пишет канал.

• Манка: 90 г
• Молоко (жирное, от 3,2%): 900 мл
• Сахар: 2 ст. л.
• Ванильный сахар: 1 ст. л.
• Цукаты: 100 г
• Орехи (миндаль и фундук): 150 г

Процесс его приготовления включает несколько этапов: сначала варится манная каша, затем орехи обжариваются с сахаром до карамелизации, а молочные пенки аккуратно собираются для создания слоев. Это обеспечивает не только богатый вкус, но и выразительную текстуру, что делает гурьевскую кашу настоящим кулинарным произведением искусства.

Размораживание холодильника — ключевая процедура для поддержания его работы на оптимальном уровне и продления срока службы. Неправильные действия во время размораживания могут привести к поломкам, в том числе и к повреждению компрессора. Рассмотрим, как правильно осуществить данный процесс, чтобы избежать неприятных последствий, сообщает Дзен-канал "Роскомплект".

Зачем размораживать холодильник?

Образование льда:

Лед образуется в результате высокой влажности, частого открытия двери и несоответствия температуры. Рекомендуется размораживать холодильник при накоплении льда толщиной 5-10 мм, чтобы избежать снижения его эффективности.

Подготовка к размораживанию

• Освободите холодильник от продуктов:

  Все продукты стоит временно убрать в другое место или использовать изотермические сумки.

• Отключите холодильник:

  Обязательно отключите устройство от электросети для вашей же безопасности.

• Подготовьте контейнер для воды:

  Убедитесь, что у вас есть подставка для сбора жидкости, которая будет образовываться при размораживании.

Правильный процесс размораживания

• Естественное размораживание:

  Оставьте двери холодильника открытыми, чтобы лед начал оттаивать естественным образом — это самый безопасный вариант.

• Избегайте острых предметов:

  Не используйте ножи или скребки для удаления льда, так как это может повредить стенки и теплоизоляцию.

• Осторожно применяйте тепло:

  При необходимости используйте фен на низкой мощности или теплую кастрюлю с водой, чтобы ускорить процесс, но будьте внимательны, чтобы не повредить компрессор.

После размораживания:

Не забудьте тщательно очистить внутренние поверхности от остаточной влаги, затем подключите холодильник к электричеству и дождитесь его полной температуры перед тем, как вернуть продукты. Регулярный уход поможет избежать накопления льда в будущем, включая проверку резинок дверей и контроль температурного режима.

Сложно не заметить, как на одних грядках воздух наполняется ароматом свежей моркови, а на других — бесконечной борьбой с сорняками. Один из современных огородников достиг удивительных результатов в выращивании моркови, избавившись от долготерпеливого ручного труда, связанного с прополкой. Гряды, украшенные рядками морковки, радуют своей чистотой даже в самый разгар сезона.

Ключевые аспекты подготовки грядки

Успех в выращивании моркови начинается с правильной подготовки. Главный секрет — это тщательная работа осенью, сразу после сбора урожая предыдущей культуры. Правильная последовательность действий включает:

• Очистка территории от растительных остатков, чтобы создать чистую основу для нового посева.
• Внесение компоста толщиной в 2 см, что обеспечит питательную среду для нового урожая.
• Перекапывание почвы на глубину 20-25 см для максимальной аэрации и улучшения структуры грунта.

Кроме того, при подготовке грядок важно учитывать, что морковь лучше растет после картофеля или помидоров. Наконец, культивация с использованием исключительно лиственных древесных опилок позволяет избежать закисления почвы.

Мульчирование: как это работает?

Процесс мульчирования представляет собой не только защиту от сорняков, но и оптимизацию роста моркови. Использование сухого кофейного жмыха в сочетании с перепревшими опилками создает идеальный слой, который не позволяет нежелательным растениям пробиваться на поверхность. Профессионалы рекомендуют использовать этот метод, начиная с появления первых всходов, когда морковные ростки уже вывели 5-7 см в высоту.

Идеальная пропорция мульчи — 3 части опилок на 1 часть кофейного жмыха. Такое соотношение обеспечивает нужный уровень pH, не позволяя почве закисляться. При этом важно не забывать про регулярный полив: удержание влаги — основа для формирования здоровых корнеплодов.

Демонстрация эффективности

Первые результаты становятся заметными всего через несколько недель. Грядки, обработанные мульчей, остаются чистыми и менее подверженными засухе. Урожайность впечатляет: до 5 кг моркови с квадратного метра — это на 20% больше, чем при традиционных методах. Сокращение времени на прополку до 8 часов за весь сезон позволяет сосредоточиться на других сельскохозяйственных работах.

Кроме того, благодаря мульчированию формируются ровные и гладкие корнеплоды. Настоящий бонус — это менее трудоемкий процесс сбора урожая, ведь морковь легко извлекается из рыхлой почвы. Сочетание заботы о почве и современные агрономические практики открывают новые горизонты для любителей огородничества.

Морская капуста, часто остающаяся незаслуженно забытым продуктом на полках наших кухонь, может быстро стать настоящей звездой на вашем столе. Этот удивительный ингредиент не только полезен, но и может подарить множество гастрономических удовольствий, если его правильно использовать. Один из самых простых и эффективных способов превратить морскую капусту в изысканное блюдо – это приготовить оригинальный салат с овощами.

Ингредиенты для салата

Салат, предлагаемый вниманию любителей вкусной и здоровой пищи, порадует вас простотой и доступностью ингредиентов. Для его приготовления понадобятся:

• Морская капуста (маринованная) – 200 г
• Картофель – 150 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 0,5 шт.
• Горошек консервированный – 100 г
• Укроп – по вкусу
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Соль и перец – по вкусу

Приготовление блюда

Приступая к готовке, следует обратить внимание на несколько ключевых моментов, чтобы максимально раскрыть вкус всех компонентов. Прежде всего, понадобится 200 г морской капусты – если она окажется слишком кислой, рекомендуется промыть её под проточной водой и слегка отжать. Параллельно отварить 150 г картофеля в мундире в течение 20 минут, после чего дать ему остыть.

Морковку, одну среднюю, нужно очистить и натереть на крупной тёрке, чтобы сохранить её хруст и свежесть. Половину луковицы нарезают полукольцами, а остывший картофель чистят и нарезают кубиками, добавляя в общую миску.

К основным ингредиентам добавляют 100 г консервированного зелёного горошка и щедро засыпают мелко нарезанным укропом. Перед подачей салат слегка солят и перчат по желанию, а затем заправляют двумя столовыми ложками качественного оливкового масла. Ваша кулинарная находка готова!

Этот салат открывает новые горизонты в использовании морской капусты, позволяя насладиться оригинальными сочетаниями вкусов и текстур. Удивите своих близких и друзей новым блюдом, которое точно станет одним из фаворитов на вашем столе.

Смородина — это не просто ягода, а настоящий кладезь полезных веществ, который часто оказывается на столах и в садах. Выбор между красной и черной смородиной может стать настоящей дилеммой, особенно с учетом их уникальных особенностей.

Преимущества красной смородины

Красная смородина обладает сладким вкусом и менее выраженной кислотностью, что делает ее идеальной для различных десертов и напитков. В ее составе можно найти множество витаминов, включая С, А и группу В. Также стоит отметить высокое содержание микроэлементов, таких как калий, кальций и магний. Антиоксидантные свойства красной смородины помогают организму бороться с вредными свободными радикалами.

Недостатки красной смородины

Несмотря на все плюсы, красная смородина имеет и свои недостатки. Большее содержание сахара может быть нежелательным для людей с диабетом и другими проблемами с поджелудочной железой. Более тонкая кожура делает ягоды более уязвимыми к повреждениям, что затрудняет их транспортировку и обработку.

Чёрная смородина: кислая, но полезная

Чёрная смородина, с другой стороны, отличается более насыщенным кислым вкусом. Она является отличным источником витаминов РР и К, а также таких важных для здоровья веществ, как железо и фолиевая кислота. Кроме того, эта ягода обладает противовоспалительными свойствами и помогает бороться с аллергией.

Однако стоит помнить, что высокая кислотность черной смородины не всегда полезна, особенно для людей с проблемами желудка или кишечника. Более толстая кожура может сделать наслаждение вкусом ягод менее приятным в свежем виде.

Таким образом, и красная, и черная смородина имеют свои достоинства и недостатки. Выбор между ними зависит от предпочтений, состояния здоровья и предпочтений в кулинарии. Для максимальной пользы стоит разнообразить свой рацион, включая обе ягоды в свои блюда и напитки, что позволит насладиться всеми их уникальными свойствами.

Выращивание самоплодных абрикосов в средней полосе становится всё более популярным, но успех зависит от выбора сорта. Чтобы избежать разочарований и недобора урожая, важно учитывать климатические условия, подходящие для этого региона.

Ключевые сорта, подходящие для средней полосы

• Алеша: Этот сорт является настоящей находкой для садоводов средней полосы. Он способен выдерживать морозы до -30°C и начинает приносить плоды в третьей декаде июля. Его фрукты весом до 20 г имеют желтый цвет с легким красноватым оттенком на бочках. Плоды отличаются сладким, насыщенным ароматом, а их хорошая транспортабельность позволяет использовать урожай как для домашнего консервирования, так и для свежего потребления.
• Фаворит: Отличается самоплодностью и устойчивостью к холодам. Сочная мякоть созревает к середине августа, а плоды массой от 25 до 30 г легко корректировать в комнатных условиях, если понадобиться. Сорт также не притягивает вредителей, что значительно упрощает уход за ним.
• Манитоба: Этот канадский сорт радует крупноплодностью и устойчивостью к болезням. Плоды массой до 50 г имеют ярко-оранжевый цвет и созревают в середине июля. Постоянная формировка кроны необходима, поскольку она бывает довольно густой и подходит для тех, кто любит аккуратный и ухоженный сад.
• Царский: Более морозостойкий сорт, который выдерживает упадок температуры до -40°C. Плоды в среднем весят около 25 г и созревают в конце июля. «Царский» отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и неприхотливостью в уходе.
• Краснощекий: Сорт с наиболее яркими характеристиками, его плоды достигают 60 г. Он впечатляет не только размерами, но и вкусом. Сорт отлично адаптируется к изменениям погодных условий, что делает его любимцем среди садоводов.

Как сделать правильный выбор

Собираясь высаживать абрикосы, обратите внимание на несколько факторов: сорт, устойчивость к заболеваниям и морозам, а также вкус и размеры плодов.

Выбор сорта зависит от ваших предпочтений и условий, в которых он будет расти. Оптимальные сорта, которые упоминаются выше, станут отличным дополнением к вашему саду и позволят уже через несколько сезонов наслаждаться вкусными и сладкими плодами.

Суперклей – это верный помощник в различных бытовых ситуациях благодаря своим мощным клейким свойствам. Но, к сожалению, иногда он может создать гораздо больше неудобств, чем преимуществ, особенно когда прилипает к коже. Как же избавиться от этого липкого недуга, если клей застыл на пальцах?

Быстрое устранение клея

Не секрет, что чем быстрее предпринять действия против суперклея, тем скорее удастся его удалить. В первую очередь, рекомендуется использовать безворсовую салфетку или пластиковый шпатель, чтобы аккуратно убрать свежую каплю, не дождавшись ее затвердевания. Однако если произошло запоздалое соприкосновение, существует несколько популярных и доступных методов, способных помочь.

Народные средства для удаления клея

• Вода: Если клей на основе метилцианоакрилата, попробовать размочить его в теплой воде. Однако для продукции на основе этилцианоакрилата этот способ не будет эффективен.
• Жирные вещества: Для удаления засохшего клея также можно использовать масла (подсолнечное, оливковое), вазелин или растопленный маргарин. Эти средства помогают размягчить клей, делая его легче выводимым.

Химические средства и растворители

• Кислоты: Столовый уксус или лимонный сок – это домашние кислоты, которые могут помочь в борьбе с клеем. Для этого их следует разбавить водой, погрузив руки в получившуюся смесь.
• Растворители: Ацетон или средство для снятия лака на его основе может эффективно удалить клей. WD-40 и уайт-спирит – тоже хорошие варианты, но нужно помнить о возможном негативном воздействии на кожу. В крайнем случае можно использовать медицинский спирт.

Важно помнить о мерах предосторожности: стоит использовать защитные перчатки при работе с суперклеем и работать в хорошо проветриваемом помещении, особенно при использовании химических средств. Следуя этим простым советам, можно успешно избавиться от надоедливого суперклея и вернуть комфорт в повседневную жизнь.

Творожные аладьи — это не просто угощение на завтрак, а настоящая находка для всех любителей вкусной и сытной еды. С ними связаны теплые воспоминания из детства, а их нежная текстура и аппетитная румяная корочка не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов, сообщает Бодрый Баран.

Почему именно творожные аладьи?

Эти аладьи выделяются среди других вариаций за счет своей особенной влажности и насыщенного аромата. Они сочетают в себе легкость и насыщенность, что делает их идеальным выбором для семейного завтрака. Кроме того, приготовление творожных аладьев не требует особых кулинарных навыков, а значит, каждый сможет справиться с этим блюдом.

Ключевые моменты при приготовлении

Важным фактором для успеха в приготовлении творожных аладьев является выбор правильных ингредиентов:

• Творог: используйте творог средней жирности (5-9%). Он обеспечит аладьям необходимую текстуру и вкус. Пастообразный творог лучше всего подходит для достижения нужной консистенции без крупных комочков.
• Жарка: важно хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Это позволит аладьям быстро схватиться корочкой, предотвращая впитывание лишнего жира.

Простой рецепт творожных аладьев

Для тех, кто хочет порадовать своих близких, вот проверенный и простой рецепт на 3-4 порции:

• Ингредиенты:
• 400 г творога
• 2 яйца
• 3-4 ст. ложки сахара
• 1 щепотка соли
• 150-180 г муки
• 0,5 ч. ложки соды
• 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
• растительное масло для жарки

Следуя этим простым шагам, можно легко достичь идеального результата. Сначала творог размять, добавить яйца, сахар и соль, после чего тщательно перемешать. Далее добавить муку и соду, перемешивая до однородной массы. Оставьте тесто на 10-15 минут, затем жарьте на хорошо разогретом масле до золотистой корочки.

Готовые аладьи можно подавать с разнообразными дополнениями, такими как сметана, мед, варенье или свежие фрукты. Этот простой и сытный завтрак станет настоящим хитом на вашем столе!

Конвертики с мясом – это не просто блюдо, а кулинарный шедевр, который можно подавать на любой стол. Их уникальный вкус и сытность порадуют и взрослых, и детей. С таким угощением можно легко разнообразить повседневное меню!

Что понадобится для приготовления?

• Лаваш
• Фарш (по выбору: говядина, свинина или курица)
• Четыре помидора
• Двести пятьдесят граммов сыра
• Яйца
• Сметана или майонез
• Одна большая репчатая луковица (или две маленькие)
• Соль и перец по вкусу
• Кунжут
• Три-четыре зубчика чеснока

Этапы приготовления конвертиков

Процесс создания этих вкусняшек не займет много времени, а результат обязательно порадует. Начните с нарезки лука и его обжарки до прозрачности. Затем добавьте фарш и продолжайте жарить до готовности, периодически помешивая. Когда мясная масса охладится, порежьте помидоры и натрите сыр.

После этого в большой миске объедините остывшее мясо, помидоры и сыр. Добавьте к смеси сметану или майонез, соль, перец и давленый чеснок. Всю массу необходимо тщательно перемешать, а оставшуюся начинку можно использовать для салата: добавьте листья салата и получится вкусное дополнение к основному блюду.

Для формирования конвертиков нарежьте лаваш на прямоугольники, положите в центр порцию начинки и аккуратно заверните. Поместите конвертики на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Смажьте их взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 180-200°C духовке около 15 минут. В результате вы получите золотистые и хрустящие конвертики, от которых невозможно устоять!

Кабачки многие огородники порой недооценивают, полагая, что этот овощ может расти самостоятельно. На самом деле, с хорошей подготовкой почвы кабачки могут дать отличный урожай без особых усилий. Но для щедрого сбора плодов потребуется грамотная система питания. Это культуры с мощной корневой системой и внушительной листвой, которые за сезон забирают из земли большое количество питательных веществ. Эффективное восстановление этих ресурсов — важная задача огородника.

Предпосевная подготовка грядки

Всё начинается с подготовки почвы. Если планируется сажать кабачки на новом участке, осенью или за две недели до посева стоит внести органические удобрения. Для этого идеально подойдёт перепревший навоз или компост — 5-7 кг на квадратный метр. На тяжелых глинистых почвах в смесь следует добавить ведро речного песка и торфа, чтобы улучшить аэрацию корней. В отсутствии органических материалов можно использовать комплексные минеральные удобрения с высоким содержанием азота и фосфора, такие как нитроаммофоска (40-50 г на квадратный метр). Это создаст питательную базу для первых недель роста растения.

Подкормки в зависимости от фазы роста

С момента появления двух-четырёх настоящих листьев кабачкам нужна первая подкормка. В этот период активно формируется корневая система, и растению требуется азот. Однако важно не переусердствовать — избыточный азот может привести к нежным и ломким листьям, которые привлекают вредителей. Оптимально использовать настой коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). Для минеральных подкормок подойдёт мочевина (1 ст. ложка на 10 л воды).

По мере появления бутонов происходит изменение потребностей растения. Его требуются фосфор и калий, которые поддерживают цветение и завязи. Настой древесной золы отлично подходит для этой фазы; стакан золы растворяют в литре кипятка и разводят до 10 литров. Важно помнить, что в период активного плодоношения подкормку нужно будет повторять каждые 10-14 дней. Полезно чередовать органические и минеральные удобрения.

Учитывайте сигналы растений

Нельзя забывать следить за состоянием растений. Если кабачки выглядят мощными, но цветение скудное, возможно, они получили избыток азота. В этом случае стоит исключить органику и азотные добавки. Также важно помнить о совместимости удобрений — например, кальций и фосфор могут образовывать нерастворимые соединения. Для успешного роста следует следовать четкой схеме подкормок: стартуем с азота для роста, добавляем фосфор и калий для цветения, а в финале — калий и микроэлементы для улучшения плодов.

Опилки на огороде — это не просто способ улучшить почву, но и настоящая находка для садоводов. Однако, без должной осведомленности можно столкнуться с негативными последствиями, такими как кислота в земле и отсутствие необходимого азота. Чтобы избежать этих проблем, важно знать несколько ключевых моментов.

Что делать нельзя с опилками

• Избегайте недоброкачественного сырья. Опилки от лакированных или клееных материалов, таких как ДСП, могут содержать токсичные вещества, которые навсегда испортят грунт.
• Не используйте свежие опилки. Свежее сырье забирает азот из почвы, делая её непригодной для большинства растений. Перед применением их следует выдержать как минимум несколько месяцев.

Как подготовить опилки к использованию

Лучшие места для использования опилок

Опилки можно использовать исключительно на дорожках между грядками. Это поможет в борьбе с сорняками и сохраняет влагу в почве. Такой подход также предотвращает загрязнение и зарастаемость, но на грядках их применять не рекомендуется.

Таким образом, опилки могут превратиться в ценный ресурс для вашего огорода, если к ним подойти с умом и соблюдать несколько простых правил, сообщает источник.

Сыр, приготовленный из коровьего молока, может стать настоящим кулинарным шедевром благодаря оригинальному вплетению соевого соуса в традиционный рецепт. Это творение призвано удовлетворить даже самых привередливых гурманов, став отличным дополнением к различным блюдам.

Простой и доступный рецепт

Приготовление сыра не займет много времени, его процесс несложен и доступен для всех. Даже магазинное молоко подойдут для этого эксперимента. Рецепт содержит всего несколько простых ингредиентов:

• Молоко — 2 литра
• Соевый соус — 3-5 столовых ложек
• Сметана — 200 мл
• Сок лимона — 1 столовая ложка
• Специи — по желанию

Пошаговый процесс приготовления

1. Первым делом необходимо налить молоко в кастрюлю и поставить на средний огонь, доведя его до кипения.

2. После того как молоко закипит, уменьшить огонь и добавить сметану. Необходимо постоянно помешивать, чтобы молоко начало сворачиваться. Готовить в течение 1-2 минут.

3. Напоследок добавьте лимонный сок и соевый соус, продолжая варить смесь еще 3-5 минут. Это создаст уникальный вкус и аромат, который запомнится.

4. Уберите кастрюлю с плиты и дайте смеси немного остыть, чтобы сыворотка выделилась, а творожная часть опустилась вниз.

5. Приготовьте емкость, обложите ее марлей в два слоя и аккуратно переложите густую массу внутрь. Слив сыворотку отдельно, ее можно использовать позже для приготовления оладий.

6. Закройте марлю сверху и установите легкий пресс, оставив сыр под гнетом на 2-3 часа. Затем переместите сыр в холодильник на 1-2 часа, чтобы он окончательно сформировался.

Кулинарные идеи

После того как сыр остынет, его следует извлечь, нарезать и украсить свежей зеленью для придания дополнительного аромата. Отлично сочетается с огурцами и разными закусками. Это простой, но восхитительный способ порадовать себя и близких оригинальным вкусом домашнего сыра с легким налетом экзотики. Также можно экспериментировать, добавляя в сыр различные специи или даже яйцо для достижения другого текстурного эффекта.

Открывайте новые горизонты кулинарии с этим незамысловатым и интересным рецептом, который способен удивить ваших гостей и привнести разнообразие в повседневное меню.

У россиянки начался некроз тканей из-за медузы

Она ужалила девушку за ногу во Вьетнаме. После чего туристке оказали первую помощь в местном госпитале, но это не помогло.

Девушка обратилась в больницу в родном Кузбассе. Там ей диагностировали химический ожог и некроз. Сейчас туристке требуется операция по удалению пораженной кожи.

Подписаться на ТВЦ в МАКС

Россиянке, ужаленной ядовитой медузой во Вьетнаме, потребуется вырезать фрагмент ноги

В море медуза ужалила жительницу Кузбасса в ногу. В госпитале в Хошимине женщине оказали первую помощь. Однако, это не помогло, и уже дома ситуация ухудшилась. В российской клинике в Кемерово у нее диагностировали химический ожог. По словам медиков, пациентке потребуется хирургическое вмешательство, чтобы удалить некротизированные участки тканей.

Щупальца медуз содержат стрекательные клетки с токсином. При контакте они "выстреливают" и впрыскивают яд, который может вызывать не только местную аллергическую реакцию, но и глубокое поражение тканей вплоть до некроза - как в этом случае.

Лучше не ездить на заграничные моря в разгар сезона медуз, либо использовать защитную одежду и обувь для купания.

Читать нас в МАКС

Ванная комната – это пространство, которое из-за своей специфики часто становится «ароматным» источником. Тепло, влажность и отсутствие вентиляции создают идеальные условия для возникновения плесени и грибка. Такое соседство всегда сопровождается неприятным затхлым запахом, избавиться от которого можно, если принять меры, пишет канал.

Определяем источники неприятного запаха

Проблема может возникнуть из-за нескольких факторов. Прежде всего, недостаточная вентиляция плохо влияет на циркуляцию воздуха в ванной, что приводит к накоплению влаги и, как следствие, неприятных запахов. Также грязное белье, забытые в углу полотенца или мочалки, могут усиливать эту проблему. Долгий контакт материалов с влагой вызывает появление затхлых ароматов.

Как выявить плесень и устранить её последствия

Чтобы эффективно избавиться от плесени, важно сначала её обнаружить. Обследуйте полы, потолок, а также углы и стыки ванны. Плесень может проявляться в виде пятен различных цветов – от белых до буро-зеленых, а её распространение начинается с небольших споров. Для её удаления нужно подготовить раствор из одной части хлорного отбеливателя и трех частей тёплой воды, который следует нанести на пораженные участки. После десяти минут на воздействия, уберите почерневшие места мягкой щёткой, а затем протрите влажным полотенцем.

Если плесень обнаружена на текстильных предметах – ковриках, занавесках или полотенцах – отправьте их в стирку при высокой температуре с обычным моющим средством. Если запах не исчез, проведите повторную стирку, добавив стакан уксуса для усиления эффекта.

Устранение причин и профилактика

Наилучший способ борьбы с плесенью – это предотвратить её появление. Необходимо следить за состоянием вентиляции в ванной. Если в проекте не предусмотрен хороший воздухообмен, стоит установить вытяжной вентилятор, который поможет выводить влажный воздух наружу. Правильная установка должна быть выполнена специалистом для обеспечения максимальной эффективности прибора.

Кроме того, регулярная генеральная уборка в ванной – это обязательное условие поддержания чистоты. Используйте дезинфицирующие средства для очистки всех поверхностей, не забывайте шваброй доходить до самых труднодоступных мест. Очищайте и проветривайте помещение после каждого использования, чтобы минимизировать риски возникновения чрезмерной влажности и плесени.

Зимний сезон не только поднимает занавес на отдых для теплиц, но и становится важной частью подготовки к новому садоводческому сезону. Правильная обработка теплицы не только обеспечит здоровье будущих растений, но и значительно повысит урожайность.

Зачем нужна зимняя обработка теплицы?

Зимой теплица представляет собой закрытое пространство, где под воздействием повышенной влажности и температуры могут размножаться различные болезни и вредители. Остатки растений, споры грибов и паразиты, которые могут остаться в теплице, способны вызвать серьезные проблемы весной. Зимняя обработка теплицы поможет:

• Исключить распространение заболеваний.
• Уничтожить вредителей и их яйца.
• Сохранить структуру и питательные вещества почвы.

Подготовка перед обработкой

Перед тем как приступить к обработке теплицы, следует выполнить несколько важных шагов:

Методы обработки теплицы

Существует несколько эффективных способов, которые могут помочь в обработке теплицы.

• Кипяток: Обработка горячей водой — один из наиболее простых методов для уничтожения вредителей и патогенов. Необходимо прокипятить воду и обработать внутренние поверхности.
• Химические препараты: В зависимости от запущенности ситуации можно использовать фунгициды и инсектициды, такие как "Бордосская жидкость" и "Актеллик". Главное — следовать инструкции на упаковке.
• Народные средства: Чесночные настои и календулы могут стать отличной альтернативой для отпугивания вредителей и заболеваний.

Забота о теплице в зимний период обеспечит здоровье будущих растений и хороший урожай в следующем сезоне. Сочетание различных методов очистки и дезинфекции создаст идеальные условия для роста и развития ваших растений.

Ассимиляция — это удивительный процесс, благодаря которому растения являются не просто частью природы, а настоящими архитекторами жизни на нашей планете. Он превращает солнечную энергию в органические вещества, необходимые для роста и развития не только самого растительного мира, но и всего живого, включая людей.

Ключевые этапы ассимиляции

Основным этапом ассимиляции является фотосинтез, который происходит в листьях с помощью хлоропластов, содержащих зеленый пигмент – хлорофилл. Этот процесс делится на две основные фазы:

• Световая фаза: Когда солнечные лучи попадают на хлорофилл, энергия света используется для разложения воды на кислород и водород. Кислород затем выделяется в атмосферу, а водород связывается с углекислым газом из воздуха.
• Темновая фаза (цикл Кальвина): В этот момент углекислый газ фиксируется, а водород соединяется с углеродом, образуя глюкозу – ключевой углевод, который растительность использует не только как источник энергии, но и в качестве строительного материала для клеток.

Важность ассимиляции

Ассимиляция – это не просто биохимический процесс. Она играет критическую роль в экосистемах по нескольким причинам:

• Производство кислорода: В ходе фотосинтеза растения вырабатывают кислород, необходимый для дыхания всех аэробных существ на Земле, включая человека. Ученые подтверждают, что более половины кислорода, который мы вдыхаем, возникает благодаря морскому фитопланктону.
• Поглощение углекислого газа: Растения активно изготавливают углекислый газ – один из основных парниковых газов, способствующих глобальному потеплению, тем самым помогая смягчить последствия климатических изменений.

Итак, ассимиляция является неотъемлемой частью жизни на Земле. Ее необходимость в развитии сельского хозяйства, а также для устойчивого будущего планеты делает понимание этого процесса важным не только для ученых, но и для каждого из нас. Без ассимиляции вся экосистема была бы под угрозой, и будущие поколения людей могут столкнуться с серьезными вызовами, касающимися продовольственной безопасности и климата.

Яблочный джем — это не просто лакомство, а настоящая поэма осеннего вкуса. Каждая банка этого сладкого блюда настраивает на приятные размышления и волшебные моменты, когда осень в полном разгаре. В этом рецепте раскрывается простота, но добавляется интересный штрих: особый сироп, сваренный из яблочной кожуры. Эта основа готова впустить в себя разнообразные пряности и цитрусовые, создавая уникальный и насыщенный вкус.

Шаги к созданию джема

Ингредиенты:

• 2 кг яблок
• 1 кг сахара
• 1 лимон
• 1 палочка корицы
• 2 стакана воды

Для начала, необходимо подготовить яблоки: очистите их от шкурки, а сами плоды отложите в сторону. В оставшиеся шкурки поместите в таз и добавьте два стакана воды. Варите состав в течение 15 минут, чтобы извлечь полезные вещества и насыщенный яблочный аромат.

После варки шкурок, можно перейти к основным компонентам. Нарежьте очищенные яблоки на кубики — здесь выбор за вами: желаете мелкие, чтобы джем был более однородным, или крупные — для более выразительных кусочков в готовом продукте.

Добавление цитрусовых и пряностей

Далее натрите цедру одного лимона, стараясь избежать белой части, которая придаст горечь. Но если такой вкус вам интересен, можно добавить и целую цедру. Затем вместе с яркой лимонной цедрой отправьте яблоки в таз, где только что варились шкурки.

Отожмите сок из лимона, но если его нет, подойдут любые другие цитрусовые: апельсин или лайм. Сок обеспечит баланс сладости и свежести в вашем джеме.

Процесс варки и завершение

Теперь пришло время добавить к яблокам ледяное золото — сахар, сок лимона и палочку корицы. Для любителей экзотики можно использовать бадьян или другие пряности.

Варите джем на среднем огне около 1 часа 45 минут, не забывайте помешивать каждые 15 минут. Как только масса загустеет, уберите палочку корицы и разложите теплый джем по заранее подготовленным стерилизованным банкам.

Этот восхитительный джем станет прекрасным дополнением к чаю или утренним тостам, напоминая о сладких моментах осени на протяжении всей зимы.

С открытием дачного сезона многие мечтают о том, чтобы провести летние дни в уютном уголке под открытым небом, наслаждаясь чтением книги или просто слушая пение птиц. В этом контексте шезлонг становится неотъемлемым атрибутом комфортного отдыха на даче. Но как не ошибиться в выборе? Рассмотрим ключевые аспекты, на которые стоит обратить внимание.

Комфорт прежде всего

Один из основных факторов при выборе шезлонга — это удобство. Прежде чем купить, стоит протестировать различные модели: устроить небольшое «проверочное испытание» и понять, насколько шезлонг соответствует личным предпочтениям. Какой угол наклона спинки самый комфортный? Важно, чтобы шезлонг поддерживал тело в разных позах: для чтения, отдыха или даже сна.

Материалы и их особенности

При выборе шезлонга важным аспектом становятся материалы:

• Дерево: Эстетичное и гармонично вписывается в природный ландшафт, но требует регулярного ухода.
• Металл: Прочный и долговечный, но может нагреваться под солнечными лучами.
• Пластик: Легкий и функциональный вариант, не требующий особого ухода, хотя его срок службы может быть меньше.
• Текстиль: Главный критерий — прочность и устойчивость к погодным условиям.

Функциональность и дизайн

Дополнительные функции могут значительно повысить комфорт использования шезлонга. Регулируемые спинки, подставки для напитков и карманы для мелочей — это те элементы, которые могут сделать отдых еще более приятным. Не менее важным является внешний вид: выбирайте модель, которая гармонично впишется в общий стиль вашего дачного участка.

Если пространство ограничено, стоит рассмотреть складные модели, которые удобно хранить вне сезона. Не забывайте также о бюджете: высококачественный шезлонг может стоить дороже, но порой стоит инвестировать в комфорт и долговечность.

С учетом всех этих советов, второй половиной лета можно насладиться сполна и выбрать идеальное место для отдыха на свежем воздухе. Пусть шезлонг станет вашим личным оазисом релаксации и уюта!

Польза витамина С

С приходом весны всем становится особенно актуально вносить разнообразие в свой рацион, особенно когда речь идет о витаминах. Витамин С, без сомнения, занимает важное место в списке необходимых веществ для поддержания крепкого здоровья.

Эта питательная субстанция играет ключевую роль в организме, так как отвечает за здоровье кровеносных сосудов, кожи и костной ткани. Она также активно поддерживает иммунитет и способствует лучшему усвоению железа.

Где искать витамин С?

Стоит отметить, что витамин С относится к категории водорастворимых витаминов, которые не накапливаются в организме. Избыток витамина выводится с мочой, поэтому важно ежедневно добавлять в свой рацион продукты, богатые этим полезным веществом. К источникам витамина С можно отнести:

• шиповник
• сладкий перец
• смородину
• облепиху
• петрушку и укроп
• квашеную капусту
• белокочанную, цветную и брюссельскую капусту
• молодой картофель, помидоры
• яблоки и ананасы
• цитрусовые

Норма потребления и последствия дефицита

Для взрослых рекомендуется употреблять около 100 мг витамина С в день, тогда как детям необходимо от 30 до 90 мг, в зависимости от возраста. Достаточно съедать один средний апельсин весом около 150 г или три средние картофелины, чтобы обеспечить необходимую норму.

Важно отметить, что недостаток витамина С может привести к серьезным последствиям, включая цингу. Это заболевание проявляется симптомами, такими как упадок сил, кровотечения, выпадение волос и зубов, а также боли и отечность суставов. При отсутствии лечения цинга может привести к крайне нежелательным последствиям.

Эти факты основаны на данных Роспотребнадзора по Хакасии.

«Кузбасс-фест» стартовал!

Первый день фестиваля-конкурса начался в стенах Театра кукол Кузбасса им. А. Гайдара. Артисты представили экзистенциальный триллер «Ёлка у Ивановых».

О том как прошел первый показ – смотрите в этом видео!

В ходе мониторинга средств массовой информации и сети Интернет прокуратурой области выявлена публикация, из которой следует, что 12 ноября текущего года на улице Карла Маркса в Анжеро-Судженске на 12-летнюю девочку напали бесхозяйные собаки. В сообщении также сказано, что ребенок получил укушенную травму ноги.

По данному факту прокуратурой проводится проверка, в ходе которой будет дана надлежащая правовая оценка действиям (бездействию) ответственных лиц, обязанных организовывать деятельность по обращению с животными без владельцев. По итогам надзорных мероприятий будет решен вопрос о необходимости принятия мер прокурорского реагирования.

Кроме того, прокуратура поставила на контроль результаты расследования уголовного дела, возбужденного по факту инцидента следственными органами по ст. 293 УК РФ (халатность).

Абрикос — один из самых популярных фруктов в российских садах. Его сладкие, ароматные плоды радуют нас в летний период, а весной дерево великолепно цветет. Однако садоводов порой ожидает неприятный сюрприз — внезапное увядание абрикосов. Каковы причины этого процесса и что можно сделать, чтобы спасти растение? Давайте разберемся.

Причины засыхания абрикосов

Существует множество факторов, которые могут привести к увяданию абрикоса. Вот несколько наиболее распространенных из них:

• Неустойчивая погода: Зимние морозы и резкие изменения температуры — особенно уязвимыми становятся молодые деревья. Защита стволов с помощью укрытий в виде мешковины или лапника — обязательная мера, особенно в северных регионах.
• Ошибки в поливе: Пересыхание или, напротив, переувлажнение почвы способны нанести серьезный ущерб растению. В жаркие дни требуется поливать раз в неделю, используя 3-4 ведра воды. Лучше заранее подготовить дренаж для отведения излишков влаги.

Болезни и вредители

Абрикосы также подвержены различным болезням и атакам вредителей. К числу самых распространенных заболеваний относятся:

• Монилиоз: Эта болезнь вызывает гниение плодов и частое поражение листьев и ветвей. Обработка бордоской жидкостью в весенний период может помочь.
• Клястероспориоз: Признаком этого грибкового заболевания служит появление пятен на листьях. После обрезки пораженных участков их следует замазать садовым варом.

Как помочь заболевшему абрикосу

Если абрикос начал сохнуть, первоочередной задачей станет осмотр дерева. Важно заметить трещины на коре или сухие ветви. Далее стоит принять следующие меры:

• Обрезать поражённые участки до здоровой древесины, замазывая срезы.
• Обработать дерево фунгицидом или бордоской жидкостью для предотвращения дальнейшего распространения заболевания.

Также следует обратить внимание на полив — теплой водой (около +25 °C) и не забыть про мульчирование приствольного круга, чтобы сохранить влагу и улучшить питание растения.

В Анжеро-Судженске бездомные собаки напали на девочку и её домашнего питомца

Возбуждено уголовное дело по статье "Халатность" . Следователи установят, почему не были предприняты меры для своевременного отлова. Глава Следкома взял расследование дела на контроль.

Вести-Кузбасс | MAX

Ищете проверенный рецепт сырников, который не подведет? Успокойтесь, он перед вами. Простота данного приготовления зиждется на том, что его передавали из поколения в поколение. Но если результат вас не радует, в этом нет нужды винить метод. Возможно, проблема кроется в качестве используемого творога.

Современные рынки переполнены товарами, и отыскать действительно хороший творог — настоящая задача. Если у вас не получается создать настоящие сырники по этому рецепту, скорее всего, дело не в количестве ингредиентов или их сочетании, а в качестве основного продукта.

Ингредиенты для сырников на 4 порции

• 400 г творога жирностью 9%
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• щепотка соли
• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки плюс дополнительные 2-4 столовые ложки для формовки
• растительное масло
• сливочное масло

Пошаговая инструкция приготовления

Первым делом, рекомендуется протереть творог через сито или измельчить блендером, чтобы избежать крупных комков. Если творог слишком влажный, обязательно отожмите его через марлю. Далее в творог добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли, тщательно перемешивая до однородности.

В отдельной емкости взбейте яйца — это можно сделать венчиком, стараясь не переусердствовать, просто соедините белки и желтки. В полученную массу добавьте ее к творогу и снова перемешайте. Затем введите муку, уделяя внимание тому, чтобы тесто не стало слишком крутым. Оно должно хорошо держать форму, но не быть жестким. Если потребуется, добавьте немного больше муки, но помните: чем меньше муки, тем вкуснее будут сырники.

Оставьте массу в холодильнике на четвертинку часа, затем присыпьте рабочую поверхность мукой и сформируйте из массы «колбаску» диаметром около 5 см. Нарежьте на кусочки толщиной до 1,5 см. Для удобства придайте сырникам желаемую форму и обжаривайте их на сковороде, предварительно растопив сливочное и растительное масло. Готовьте на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, а затем накройте сковороду крышкой и готовьте еще 3 минуты на минимальном огне.

Сырники можно также запечь в духовке — достаточно разместить их в форме и выпекать при температуре 200°C в течение 5 минут.

Вариации для разнообразия

Добавление различных ингредиентов может значительно обогатить вкус сырников. Попробуйте включить в тесто орехи, изюм или лимонную цедру. Некоторые шеф-повара утверждают, что использование мелко нарезанного мармелада придаст им особый штрих. Кроме того, применение рисовой муки сделает сырники более деликатными.

Таким образом, находите идеальные ингредиенты и эксперименты с разнообразием порадуют вас и ваши вкусовые рецепторы!

Грузинский шашлык, более известный как мцвади, — это символ кулинарной культуры Грузии, который идеально готовится на углях или открытом огне. В отличие от многих других видов шашлыка, в мцвади акцент делается на качество мяса и искусство его приготовления, минимизируя использование маринадов.

Выбор мяса для мцвади

Традиционно для мцвади выбирают следующие сорта мяса:

• Свинина: основа шашлыка, соковая и нежная, предпочтительные места — шейка или задняя часть окорока.
• Говядина: более плотная и насыщенная, рекомендуется использовать лопатку, кострец или вырезку.
• Баранина: особенно ценится в восточных регионах Грузии.

Свежесть мяса — ключевой фактор, а легкие прослойки жира помогут избежать его пересушивания во время жарки. Часто используется парное мясо, что придает особый вкус.

Маринад и его особенности

В классической версии мцвади мясо не маринуется, а лишь солится и перчится непосредственно перед жаркой. Тем не менее, современные вариации включают:

• С луком и специями: лук нарезают и размешивают с мясом, добавляя черный перец, сушеные травы и паприку.
• С уксусом или вином: небольшое количество кислоты дополнительно улучшает вкус.
• С аджикой: придает блюду пикантную остроту через натирание смесью аджики, чеснока и масла.
• С мацони и кориандром: в этом варианте время маринования достигает 6 часов в холодильнике.

Соль лучше добавлять непосредственно перед приготовлением, чтобы сохранить сочность мяса.

Техника и секреты приготовления

Заботьтесь о размере кусков мяса: они должны быть достаточно крупными для равномерной прожарки, но небольшими, чтобы не пересохли. Рекомендуется использовать широкие плоские шампуры, чтобы мясо надежно держалось на них и не проворачивалось.

Для жарки выбирайте угли из фруктовых деревьев или виноградной лозы, избегая хвойных, так как они дымят и придают горечь. Готовьте мцвади над открытым огнем и постоянно поворачивайте шампуры, чтобы добиться равномерного подрумянивания за 15–20 минут. Определите готовность по прозрачности сока, выделяющегося из мяса.

После приготовления заверните шашлык в фольгу или накройте крышкой, чтобы соки равномерно распределились по каждому куску.

Подавайте мцвади с маринованным луком, свежей зеленью, традиционным лавашем или кукурузными лепешками мчади, а также с различными соусами, такими как ткемали или аджика. Наслаждайтесь этой настоящей кулинарной классикой, которая не оставит равнодушным никого!

Не пропустите классику советского кино на «Кузбасс Первый»!

14 ноября в 23:00 — х/ф «Мировой парень» (16+), СССР, 1971 г., реж. Ю. Дубровин.

Остросюжетная история о мужестве и честной борьбе — отличный повод провести поздний вечер за хорошим фильмом

Мы в МАХ | Подписаться

Маш — это небольшие зеленые бобы с характерной черной точкой, которые необходимо попробовать. Эта бобовая культура, популярная в среднеазиатской и индийской кухне, может стать незаменимым ингредиентом в вашем рационе, несмотря на то, что многие даже не знают о ее существовании. Поскольку интерес к экзотическим продуктам возрастает, стоит рассмотреть, как правильно выбрать и приготовить маш, чтобы влюбиться в него с первого укуса.

Что представляет собой маш?

Долгое время маш относили к фасолевым, но современные исследования выявили, что он принадлежит к роду Вигна. Однако для любителей кулинарии это не меняет сути — маш по-прежнему остается в ряду бобовых с замечательными свойствами. Блюда из маша не только вкусные, но и питательные благодаря высокому содержанию белка, сложных углеводов, клетчатки и микроэлементов, которые часто недополучают в повседневном рационе.

Подготовка маша к приготовлению

В Центральной Азии маш — это распространенная бобовая культура, которая всегда продавалась на развес. Прежде чем готовить, маш обязательно нужно перебрать, промыть и замочить в воде. Это поможет избежать неприятных комочков и позволит удалить всплывшие сухие семена. Кроме того, замачивание на 30 минут способствует снижению газообразующего эффекта и уменьшает уровень фитиновой кислоты, что особенно важно для здоровья, сообщает канал.

Разнообразие блюд из маша

Среди самых известных блюд из маша выделяются суп маш-хурда и каша маш-кичири, которые готовятся по схожей рецептуре с небольшими различиями в количестве воды. Обычно их варят без мяса, так как маш само по себе содержит много белка, но его можно сочетать с рисом для повышения питательной ценности. Правило — 1 часть риса к 2 частям маша — отлично работает: такие блюда становятся питательнее и проще усваиваются.

Приготовление начинается с обжаривания лука и моркови в растительном масле до золотистого цвета. Эта ароматная основа создаст насыщенный вкус, даже без добавления мяса. Далее можно добавить томатную пасту и, после прогрева, засыпать маш, залить водой и варить до готовности. Когда маш станет мягким, добавляется рис, и процесс продолжается до его приготовления. В конце стоит добавить специи — черный перец, острый перец или же свежую зелень для усиления вкуса.

В качестве дополнительных ингредиентов также хорошо подойдут помидоры, кислая курага или простокваша, что придаст блюду уникальный вкус. Кроме того, маш можно использовать в салатах и протертых супах, делая его универсальным продуктом для разнообразных рецептов.

В социальных медиа сообщалось, что в Анжеро-Судженске безнадзорные собаки напали на девочку и ее питомца во время прогулки. Отмечалось, что ребенок получил травмы.

По данному факту следственными органами СК России по Кемеровской области – Кузбассу возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст. 293 УК РФ (халатность).

Председатель СК России поручил руководителю следственного управления Базарову Б.Б. представить доклад о ходе расследования уголовного дела и установленных обстоятельствах.

Каждый знак Зодиака обладает уникальными чертами, которые можно подчеркнуть с помощью специально подобранного аромата. Астрологи утверждают, что аромат может не только улучшить настроение, но и раскрыть внутренние качества. Вот как выбрать идеальный запах для вашего знака.

Овен, Телец, Близнецы и Рак

• Овен: Насыщенный перечный аромат отлично подходит для тех, кто иногда теряет уверенность. Такой запах придаст смелости и энергии, позволяя без страхов двигаться вперед.
• Телец: Символ Венеры, роза, станет идеальным выбором для Тельцов. Нежные цветочные ноты дарят гармонию и способствуют позитивным переменам в любви.
• Близнецы: Лаванда помогает Близнецам расслабиться и сохранять внутреннее равновесие, нейтрализуя их бурные мысли.
• Рак: Лунный цветок идеально резонирует с эмоциональной природой Раков, подарив им уют и связь с родными.

Лев, Дева, Весы и Скорпион

• Лев: Апельсиновая пряность подчеркивает яркость Льва, добавляя харизмы и привлекая восхищенные взгляды.
• Дева: Свежесть бергамота помогает Девам просветлить мысли и вдохновиться на новые свершения.
• Весы: Ароматы чая, будь то черный или матча, помогут Весам находить гармонию и внутренний баланс.
• Скорпион: Пачули защищает энергию Скорпионов, создавая мощный барьер от негативных влияний и поднимая настроение.

Стрелец, Козерог, Водолей и Рыбы

• Стрелец: Кардамон с пряными и древесными нотами отражает дух свободы и стремление к самовыражению Стрельцов.
• Козерог: Уютный аромат ванили помогает Козерогам раскрыть свою нежную сторону, создавая атмосферу тепла и спокойствия.
• Водолей: Грейпфрут, с его ментальной ясностью, отлично подходит свободолюбивым Водолеям, помогая сохранять позитивный настрой.
• Рыбы: Мускус добавляет загадочности и романтики, подчеркивая тайный шарм Рыб.

В выборе аромата важно учитывать особенности своей натуры. Эти запахи помогут не только в повседневной жизни, но и сделают каждое мгновение особенным, наполняя его гармонией и теплом.

В Новокузнецке в третий раз стартует конкурс «Огневар - тепло и душа города».

Герой «Сказок ЕВРАЗа» снова ждёт детских игрушек и костюмов.

В новом выпуске «Квартиры 50» - Татьяна Шихова, начальник департамента по корпоративной социальной ответственности РЦКО «Сибирь» компании ЕВРАЗ, и Светлана Гуменная, воспитатель детского сада № 231, победитель грантового конкурса «ЕВРАЗ: город друзей — город идей!».

Они расскажут, кто может принять участие в конкурсе, каких работ ждут организаторы и как подать заявку.

Делаем суровый металлургический город сказочным и приближаем Новый год в новом выпуске программы «Квартира №50» на ТВН:

САЙТ

https://tvn-tv.ru/author_program/kvartira_50/kvartira_50_vypusk_ot_13_11_26_konkurs_ognevar_teplo_i_dusha_goroda_.htm

YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=J8jqGH5DyHU

RuTube

https://rutube.ru/video/de0316be54d186eef2d5e62fa9c00d49/

VK Видео

https://vk.ru/tvn_tv?z=video-48963679_456284420

Одноклассники

https://ok.ru/video/16960412912343

Вопрос о том, что лучше — охлаждённая или замороженная рыба, вызывает множество споров и обсуждений. С ним сталкиваются не только в магазинах, но и в повседневных беседах:

— «Какая рыба лучше — охлаждённая или замороженная?»

— «Замороженная — значит, более плохая, правда?»

На самом деле, универсального ответа на этот вопрос не существует. Качество рыбы зависит от того, каким путем она прошла и в каких условиях хранилась.

Почему охлаждённая рыба кажется предпочтительней

Охлаждённая рыба выглядит более привлекательно. Она сверкает на льду, создавая ощущение свежести и аппетита. Но вот в чём нюанс: охлаждённая рыба уже начинает свой срок хранения, который, даже при соблюдении температуры, может быть довольно коротким.

Если рыба:

• долго путешествовала
• несколько раз перекладывалась
• хранилась при перепадах температуры

она может выглядеть прекрасно, но на вкус оставлять желать лучшего. Вот почему многие разочаровываются в охлаждённой рыбе: она хороша внешне, но не всегда радует вкусовыми качествами.

Заморозка: преимущества, о которых стоит знать

Современная технология шоковой заморозки существенно отличается от привычной заморозки в домашних морозильниках. Это быстрый процесс при низких температурах, который помогает:

• сохранить текстуру
• удержать вкус
• сохранить внешний вид

Фактически, рыба помещается в «заморозку» сразу после вылова или разделки. Если продукт качественный перед заморозкой и правильно разморожен, его вкус и текстура остаются на высоком уровне.

Развенчание мифов о рыбе

Существует распространённый миф: "замороженная рыба — это плохо". Однако на практике хорошо замороженная рыба зачастую превосходит по качеству неудачно охлаждённую. Это связано не с магией заморозки, а с тем, что она исключает множество неожиданных рисков, сообщает Шеф Порт | рыба и морепродукты | Добролюбова 8.

Выбор между охлаждённой и замороженной рыбой следует делать не спонтанно. Охлаждённая рыба — это отличный вариант только при следующих условиях:

• известен путь её происхождения
• соблюдена температура хранения
• поставщик вызывает доверие
• рыба покупается в удачный момент

Таким образом, выбор рыбы требует внимательности и осознанности. Хорошо замороженная рыба может быть не только вкусной, но и безопасной и предсказуемой, что особенно важно при выборе продукта для личного потребления.

Первое повышение 6,8% пройдет с 1 февраля, а не с 1 января, как раньше. Будет увеличена также надбавка по уходу за лицами старше 80 лет и имеющими инвалидность I группы. С 1 апреля увеличат социальную пенсию на 3,3%. Все индексации пройдут автоматически.

Вести-Кузбасс | MAX

Слепыш — это какоречный разрушитель, который может в одно мгновение из ухоженной грядки превратить её в пустырь. Этот подземный грызун, обитающий под землёй, живёт за счёт корней, клубней и луковиц растений, что приносит ущерб овощным культурам и цветам, а иногда даже молодым деревьям. Важно вовремя распознать его следы, чтобы принять меры по защите урожая и предотвратить повторное нашествие.

Что такое слепыш?

Слепыш обыкновенный (Spalax microphthalmus) — это грызун длиной до 30 см и весом до 700 граммов. Его тело вытянуто, с плоской большой головой и отсутствием хвоста. Мех, как правило, короткий и густой, бывает различных оттенков: от серого до бурого. Поскольку зрение в подземном мире не играет роли, глаза отсутствуют. Вместо этого слепыш полагается на обоняние, слух и осязание. Его мощные резцы идеально подходят для рытья туннелей и погрызания корней.

Слепыши живут поодиночке, создавая сложные системы подземных ходов и камер для хранения пищи. Они питаются корнями, клубнями и различными частями растений.

Как распознать слепыша среди других подземных обитателей?

Многие дачники путают слепышей с кротами, но это совсем разные существа. Крот, являющийся насекомоядным, не интересуется растениями, в отличие от слепыша, который является строгим вегетарианцем. Есть несколько важных признаков, которые помогут отличить слепыша от крота:

Как защитить свой сад от слепышей?

Избавиться от слепыша можно несколькими способами:

При необходимости следует установить механические ловушки или запустить домашних животных — собак и кошек, которые могут помочь в борьбе с этими невидимыми врагами. Если слепыш уже поселился на участке, важно использовать комплексный подход, сочетая различные методы защиты для получения наилучшего результата.

Уютный вечер + хорошая мелодрама = идеальное сочетание!

На телеканале «Кузбасс Первый» — х/ф «Яблочный спас» (16+), Россия, 2012 г., реж. С. Гиргель.

Смотрите 14–15 ноября в 21:00 — пусть эти вечера будут наполнены тёплыми эмоциями и доброй историей

Мы в МАХ | Подписаться

Прогноз погоды на 15.11.26:)

Франция славится не только культурой и историей, но и своими удивительными сладостями, которые завоевали сердца гурманов по всему миру. Известные кондитеры создали шедевры, которые стали символом французской гастрономии, подчеркивая, что десерты — это не просто угощение, а настоящая форма искусства.

История и значение популярных десертов

Французские десерты отражают богатую кулинарную традицию страны. Их создание требует мастерства и тонкого понимания вкусовых сочетаний. Вот несколько наиболее знаковых сладостей:

• Макароны — нежные ореховые печенья, которые восхищают яркими цветами и разнообразием вкусов.
• Тарт Татен — перевернутый яблочный пирог, который покорил сердца многих благодаря своей карамельной корочке.
• Крем Брюле — нежный крем с хрустящей карамельной корочкой, который стал любимцем в кафе и ресторанов.

Почему десерты так ценятся

Каждый французский десерт имеет свою уникальную историю, однако их объединяет одно — стремление к совершенству. Оригинальные рецепты, использование высококачественных ингредиентов и внимание к деталям делают их поистине выдающимися. Эти сладости не только радуют глаз, но и создают неповторимый вкус, который запоминается на всю жизнь.

Глобальная популярность французских сладостей

Неудивительно, что французские десерты нашли своих почитателей за пределами страны. Рестораны и кондитерские по всему миру пытаются воссоздать эти шедевры. Разнообразие текстур и вкусов, которое предлагают французские десерты, продолжает вдохновлять кондитеров и любителей сладкого, даря радость и комфорт каждому. От праздников до повседневной жизни — эти лакомства всегда уместны и желанны, сообщает источник.

Запах, который появляется в холодильнике, способен испортить даже самые новые продукты и создать дискомфорт на кухне. Вот несколько простых способов, которые помогут устранить неприятный аромат:

• Отключите холодильник перед началом уборки.
• Выньте все продукты и проверьте их на свежесть.
• Очистите внутренние поверхности при помощи раствора уксуса или соды. Это поможет удалить бактерии и неприятные запахи.
• Проветривайте камеру, оставив дверцу открытой.
• Поместите натуральные абсорбенты внутри, такие как сода или активированный уголь.

Причины появления неприятных запахов

Наиболее частые виновники зловонных ароматов – это испортившиеся продукты, оставшиеся съедобными долгое время. Открытые контейнеры, пролитые жидкости и мелкие крошки создают идеальные условия для размножения бактерий. Не забывайте также о засоре сливного конденсата и загрязнённом уплотнителе дверцы, которые могут скрыто способствовать этому.

Как избавиться от запаха пластика

Новый холодильник иногда выделяет запах пластмассы или резины. Чтобы с этим бороться, нужно протереть все внутренние поверхности раствором из столовой ложки соды на литр воды, а затем оставить дверцу открытой в течение суток. Эффективно также использование активированного угля или кофе, которые отлично поглощают химические запахи.

Методы борьбы с источником аромата

Чтобы убрать источник неприятного аромата из холодильника, проведите полную ревизию и очистку. Проверьте все полки и ящики, выбросьте испорченные продукты. Снимите все съемные детали и пройдитесь по ним теплой водой с мылом. Для глубокой очистки используйте раствор уксуса в соотношении 1:1 с водой – это не только убивает бактерии, но и эффективно нейтрализует запахи. После уборки можно разместить на полках емкости с содой, лимоном или натуральным углем, которые помогут впитать остаточные ароматы.

Регулярная профилактика, включающая хранение продуктов в герметичных контейнерах и регулярную проверку сроков годности, поможет избежать появления неприятных запахов в будущем. Чистота холодильника важна не только для здоровья, но и для создания комфортной атмосферы на кухне, сообщает канал.

Патриотические и профориентационные мероприятия для молодёжи провели росгвардейцы в Сибири

В год 10-летия Росгвардии и 215-й годовщины образования войск правопорядка военнослужащие и сотрудники Сибирского округа Росгвардии провели уроки мужества, профориентационные встречи и экскурсии для школьников и студентов Иркутской области, Красноярского края, Кузбасса, Томской и Новосибирской областей.

Подробнее на официальном сайте.

Росгвардия. Сибирский округ.

На скамье подсудимых оказались экс-начальник дирекции по строительству сетей связи Алексей Романов и его первый заместитель Сергей Егоров. По данным ФСБ, в 2016 году РЖД заключили с компанией «ПСК „Ремпуть“» договоры на укладку железнодорожных путей на участке Междуреченск — Тайшет. Стоимость работ превысила 1,6 млрд рублей. Подрядчику перечислили аванс — более 751 млн рублей.

Однако работы выполнили не полностью, а часть неотработанных средств заказчику так и не вернули. Ущерб превысил 383 млн рублей.

У нас отличные новости!

Мы знаем, что многие ждали этого, поэтому спешим поделиться: регистрация на новый сезон «Классной дружбы» продлевается до 30 ноября!

«Классная дружба» — это новые знакомства, общие интересы, уникальный опыт и возможность стать частью чего-то масштабного. И нам очень хочется, чтобы в 3-м сезоне нас стало ещё больше!

Так что не откладывайте регистрацию и обязательно расскажите о проекте друзьям. Впереди новые встречи и много всего интересного.

Запоминайте дату: регистрация открыта до 30 ноября!

Увидимся в «Классной дружбе»!

Регистрация в проекте «Классная дружба» продолжается!

К концу подготовки к празднику остаётся одна мысль: как быстро и уверенно собрать меню, чтобы стол выглядел торжественно, а кулинарная суета не съела время отдыха.

Эта подборка предлагает проверить привычные планы на традиционные блюда и выбрать варианты, которые сочетают простоту и эффектность. Горячие блюда требуют минимальных действий, но удивят гостей сочной текстурой и ярким ароматом. Лосось под сливочным соусом добавляет нежности без сложной техники. Салаты дают атмосферу праздника без перегруженной подготовки, а десерты завершают вечер лёгко и приятно.

Горячие блюда

Куриные бедра в медово-горчичном маринаде

Маринад прост: мед, горчица, соевый соус и чеснок. Запекание при умеренной температуре обеспечивает сочность и румяную корочку. Пока мясо готовится, можно заняться сервировкой или другим блюдом.

Лосось под сливочным соусом с лимоном

Филе размещается в форме, дополняется сливками и лимонным соком, выпекается до нежности. Добавление зелени делает блюдо завершённым и визуально праздничным.

Салаты

Салат праздничный слоёный

Лёгкая альтернатива классическим салатам: слои курицы, огурца, кукурузы, яиц и сыра с тонким слоем майонеза. Настойка в холодильнике усиливает вкусы.

Салат с апельсином и красной рыбой

Листья, ломтики красной рыбы и дольки апельсина соединяются с маслом. Лёгкость и цвет создают настроение праздника.

Десерты

Десерт снежные облака

Творог и сливки создают воздушную текстуру; фруктовое украшение добавляет свежесть. Быстро и красиво, сообщает Почавкаем | Рецепты.

Шоколадный десерт три ингредиента

Плавно расплавленные шоколад, масло и сгущёнка образуют бархатистый слой. Охлаждение превращает массу в приятные кубики для подачи.

Завершение

Новогодний стол 2026 задаёт ощущение лёгкости и вкуса. Выбирайте простые блюда, сочетайте горячее, салаты и десерты и наслаждайтесь праздником без суеты.

За уборку снега в Рудничном районе Кемерова этой зимой будет отвечать новый подрядчик

Это предприятие, которое ранее работало в Кировском районе. Готовы к работе комбинированные дорожные машины, погрузчики, тракторы МТЗ, грейдер, лаповый снегопогрузчик и самосвалы. 14 единиц спецтехники – абсолютно новые, только что прибыли с завода, на днях доставят ещё 2, сообщили городские власти.

"Вести" рассказывали, что больше всего жалоб в прошлом году было именно на Радугу. Новый подрядчик будет работать и в Ленинском районе.

Вести-Кузбасс | MAX

В Юрге завершились учебно-методические сборы руководителей надзорной деятельности

В мероприятии приняли участие руководители отделов надзорной деятельности и профилактической работы со всего Кузбасса. Сборы прошли под руководством заместителя главного государственного инспектора Кемеровской области – Кузбасса по пожарному надзору Дмитрия Бесперстова.

Участники обсудили актуальные вопросы надзорной деятельности, обменялись опытом и отработали практические навыки.

Также состоялся профилактический рейд: сотрудники МЧС России совместно с добровольцами провели с жителями беседы о правилах пожарной безопасности и действиях при пожаре.

По итогам сборов определены задачи на предстоящий месяц.

Подписывайся на МЧС Кузбасс в MAX | ВК Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

В Яшкинском муниципальном округе сотрудники Госавтоинспекции и отряд юных инспекторов движения школы №5 провели акцию "Засветись"

Цель мероприятия – сделать юных пешеходов более заметными для водителей в условиях плохой видимости.

Полицейские с юными инспекторами напомнили ученикам о том, как важно быть видимыми на дороге, особенно в сумерках и темноте. Они внимательно осматривали куртки и рюкзаки школьников, проверяя наличие светоотражающих элементов.

Организаторы акции рассказали ученикам и их родителям о том, что благодаря светоотражающим элементам в темное время суток путь "Дом-школа-дом" будет гораздо безопаснее.

Некроз тканей начался у жительницы Кузбасса после укуса медузы во Вьетнаме.

По данным «Базы», жжение и боль на обеих ногах туристка почувствовала во время купания и сразу обратилась в больницу в Хошимине — ей обработали раны и назначили антигистаминные препараты.

По возвращении домой состояние женщины ухудшилось. При осмотре в клинической больнице скорой медицинской помощи имени Подгорбунского выяснилось, что на месте укусов развился некроз. Теперь женщине нужна операция — отмершие ткани предстоит удалить.

Подписывайся, это BAZA: https://max.ru/baza

Если вы хотите насладиться вкусным и полезным ужином, который не подведет вашу фигуру — мини-пиццы на мясной основе идеально подойдут! Эти закуски сочные, ароматные и, что самое главное, без муки, сообщает MYNCE | Эстетика ПП и Вкусные Рецепты.

Ниже представлены детальные расчеты КБЖУ и легкий процесс приготовления.

Энергетическая ценность

• На весь рецепт: 1087 ккал / 128.53 г белков / 52.11 г жиров / 24.5 г углеводов
• На одну пиццу: 90.5 ккал / 10.71 г белков / 4.34 г жиров / 2.04 г углеводов

Ингредиенты, которые понадобятся

• 500 г куриного фарша
• 70 г сыра
• 130 г помидоров
• 120 г соленых огурцов
• 90 г маслин без косточек
• 150 г замороженных шампиньонов
• 20 г кетчупа (или томатной пасты)
• 25 г майонезного соуса (или сметаны)
• 10 г зелени (укроп, зеленый лук, петрушка)

Пошаговое приготовление

Шаг 1: Продукты на подготовку. Нарежьте соленые огурцы кружочками, разморозьте шампиньоны и слейте жидкость, порежьте помидоры, а маслины поделите пополам. В отдельной миске смешайте кетчуп и майонезный соус, а в фарш добавьте черный перец и соль, тщательно перемешайте.

Шаг 2: Формирование основы. Разогрейте духовку до 200°C. На противень поместите пергамент или силиконовый коврик. Сформируйте из фарша небольшие круги — так у вас получится 12 основ для пиццы.

Шаг 3: Сборка и запекание. На каждую основу нанесите чайную ложку майонезного соуса, добавьте два кусочка огурца, затем накройте кетчупом. Аккуратно выложите шампиньоны, помидоры и маслины. Выпекайте 30 минут при 200°C.

Шаг 4: Финальный штрих. Натрите сыр и мелко порежьте зелень. Достаньте пиццы из духовки, посыпьте сыром и зеленью, затем верните в духовку на 10-15 минут.

Мини-пиццы готовы! Приятного аппетита!

Советы:

Кемеровчанку на отдыхе во Вьетнаме ужалила ядовитая медуза

В госпитале в Хошимине женщине оказали первую помощь: обработали раны, назначили антигистаминные препараты. Однако, это не помогло, дома ситуация ухудшилась.

В больнице им. Подгорбунского у женщины диагностировали химический ожог. Пациентке потребуется операция, чтобы удалить некротизированные участки мягких тканей.

Мы в МАХ | Подписаться

Любители комнатных растений часто сталкиваются с трудностями, которые могут привести к быстрой гибели новых цветков. Чтобы избежать этой неприятности и создать уютный зелёный уголок, стоит прислушаться к нескольким простым, но важным советам.

Правила карантина для новых растений

После покупки первых растений они требуют особого внимания. Важно провести карантинный период, который длится от одной до двух недель. За это время следует внимательно наблюдать за состоянием цветков и выявлять любые проявления болезней или вредителей. Это поможет защитить другие растения в вашем доме и укрепить здоровье новых зеленых питомцев, сообщает канал.

Правильное освещение: меньше значит лучше

Распространённая ошибка — размещение всех растений на солнечной стороне в надежде, что они нуждаются в максимальном свете. Однако многие цветы предпочитают полутень. В течение первых двух недель после адаптации лучше разместить новые растения в тенистом месте, а затем переместить их на более светлую сторону, если они готовы к этому.

Пересадка и уход: основные рекомендации

Не стоит спешить с пересадкой сразу после покупки. Опытные цветоводы советуют дождаться минимум 20 дней, чтобы дать растениям возможность адаптироваться к новым условиям. Кроме того, важно предохранить их от сквозняков и резких перепадов температуры. Избегайте также прямых солнечных лучей и сухого воздуха.

Полив играет ключевую роль в уходе. Необходимо следить за уровнем влажности почвы — растения не должны пересыхать, но и переливать их не стоит, так как это может привести к гниению корней. В этот период подкормка не является приоритетом; лучше всего сосредоточиться на правильном поливе.

Следуя этим рекомендациям, можно значительно повысить шансы на успех и обеспечить здоровье новых комнатных растений, наслаждаясь их красотой и свежестью в вашем доме.

Здоровье, работа и социальная защита — важные составляющие благополучия жителей региона.

О каждой из этих сфер рассказывают профильные министерства Кузбасса в своих официальных каналах.

Минздрав Кузбасса делится новостями медицины, советами по сохранению здоровья, интересными фактами и достижениями медицинских работников: https://vk.cc/cPCjhl

Министерство труда и социальной защиты Кузбасса рассказывает о мерах поддержки, возможностях трудоустройства, вакансиях и событиях социальной сферы: https://vk.cc/d34rtn

Повышение уровня воды в реках, вакцинация от гриппа и презентация мультимодального маршрута в Шерегеш: губернатор Илья Середюк рассказал о главных темах уходящей недели.

Мы в МАХ | Подписаться

Эта закуска с красной икрой станет настоящей находкой для любого праздничного стола и подарит яркие впечатления всем гостям. Грибочки, которые используются в рецепте, тщательно отбираются — маленькие и аппетитные, идеально подходят для угощения. Необычно, но именно сырые шампиньоны идеально могут быть включены в наше меню — это один из немногих видов грибов, безопасных для употребления в сыром виде. Рекомендуется попробовать!

Ингредиенты

• Шампиньоны свежие — 6 штук
• Красная икра — 3 чайные ложки
• Соус «Цезарь» ТМ «МахеевЪ» — 3 чайные ложки

Обратите внимание, что количество соуса и икры может варьироваться в зависимости от размера грибов, пишет Рецепты от 7dach.

Время на приготовление — всего 15 минут.

Приготовление

Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Шампиньоны должны быть свежими, белыми и плотными.

Сначала с шампиньонов нужно снять кожу или аккуратно протереть их салфеткой, чтобы удалить загрязнения. Ножки грибов вынимаются аккуратным выкручивающим движением.

В углубление каждого грибочка кладется половина чайной ложки соуса «Цезарь». Для разнообразия можно смешать соус с небольшим количеством сметаны.

Сверху добавляется половина чайной ложки красной икры, что сделает закуску ещё более аппетитной. При подаче уместно украсить все зеленью или долькой лимона.

Приятного аппетита! В преддверии новогодних праздников 7 дач рекомендует заняться изучением различных закусок. Это отличная возможность не только потренироваться в их приготовлении, но и порадовать себя и близких вкусными угощениями:

• Мышки, бегущие к сыру
• Очень быстрая закуска с селедкой
• Жареный сыр
• Холодная закуска — шарики из свеклы с грибами
• Закуска с крем-сыром «Новогодние огоньки»
• Пхали — овощная закуска на любой вкус
• Русская закуска с французским акцентом
• Закуска «Мидии из чернослива»
• Закуска «Селедочка под свекольным муссом»
• Порционная сырная закуска
• Сырная корзиночка с кальмарами
• 10 ярких праздничных закусок
• Закуски с нежной начинкой: 10 простых рецептов к празднику
• Помидоры в сырном кляре

Семьи, которые переезжают в старые здания, порой сталкиваются с непривлекательными проблемами, скрывающимися за свежим ремонтом и чистыми поверхностями. Часто это касается неприятного запаха затхлости, который делает жизнь невыносимой. Одна из семейный, недавно сменившая жилье, столкнулась именно с такой ситуацией, когда голова начала болеть, а дети страдали от кашля. Всё изменилось после обнаружения плесени на стенах.

Проблемы старых зданий

Регулярные проветривания и уборка, на которые сваливались все надежды, не приносили долгожданного результата. Вскоре стало ясно: традиционные методы, включая применение химических средств, лишь временно маскируют проблему. Потоотычащие средства не помогли даже в ванной, а осушители воздуха лишь уменьшили влажность, не затрагивая источник проблемы.

Отсутствие видимых результатов привело к недоумению и даже разочарованию. Но оказалось, что именно в таких ситуациях может помочь инновационная технология — фотокаталитический очиститель воздуха. Этот прибор, работающий на основе фотокатализа, способен разрушать молекулы плесени и вредных веществ, отвечающих за неприятные ароматы.

Как это работает?

Фотокаталитические очистители работают по следующему принципу:

Технология глобально отличается от стандартных фильтров, которые только задерживают загрязнения. Она направлена на полное разрушение микробов и других аллергенов, что делает воздух в помещении значительно более здоровым.

Первые результаты и преимущества

Семья, установившая такой очиститель, сразу заметила перемены. Уже через 48 часов затхлый запах практически исчез, а плесень начала бледнеть без дополнительных вмешательств. Эксперимент подтвердил высокий уровень эффективности, а анализы воздуха показали уменьшение микробной обсемененности.

Среди особенностей данного решения можно выделить:

• Отсутствие необходимости в сменных фильтрах.
• Низкое потребление электроэнергии, сравнимое с обычной лампочкой.
• Бесшумная работа, что делает устройство идеальным для домашнего использования.

Фотокаталитические очистители стали настоящей находкой для людей, страдающих от аллергий или живущих в условиях повышенной влажности. Благодаря своей эффективности они способны предложить решение для многих, кто не хочет мириться с затхлым воздухом.

В ночное время в дежурную часть отдела МВД России "Новокузнецкий" через единую дежурно-диспетчерскую службу "112" обратился мужчина. Он сообщил о неизвестном, который на автодороге в районе села Куртуково повредил его автомобиль. Информация о произошедшем также была размещена в соцсетях.

Полицейские выяснили, что сегодня около 02:00 автомобилист, проезжая по территории Новокузнецкого округа, возле села Куртуково заметил на проезжей части и вблизи нее троих молодых людей. Они вели себя неадекватно, а один из них неустановленным предметом нанес удар по машине. Причиненный ущерб устанавливается.

В настоящее время сотрудники полициии проводят комплекс оперативно-розыскных мероприятий, направленных на установление всех обстоятельств произошедшего. Проводится проверка, по результатам которой будет принято решение в соответствии с законодательством.

Полицейские просят граждан, которым что-либо известно об инциденте и причастных к нему лицах, сообщить об этом в дежурную часть ОМВД России "Новокузнецкий" по телефону: 8-(3843)-57-41-01. Анонимность гарантируется

Полиция Кузбасса в МАХ

Как сделать ужин легким и вкусным? Мы собрали пять продуманных рецептов, которые помогут вам сэкономить время и удивить близких интересными блюдами.

Ленивые вареники с капустой

Ленивые вареники — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться традиционным вкусом без долгих манипуляций с тестом. Простое сочетание тушеной капусты и теста, готового в одной сковороде, дает возможность быстро получить сытное и аппетитное блюдо. Подайте их со сметаной, и вечер станет незабываемым.

Лазанья-рулет из лаваша

Когда не хватает времени делать лазанью с нуля, рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами станет отличной альтернативой. Просто обжарьте фарш с любимыми овощами, заверните в лаваш, залейте смесью из яиц и сметаны, и запекайте. Результат порадует не только своим внешним видом, но и чудесным вкусом, напоминая итальянское блюдо, но готовится гораздо быстрее.

Рагу с картошкой и сосисками

Семейный ужин в статусе «успевать за короткое время»? Рагу с картошкой, сосисками и сладким перцем отличная идея. Легкость в приготовлении закроет вопрос, что подать к столу. Этот яркий и насыщенный вкусом рецепт разбавляет зимние вечера теплом и уютом, а аромат чеснока и зелени заставит всех собраться за одним столом.

Для тех, кто хочет еще больше рецептов, не упустите возможность ознакомиться с предыдущими частями нашей подборки. Быстрые и полезные рецепты всегда под рукой, чтобы ваше время на кухне приносило только радость и удовольствие.

В прокуратуре Кемеровской области - Кузбасса подвели итоги интеллектуальной викторины, проведенной среди студентов Кемеровского университета

Прокуратурой Кемеровской области - Кузбасса в рамках взаимодействия с ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет» для студентов выпускного 5 курса очного обучения по специальности «Судебная и прокурорская деятельности» проведена интеллектуальная викторина на тему «Прокурорский надзор».

Мероприятие прошло в формате личного первенства, в нем приняли участие 43 учащихся. Работники надзорного ведомства подготовили для ребят задания, основанные на реальных ситуациях из профессиональной практики.

В ходе викторины будущие юристы смогли проверить и продемонстрировать свои знания. Студенты показали высокий уровень теоретической подготовки и живой интерес к будущей профессии.

Наибольшее количество баллов набрали Зерникова Анастасия, Синицина Алина, Прокаева Светлана и Ткачева Ксения.

Исполняющий обязанности прокурора области Борис Соколинский поблагодарил студентов за участие, поздравил с отличным результатом, вручил дипломы и пожелал дальнейших успехов.

Ноябрь в Сибири, а снега всё нет — непривычно, правда? Но пусть отсутствие зимней сказки не портит настроение: зарядись ритмами от DJ Sanchess!

Его «Пятничный микс» теперь в MAX — включай, когда хочется драйва, и пусть бит прогонит любую хандру

Мы в МАХ | Подписаться

В современном мире информация распространяется с космической скоростью, порой принимая неожиданные формы. Недавно в Интернете появилось любопытное утверждение о том, что квашеная капуста может стать эффективным стимулятором для рассады томатов. Но приправа или нечто большее? Давайте разберемся.

Истоки мифа о капусте

Каждый раз, когда новость проходит через несколько пересказов, ее суть может значительно исказиться. Искусство передачи информации не раз показано в произведениях литературы, например, в «Собачьем сердце» Булгакова, где единственной реальностью становится «говорящая собака». Чтобы понять, откуда возникли такие идеи о капусте, важно вернуться к корням информации.

Квашеная капуста действительно содержит молочную кислоту, которая используется в процессе брожения. На первый взгляд, эта теоретическая подоплека оказывается не совсем подходящей для подкормки растений. На самом деле, настоящая идея заключалась в использовании свежего капустного сока с мякотью. Возможно, первоначальное сообщение просто было неправильно истолковано.

Как готовить капустный сок для рассады

Чтобы помочь вашим томатам, нужно использовать именно свежевыжатый сок. Для этого необходимо:

• Возьмите 200 граммов свежей капусты и пропустите через мясорубку.
• Залейте полученную массу литром воды и дайте настояться около двух часов.
• После этого разведите одну шестую часть полученного сока (около 200 мл) в литре воды и полейте свою рассаду.

Многие садоводы отмечают, что именно такой способ действительно способствует более активному росту растений. Но не стоит забывать, что существует множество факторов, влияющих на результаты. Например, крепкая рассада иногда хуже приживается, чем более слабые саженцы.

Не спешите с выводами

Хотя эксперименты показали положительные результаты, нет никаких гарантий, что этот метод является единственным верным. Важно помнить о возможном влиянии условий и самого опытного садовода. Каждый случай индивидуален, и лучше принимать решения исходя из собственных наблюдений и опыта.

Кузбасскую туристку на отдыхе во Вьетнаме ужалила опасная медуза

Первую помощь женщина получила в госпитале в Хошимине. Ей обработали раны, назначили антигистаминные препараты. Однако, несмотря на усилия местных врачей, дома ситуация ухудшилась. Теперь предстоит лечение в ожоговом отделении Кемерова.

Вести-Кузбасс | MAX

Занимаясь выращиванием поросят, каждый фермер мечтает о здоровом и быстрых результате. Летний период предоставляет множество возможностей, чтобы обеспечить семью качественным мясом. Однако бывает, что поросята не набирают необходимый вес, что может вызвать беспокойство. Рассмотрим причины и как создать идеальные условия для их роста.

Покупка поросенка и ее важность

При выборе поросенка нужно учитывать множество факторов. Генетика, условия содержания в первые недели жизни влияют на здоровье и скорость роста животного. Продавцы могут предлагать как чистокровных особей, так и помесных. Это важно понимать: питательные вещества, которые детеныш получает на начальных этапах, закладывают фундамент для его будущего здоровья.

• Породные характеристики: Чистокровные поросята стоят дороже, но для простого откорма можно подобрать более доступные варианты, которые при этом покажут хорошие результаты.
• Стан товарный: Прежде чем сделать покупку, стоит узнать все о производителе. Одежда от тех, кто предоставляет качественный уход и корма, обеспечит лучшую привязь и способствует надежной репутации.

Причины медленного роста поросят

На рост поросят влияют разные факторы. Слабый иммунитет, недостаток витаминов или неподходящий корм могут замедлить их развитие. Первые часы жизни критичны: именно в этот момент следует обеспечить поросенка необходимым молозивом, ведь оно влияет на иммунитет. Для предотвращения анемии необходимо вводить препараты железа в первые дни жизни.

Следует также обратить внимание на возраст поросенка при покупке. Ранние отъемы могут негативно сказаться на его весе. К тому же, если корм, которым питаются поросята недостаточно разнообразен, это приводит к проблемам с пищеварением и затрудняет усвоение питательных веществ.

Условия содержания и правильный рацион

Кормление - ключевое звено в заботе о поросятах. Оптимальный рацион включает стартовый комбикорм, содержащий высококачественные белки и аминокислоты. Важно избегать недорогих кормов, так как они могут не содержать достаточно питательных веществ.

Необходимо помнить: свежее сено, овощи и добавки могут улучшить рацион. Сбалансированное питание гарантирует быстроту роста. Однако в случайных или нестандартных условиях, свиньи могут просто не достичь нормального веса, даже при качественном уходе.

Сотрудник территориального следственного управления СК России одержал победу во Всероссийском турнире по бильярдному спорту

Старший следователь Альберт Мильгачев принял участие во Всероссийском турнире по бильярдному спорту среди сотрудников Следственного комитета России, который прошел в Самарской области.

Открыл спортивное мероприятие руководитель управления общественно-политической работы СК России Сергей Петров.Соревнования были посвящены памяти Юрия Леканова – первого руководителя Главного управления криминалистики СК России.

По оценке организаторов и судейской комиссии, игры проходили в напряженной борьбе. Участники показали владение правильной техникой удара, демонстрировали тактическое мышление и психологическую устойчивость.

Умения просчитывать позицию на несколько ходов вперед и точность ударов позволили старшему следователю следственного управления Следственного комитета РФ по Кемеровской области – Кузбассу Альберту Мильгачеву одержать победу.

Необходимо отметить, что соревноваться нашему сотруднику пришлось с представителями центрального аппарата СК России и региональными следственными управлениями.

Соревнования прошли в четвертый раз и стали доброй традицией, объединяющей сотрудников Следственного комитета России.

Подписывайтесь на Следком Кузбасса

Суд приговорил бывших топ-менеджеров РЖД к семи годам колонии

По данным ФСБ РФ, Мосгорсуд вынес обвинительный приговор в отношении бывшего начальника Дирекции по строительству сетей связи ОАО "РЖД" Романова и его первого зама Егорова.

"ФСБ на постоянной основе осуществляет противодействие совершению должностных преступлений сотрудниками ОАО "РЖД". В ходе организованного комплекса оперативно-розыскных и оперативно-технических мероприятий получена информация о неисполнении договора строительного подряда ОАО "РЖД" в рамках реализации инвестиционной программы по модернизации железнодорожного направления "Кузбасс – Дальневосточный транспортный узел", - подчеркнул в своем комментарии KP.RU оперативный сотрудник ФСБ.

По его словам, в рамках заключенных договоров были осуществлены авансовые платежи в размере более 751 млн. рублей. При этом предусмотренные работы подрядной организацией в полном объеме не выполнены, часть неотработанных авансов заказчику не возвращена.

Источник уточнил, что были допущены нарушения типовых условий расчетов решения об авансировании субподрядчика, что повлекло невозврат бюджетных денежных средств. На основании собранных материалов следствие возбудило уголовное дело по части 3 статьи 285 УК РФ (злоупотребление должностными полномочиями).

"Виновные должностные лица задержаны на территории Москвы. В ходе расследования уголовного дела их вина в совершении преступления полностью доказана. Решением суда фигуранты признаны виновными в совершении преступления и приговорены к лишению свободы сроком на 7 лет с отбыванием наказания в колонии общего режима", – добавил оперативник.

Читать нас в МАКС

В Кузбассе стартовал приём заявок на региональный этап чемпионата «Профессионалы» — 2027

Соревнования пройдут с 8 по 20 февраля 2027 года. Чтобы принять участие, до 19 декабря 2026 года включительно заполните форму: https://forms.yandex.ru/u/6acc3a611f1eb5f937c2af6e/. Сделать это нужно каждому конкурсанту и каждому эксперту-наставнику — индивидуально.

Кто может участвовать:

конкурсанты — обучающиеся организаций, реализующих программы СПО (категория «Основная»), и школьники в возрасте от 14 лет (категория «Юниоры»),

эксперты-наставники — преподаватели и мастера производственного обучения. На одного участника — один эксперт-наставник.

Список компетенций и площадок: http://wsr42.ru/?razdel=30100065

#Новости

Первый четвертьфинальный матч городского турнира по CS2 уже идет!

Победу на первой карте одержала команда лицея №23 со счетом 13-7.

Следите за матчем на трансляции первого дня плей-офф

В Кемерове будут судить похитителей зубных паст и шампуней из супермаркета
Двое кемеровчан в возрасте 37 и 38 лет обвиняются в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 30 – ч. 2 ст. 158 УК РФ «Кража».

В августе текущего года в полицию обратился работник одного из местных супермаркетов. Он сообщил, что из торгового зала неизвестные пытались похитить 9 шампуней и 13 зубных паст. Сумма причиненного ущерба составила более 10 000 рублей.

По указанному адресу незамедлительно прибыли полицейские и сотрудники Росгвардии. Обвиняемые были задержаны на выходе из супермаркета. Они стали фигурантами уголовного дела.

Следователем отдела полиции «Юбилейный» УМВД России по г. Кемерово установлено, что в дневное время сообщники пришли в супермаркет и начали складывать в рюкзак средства личной гигиены. Обвиняемые хотели скрыться, однако перед выходом из магазина зашли в уборную. В это время охранник сообщил о произошедшем в полицию, и прибывшие сотрудники задержали похитителей с поличным.

В настоящее время уголовное дело направлено в суд. Фигурантам грозит до 5 лет лишения свободы.

Полиция Кузбасса в МАХ

В Калтане река Кондома вернулась в русло

По данным оперативного ведомства, подтопленных участков нет. Синоптики обещают на выходных морозную и сухую погоду. Уровень воды в реках пошёл на спад.

Вести-Кузбасс | MAX

Венгерский гуляш — это не просто блюдо, а настоящий культовый рецепт, который завоевал сердца гурманов по всему миру. Не стоит надеяться на быструю трапезу, ведь создание этого кулинарного шедевра требует терпения и времени. Настоящий гуляш нуждается в длительном томлении, что делает его готовку настоящим кулинарным ритуалом. Но результат стоит всех усилий!

Выбор мяса: ключ к успеху

Для приготовления идеального гуляша необходимо выбирать мясо с определёнными характеристиками. Специалисты советуют использовать говядину с небольшим содержанием жира, предпочтительно шейную часть или заднее бедро. Эти отрубы придадут блюду сочность и насыщенный вкус.

Сначала следует разогреть сотейник с толстым дном и налить немного растительного масла. Мясо нарезается крупными кусками размером 2-3 см и обжаривается на высоком огне до золотистой корочки. Обжаренное мясо выкладывается на тарелку, а в сковороду добавляются лук и чеснок, которые обжариваются до мягкости, сохраняя все ароматы.

Процесс создания гуляша

Сотейник снимается с огня, и в него добавляется паприка — важнейший ингредиент гуляша, который придаёт блюду характерный цвет и аромат. После этого возвращается мясо, добавляются нарезанные томаты, болгарский перец, тмин, соль, лавровые листочки и перец горошком. Все это заливается горячей водой или говяжьим бульоном так, чтобы жидкость слегка покрывала содержимое.

Важно довести блюдо до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и оставить томиться на медленном огне. Можно на это время заняться любимым фильмом, ведь гуляш требует внимания, но не постоянного присутствия на кухне.

Финальный штрих и подача

Спустя полтора часа в гуляш добавляется нарезанный кубиками картофель. За полчаса до окончания готовки стоит проверить, разваливается ли мясо — это главный индикатор готовности. Когда все ингредиенты достигли нужной консистенции, гуляш раскладывается по тарелкам и посыпается рубленной зеленью.

Этот насыщенный и ароматный суп обязательно порадует родных и гостей. Его смело можно подавать с любимым хлебом или свежими булками. Никакой ужин не сможет его затмить — настало время превращать вечер в незабываемую кулинарную историю.

Герман Лисин снова с нами!

Он уже привык к деревенской жизни, создал семью и учится на агронома. Но расслабляться рано: впереди новое испытание — борьба за семейное хозяйство с собственным отцом!

Во втором сезоне мультсериала «Как хитрый лис с зайцами урожай делил» зрителей ждут новые приключения, интриги, юмор и ещё больше интересного о сельском хозяйстве.

25 новых серий — отличный повод собраться всей семьёй и узнать, как устроен современный агробизнес.

Мультсериал создан при поддержке АНО ИРИ.

Продолжение уже в Okko

А вы смотрели первый сезон? Делитесь впечатлениями под постом!

Как сообщают "Вести", в 2016 году РЖД заключили с "ПСК "Ремпуть" договоры на работы по укладке пути на участке Междуреченск - Тайшет на сумму более 1,6 млрд рублей. Был выплачен аванс в размере более 751 млн рублей. Предусмотренные работы не были выполнены в полном объеме, часть неотработанных авансов заказчику не возвращена. Ущерб составил более 383 млн рублей.

Вести-Кузбасс | MAX

ФСБ и Следственный комитет РФ установили, что фигуранты злоупотребляли своими должностными полномочиями в рамках реализации инвестиционной программы по модернизации железнодорожного направления Кузбасс—Дальневосточный транспортный узел, причинив ущерб на сумму более 350 млн руб. Он был взыскан с фигурантов в полном объеме.

#Ъузнал

Итоги недели:

00:03 повышение уровня воды в реках

00:38 дополнительные учения по ликвидации аварий на тепловых сетях

01:21 вакцинация от гриппа

01:59 развитие телемедицины

03:24 новый молодежный центр в Гурьевске

04:00 презентация мультимодального маршрута в Шерегеш

04:24 прием заявок на конкурс проектов благоустройства

05:11 расширение возможностей пунктов поката вещей для малышей

Клубника сорта «Торпеда» — это классический вариант с прекрасной кисло-сладкой ноткой и высокой зимостойкостью, доказавший свою надежность в суровых условиях. Ягоды этой клубники отличаются правильной конической формой, весящей около 10 г. Их плотная, насыщенная темно-красная мякоть делает клубнику не только вкусной, но и практичной в использовании. Сорт способен выдержать морозы до -34°C и обладает стабильной урожайностью. В нашем обзоре вниманию представлены ключевые характеристики, а также достоинства и слабые стороны растения.

История и общая информация

Создание сорта «Торпеда» ведет к селекционной работе, начатой Лидией Ивановной Чистяковой из Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра. Стремление максимально адаптировать ягоду к суровому климату позволило вывести сорт, который не только выживает в невыносимых условиях, но и плодоносит с завидной регулярностью.

Регионы выращивания

Сорт рекомендован для Волго-Вятского и Восточно-Сибирского регионов, что подчеркивает его исключительные зимостойкие качества. Это становится настоящим жизненным спасением для дачников в Сибири, где многие сорта клубники не выдерживают морозов. Заметьте, что высокая зимостойкость выделяет «Торпеду» на фоне других видов.

Урожайность и торговая ценность

Согласно официальным данным, «Торпеда» дает 64 центнера с гектара. Это довольно average для промышленных сортов, но для личных нужд более чем достаточно, особенно при условии неприхотливости растения. Главное достоинство сорта — стабильность, которая поддерживается даже в сложных климатических условиях.

Внешние особенности и описание плодов

Кусты «Торпеды» выделяются аккуратным среднерослым обликом. Листва не слишком густая, что обеспечивает хорошую вентиляцию и проникновение света к ягодам, минимизируя риск появления заболеваний. Ягоды имеют красивую форму и плотную текстуру, что делает их идеальными для транспортировки.

Вкусовые качества и способы использования

Сбалансированный кисло-сладкий вкус с дегустационной оценкой 4,6 из 5 делает «Торпеду» отличным выбором не только для свежих десертов, но и для переработки. В варенье она сохраняет форму и аромат, а замороженные ягоды не теряют своего качества. Зачастую «Торпеду» используют для создания компотов и джемов, пишет источник.

Полное руководство по выращиванию

Выращивание «Торпеды» требует минимальной подготовки. Лучше всего сорт чувствует себя на солнечных участках с плодородной, рыхлой почвой. При подготовке участка рекомендуется добавление компоста и удобрений, а также дренаж больших объемов.

Советы по уходу:

• Своевременный полив, особенно в период цветения и формирования ягод.
• Проведение подкормок с использованием минеральных удобрений весной и после сбора урожая.

Борьба с болезнями и вредителями

Хотя «Торпеда» устойчива к низким температурам, она может страдать от серой гнили. Профилактика включает регулярное опрыскивание с использованием биофунгицидов и соблюдение оптимальных условий для сохранения здоровья ягод.

Речь идет о бывшем начальнике дирекции по строительству сетей связи ОАО "РЖД" Романове и его первом заместителе Егорове.

Установлено, что в 2016 году РЖД заключили с "ПСК "Ремпуть" договоры на работы по укладке пути на участке Междуреченск - Тайшет на сумму более 1,6 млрд рублей. Был выплачен аванс в размере более 751 млн рублей.

Предусмотренные работы не были выполнены в полном объеме, часть неотработанных авансов заказчику не возвращена. Ущерб составил более 383 млн рублей.

Недвижимость и деньги Романова, полученные коррупционным путем, изъяты в доход государства. Взыскано более 350 млн рублей.

Чтобы не пропустить важнейшие новости: Сайт | MAX | Telegram

По иску прокурора Куйбышевского района г. Новокузнецка восстановлены права несовершеннолетней, пострадавшей от укуса бездомной собаки

Прокуратура Куйбышевского района г. Новокузнецка на основании обращения местной жительницы провела проверку соблюдения прав ее несовершеннолетней дочери.

Установлено, что в феврале 2026 года во время прогулки на улице на подростка напала бездомная собака. Девочка получил телесные повреждения в виде ссадин левой нижней конечности, была вынуждена долгое время проходить терапию от бешенства.

Указанное стало возможным вследствие ненадлежащей организации органом местного самоуправления деятельности по обращению с животными без владельцев.

В связи с выявленными нарушениями в интересах несовершеннолетней пострадавшей прокурор района направил в суд исковое заявление о взыскании с администрации города Новокузнецка компенсации морального вреда.

Требования прокуратуры были удовлетворены, с ответчика взыскана компенсация морального вреда в размере 15 тыс. рублей.

Ванная комната - это место, где чистота играет ключевую роль, но с течением времени на плитке могут образовываться неудобные ржавые подтеки и известковый налет. Но не стоит отчаиваться: благодаря нескольким доступным ингредиентам можно быстро вернуть блеск своей ванной.

Натуральные средства для удаления налета

Чтобы эффективно очистить плитку, понадобятся всего четыре компонента: вода, сода, перекись водорода и лимонная кислота. Они позволяют приготовить бюджетное средство, которое справится с налетом и ржавчиной.

Для начала подготовки очистительной смеси, следует взять:

• 150 мл теплой воды,
• половину стакана соды,
• 100 мл 3-процентной перекиси водорода.

Все ингредиенты нужно тщательно смешать в удобной емкости и нанести на загрязненные участки, оставив на полчаса. По истечении этого времени их легко можно будет смыть с помощью губки или щетки. После этого следует использовать раствор с лимонной кислотой для окончательной очистки.

Как правильно использовать лимонную кислоту

Для финального этапа очистки нужно развести одну чайную ложку лимонной кислоты в теплой воде. Далее:

• Сбрызнуть налет полученным раствором.
• Оставить на 10 минут, чтобы кислота подействовала.
• Стереть остатки загрязнения и промыть поверхность теплой водой.

Этот этап не только устраняет известковый налет, но и придает плитке блеск.

Предотвращение появления налета

Чтобы в будущем сохранить плитку в идеальном состоянии, стоит сделать антикальциевый спрей. Для него понадобятся:

• 10 капель эвкалиптового эфирного масла,
• 3 столовые ложки уксуса (9%),
• 1 столовая ложка кипяченой воды.

Все ингредиенты смешиваются и помещаются в емкость с распылителем. После очистки поверхности спреем, надо тщательно протереть пол с помощью микрофибры. Такой антибактериальный барьер поможет вам дольше наслаждаться чистотой в ванной комнате.

Такие данные приводит полиция Кузбасса. При этом практически все потерпевшие знали о мошеннических схемах, но доверились аферистам. Один из последних случаев - 79-летняя кемеровчанка отдала неизвестным более 3,8 млн рублей после разговора по телефону с якобы сотрудником пенсионного фонда.

Вести-Кузбасс | MAX

Проверил готовность наших предприятий благоустройства к работе зимой

Убирать снег на улицах города Кемерово предстоит специалистам шести дорожных предприятий, четырех предприятий озеленения и одной организации, которая занимается содержанием мостов.

Общий парк спецтехники – 248 единиц, общий запас противогололедных материалов – более 30 тысяч тонн.

В этом сезоне за уборку снега в Рудничном районе отвечает новый подрядчик. Это предприятие, которое ранее успешно работало в Кировском районе. Теперь вверенная территория гораздо больше, и ответственность выше.

Обслуживать район будет 22 единицы техники: 4 комбинированные дорожные машины, 5 погрузчиков, 5 тракторов МТЗ, грейдер, лаповый снегопогрузчик и 6 самосвалов. 14 единиц спецтехники – абсолютно новые, только что прибыли с завода, на днях доставят ещё 2.

Убирать снег в Ленинском районе тоже будет новое предприятие. Здесь готовы к работе 28 единиц техники – это 6 комбинированных дорожных машин, в том числе одна совершенно новая, 7 самосвалов, 4 фронтальных погрузчика, 4 трактора МТЗ, 2 грейдера, бульдозер, шнекоротор, снегопогрузчик, минипогрузчик и пескач.

Погода в этом году удивляет нас теплом и практически полным отсутствием снега в середине ноября. Часть спецтехники наши предприятия уже опробовали в деле, когда случился первый снегопад. Но в основном – природа дала нашим дорожникам дополнительное время – ещё раз проверить логистику и организацию снегоуборки, учесть недочёты прошлых лет, внедрить новые решения.

Вопрос снегоуборки - на первоочередном контроле.

МЧС Кузбасса | Итоги суток 13 – 14 ноября

Ликвидировано 19 пожаров

1 выезд на ДТП

Наиболее значимые происшествия:

01 |Кемеровский ГО, Центральный р-н, пр. Кузнецкий

Горело неэксплуатируемое строение на площади 25 м.

21 специалист · 6 единиц техники.

02 |Тяжинский МО, п. Листвянка, ул. Юбилейная

Горело неэксплуатируемое здание на площади 130 м.

7 специалистов · 2 единицы техники.

03 |г. Мариинск, ул. Антибесская

Горела надворная постройка – гараж на 30 м.

7 специалистов · 2 единицы техники.

Подписывайся на МЧС Кузбасс в MAX | ВК Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Жителей Таежно-Михайловки, оставшихся без моста, будут перевозить на другой берег с помощью аэробота или других плавательных средств

Пешеходную переправу откроют после того, как лёд на реке окрепнет и станет безопасным. До этого времени будет организована перевозка людей, а также возобновлено автобусное сообщение с Мариинском, сообщила глава округа Светлана Коршунова. Решается вопрос доставки продуктов питания и медикаментов. Для оказания экстренной медицинской помощи задействуют санавиацию.

Вести-Кузбасс | MAX

Белые орхидеи стали символом утончённости и будут радовать глаз как в домах, так и в офисах. Эти удивительные цветы идеально подходят для оформления интерьера и используются в свадебных букетах и других шикарных композиций.

Особенности белых орхидей

Все белые орхидеи принадлежат к семейству орхидейных и отличаются своей элегантной природой. Главный вид, который часто встречается в домашних условиях, - это фаленопсис, его называют «орхидеей-бабочкой» из-за формы цветков, напоминающих крылья насекомых.

Этот удивительный цветок был впервые описан в 1750 году на одном из островов Малайского архипелага. Его привлекательность привлекла внимание голландского ботаника Блюме, который и присвоил ему это поэтичное название. Фаленопсисы могут выглядеть по-разному: от миниатюрных форм высотой всего 20 см до впечатляющих экземпляров, достигающих 1 метра в высоту.

Уход за белыми орхидеями: основные правила

• Освещение: Орхидеи предпочитают яркий, но рассеянный свет. Идеально подходит место рядом с окнами, но избегайте прямых солнечных лучей, чтобы предотвратить ожоги листьев.
• Полив: Полив необходимо проводить, когда верхний слой субстрата подсохнет. Орхидеи не любят застоя влаги, поэтому важно обеспечить хороший дренаж.
• Температурный режим: Оптимальная температура для роста составляет 18-25°C, в ночное время допускается небольшое понижение.

Польза от белых орхидей

К этому привлекательному растению можно отнести множество положительных качеств. Белые орхидеи не только создают атмосферу уюта и легкости, но и способны очищать воздух, улучшая качество жизни в помещении. Их уход требует некоторого внимания, но красота и грация, которую они приносят, стоят затраченных усилий.

Соцсети: жители Куртуково сообщают о неизвестных, которые с битами нападают на проезжающие машины

Один из водителей рассказывает, что ночью его остановили трое. Разбили зеркало заднего вида. Официальной информации о нападениях пока нет.

Фото: Подслушано Осинники и Калтан

Вести-Кузбасс | MAX

Споры с банками и страховыми не всегда требуют обращения в суд. Напоминаем, как работает финансовый уполномоченный и в каких случаях он может защитить ваши права Читайте подробнее в карточках

От студенческой сцены до Первого канала: как Кузбасс покорял КВН

Журналисты РИА «Кузбасс» вспомнили самые яркие моменты наших юмористов в истории российского КВН. Подробнее - по ссылке.

Мы в МАХ | Подписаться

11 ноября в Сибирском центре горячей эмали состоялось открытие памятной выставки, посвящённой творчеству Виктора Ерофеева.

В этот вечер вспоминали Виктора Алексеевича с большим теплом, а его произведения открывали для себя заново.

Изобразительное искусство мастера проникнуто темами техницизма и экзистенциального состояния человека в меняющемся мире.

Городские и индустриальные пейзажи, абстрактные композиции, сюрреалистические и метафорические полотна Виктора Ерофеева не укладываются в рамки одного стилистического направления. В них техногенные мотивы сплетаются с мифическими и сновидческими образами.

Многие живописные и графические работы стали неожиданностью даже для близких художника.

Выставка работает до 10 января.

Сотрудники Кемеровской Госавтоинспекции провели встречи со студентами Сибирского политехнического техникума, обучающимися по направлению подготовки «Правоохранительная деятельность»

Встреча началась с посещения студентами Музея Госавтоинспекции Кузбасса, где они познакомились с историей становления и развития дорожно-патрульной службы. В ходе увлекательной экскурсии ребята смогли увидеть уникальные ретро-автомобили, образцы старинной специальной техники, форму инспекторов разных лет, а также редкие архивные фотографии и документы.

После посещения музея полицейские пригласили студентов в Отдел Госавтоинспекции Кемерово. В ходе визита действующие офицеры ведомства провели для студентов подробную беседу, охватившую все ключевые направления современной структуры Госавтоинспекции.

Особое внимание полицейские уделили повседневной работе всех направлений службы в Госавтоинспекции. Также студентам детально разъяснили порядок поступления на службу, требования к кандидатам и социальные гарантии сотрудников. Кроме того, сотрудники Госавтоинспекции рассказали о перспективах продолжения профильного образования и возможностях поступления в высшие учебные заведения МВД России.

Не менее интересным этапом экскурсии стало знакомство с патрульным автомобилем с включением проблесковых маячков и специальной звуковой сигнализации.

Подобные встречи помогают студентам, которые еще в самом начале жизненного пути, не только лично познакомиться с полицейскими, которые обеспечивают нашу безопасность, но и определиться с выбором будущей профессии.

Ваша работа — это тонкая настройка всего организма. Гормоны влияют на настроение, вес, энергию и работу сердца — и вы умеете находить баланс там, где всё кажется сложным.

Спасибо за точность, терпение и внимание к деталям. Здоровья вам, благополучия и профессиональных успехов!

Сотрудники следственного управления СК России по Кемеровской области – Кузбассу провели с кадетами интеллектуальную игру

В рамках программы «Кадровый резерв России» следователи и криминалисты совместно с руководителем союза «Юный следователь» провели с кадетами профильного класса «Следственное дело» интеллектуальную игру «Умный след».

Мероприятие состояло из лекционного занятия, на котором старший криминалист Виталий Килин рассказал о криминалистике, о том, что на месте преступления именно криминалист занимается поиском, фиксацией и изъятием следов. Для выполнения поставленных перед ним задач сотрудник использует специализированный комплект, именуемый «следственный чемодан».

После того как были раскрыты некоторые секреты криминалистической службы, учащиеся разделились на команды и, выбирая тематические категории, отвечали на сложные вопросы в условиях ограниченного времени.

Кадеты показали высокий уровень подготовки, знания правовой грамотности, кроме того, ребята демонстрировали высокий командный дух. Интеллектуальная игра прошла в атмосфере позитивных эмоций.

Сотрудники следственного управления на постоянной основе проводят с кадетами профильного класса различные занятия и мероприятия. Учащиеся не только получают новые знания о профессии, но и учатся с уважением и ответственностью относиться к правовым нормам.

Подписывайтесь на Следком Кузбасса

Фруктовые деревья становятся жертвами холодов, и на их ветках могут появляться морозобоины. Эти повреждения затрагивают не только цветочные почки и молодые побеги, но также ствол и корневую систему растений. Чтобы сохранить здоровье деревьев и будущий урожай, важно знать, как лечить последствия морозов.

Оценка повреждений

Первый шаг к восстановлению деревьев — это диагностика. Если под угрозой только цветочные почки и молодые побеги, задача может оказаться более простой. Однако в случае повреждений ствола или корней потребуется более серьезное вмешательство.

Меры по восстановлению

Чтобы помочь деревьям восстановиться, рекомендуется провести следующие процедуры:

• Подкормка: Для ускорения восстановления поврежденных растений необходимо обеспечить их дополнительным питанием. Используйте органические удобрения, такие как перегной или компост, для подкормки почвы вокруг деревьев.
• Укрытие: Если кроются дополнительные заморозки, стоит укрыть деревья защитными материалами, такими как агроволокно или пленка. Это убережет цветочные почки и молодые побеги от повторных повреждений.
• Прищипка: Когда восстановить поврежденные побеги не удается, их можно укоротить до здоровой ткани, что стимулирует рост новых побегов.

Дополнительные меры для серьезных повреждений

Если серьезно пострадали ствол или корни дерева, можно предпринять следующие шаги:

• Подрезка: В случае повреждения ствола, необходимо обрезать его до здоровой ткани, используя острые инструменты, чтобы не допустить заражения.
• Обработка ран: После подрезки важно обработать образовавшиеся раны садовым варом или специальной мазью, чтобы предотвратить инфекции.
• Подпорка: Для поддержки поврежденной корневой системы можно использовать деревянные или металлические опоры, что поможет дереву восстанавливать силы.

Важно помнить, что восстановление требует терпения и внимания. Успешное лечение морозобоин основывается на регулярном уходе, поливе и защите от вредителей. Деревьям может потребоваться несколько сезонов, чтобы полностью восстановиться, и необходимо дать им время для заживления.

Кузбасский спортсмен Александр Жигалов вошел в состав сборной России и будет бороться за медали на чемпионате мира по плаванию на короткой воде.

На чемпионате страны в Санкт-Петербурге брассист из Новокузнецка выполнил отборочные нормативы на всех своих индивидуальных дистанциях. И хотя еще одним условием было занять 1-2 места, а Жигалов дважды был третьим и один раз четвёртым, тренерский штаб сборной включил представителя Кузбасса в состав национальной команды, сообщает канал «Кузбасская телега». Чемпионат мира пройдет в Пекине 1-6 декабря.

Вести-Кузбасс | MAX

Накануне в дежурную часть отдела полиции «Ленинский» УМВД России по г. Кемерово обратилась 79-летняя местная жительница. Она сообщила, что неизвестные обманным путем похитили у нее денежные средства. Сумма причиненного ущерба составила более 3,8 млн рублей.

Полицейские выяснили, что потерпевшей на мобильный телефон позвонил неизвестный, который представился сотрудником пенсионного фонда и пояснил, что для получения повышенной пенсии ей необходимо сообщить паспортные данные. Горожанка передала сведения и вскоре ответила на звонок второго участника преступной схемы. Тот назвал себя сотрудником правоохранительных органов, убедил пожилую собеседницу, что якобы она спонсирует террористические организации, напугал уголовной ответственностью и потребовал передать деньги на проверку.

Кемеровчанка, поверив аферистам, в течение нескольких дней обналичивала сбережения в банкоматах и передавала их неизвестным во дворе своего дома. Только спустя некоторое время она поняла, что была обманута, и сообщила о произошедшем в полицию.

Сотрудники уголовного розыска проводят устанавливают подозреваемых. Следователем отдела полиции «Ленинский» УМВД России по г. Кемерово возбуждено уголовное дело по ч. 4 ст. 159 УК РФ «Мошенничество», которая предусматривает до 10 лет лишения свободы.

БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ!

Не отвечайте на звонки с незнакомых номеров!

Перепроверяйте все, что вам говорят!

Не выполняйте действия под диктовку неизвестных!

Настоящие сотрудники правоохранительных органов или банка никогда не будут запрашивать у вас персональные данные или требовать перевести деньги.

Не передавайте деньги неизвестным для их «декларирования», «обмена» или «проверки подлинности».

Не дайте обмануть себя и своих близких!
Полиция Кузбасса в МАХ

Су-вид, или «готовка в вакууме при низкой температуре», завоевывает популярность не только в ресторанной сфере, но и в домашних условиях. Этот метод заключается в том, что продукты помещаются в специальные пакеты, из которых удаляется воздух, после чего они медленно готовятся при точно контролируемой температуре, обычно в диапазоне от 50 до 85 °C. Такой способ позволяет добиться идеальной текстуры мяса, рыбы и птицы, гарантируя сочность и исключительную мягкость без риска пересушивания, сообщает канал.

Как работает метод су-вид

При традиционной готовке продукты подвергаются высокотемпературной обработке, что часто приводит к пересушиванию краев, пока внутренняя часть не достигает нужной степени готовности. Су-вид предлагает диаметрально противоположный подход: он равномерно прогревает продукты, обеспечивая:

• Мягкость белка и сохранение сочности мяса;
• Отсутствие сухости в рыбе, которая сохраняет свою текстуру;
• Нежность куриного филе без песчаной консистенции;
• Гарантированное повторение результата при каждом приготовлении.

Почему блюда, приготовленные методом су-вид, любимы многими

Как су-вид стал доступен для массового потребителя

Ранее процесс приготовления су-вид требовал сложного оборудования: термостата, большой емкости с водой и вакууматора. Однако современные технологии значительно упростили эту задачу. Аэрогрили теперь предлагают встроенный режим су-вид, позволяющий устанавливать низкие температуры и контролировать нагрев. Таким образом, готовить с помощью су-вид стало проще, и теперь даже владельцы простых аэрогрилей могут наслаждаться ресторанной кухней у себя дома.

Чтобы приготовление су-вид стало реальностью на вашей кухне, достаточно следовать нескольким простым шагам:

• Подготовить продукт: посолить и приправить;
• Упаковать герметично, желательно в вакуумный пакет;
• Выбрать режим су-вид и установить необходимую температуру и время;
• После приготовления можно быстро обжарить для придания корочки.

Наилучшие результаты су-вид можно получить с:

• Куриными грудками и индейкой, остающимися сочными и мягкими;
• Лососем и белой рыбой, которые сохраняют нежность;
• Стейками, придающими ресторанный эффект с аппетитной корочкой;
• Овощами, которые становятся ярче по вкусу и не развариваются.

Пользователи уже делятся рецептами и лайфхаками в кулинарных сообществах, создавая уникальные и вкусные блюда с помощью этого метода.

"Кузбасс" снял тай-брейковое проклятие в пятницу 13-го!

Кемеровчане на своей площадке выиграли у "Динамо-Урала" в драматичном матче.

Подопечные Юрия Зинько всю встречу отыгрывались. После неудачной первой партии (23:25) "Кузбасс" отзеркалил второй сет (25:23). В третьем игровом отрезке уфимцы снова были сильнее (25:23). Кемеровчане по-настоящему включились в четвертой партии, не оставив никаких шансов команде из Уфы (25:17). На тай-брейке, казалось, у кемеровчан, которые в этом сезоне провели уже три пятисетовых матча, и ни в одном не смогли победить, опять не хватит сил и везения. "Динамо Урал" выигрывало со счетом 16:9, но "оранжево синие" догнали и перегнали соперника -16:14 в решающем сете и 3:2 по итогам матча.

В следующем туре 18 ноября кемеровские волейболисты дома встретятся с МГТУ.

Мы в МАХ | Подписаться

В прокуратуре Кемеровской области - Кузбасса 16 ноября 2026 года с 9.00 часов до 18.00 часов будет действовать «горячая линия» по вопросам соблюдения прав несовершеннолетних на обеспечение лекарственными препаратами, медицинскими изделиями, а также техническими средствами реабилитации.

Граждане могут сообщить об имеющихся фактах нарушения прав детей на охрану здоровья по телефону 8-905-994-67-77.

Диабет 2-го типа развиться может у каждого из-за образа жизни и возраста.

Четыре основных правила помогут предупредить заболевание — об этом рассказала главный областной специалист по медицинской профилактике Наталья Дьячкова в передаче «Здравомыслящие люди» на Радио России — Кузбасс.

Сегодня — Всемирный день борьбы с диабетом.

Свекла занимает почетное место в нашем рационе благодаря своему богатству витаминов и полезных веществ. Этот овощ не только вкусный, но и невероятно полезный. Он способствует улучшению пищеварения, поддерживает работу печени и почек, а также повышает иммунитет и жизненный тонус, пишет канал.

Популярные сорта сладкой свеклы

Для получения крупных и сладких корнеплодов следует обратить внимание на несколько сортов:

• Бордо 237: Один из самых любимых среди садоводов, этот сорт отличается темно-бордовым цветом, округлой формой и высокой сладостью. Он также демонстрирует устойчивость к болезням и легко переносит неблагоприятные погодные условия.
• Цилиндра: Отличается незабываемым цилиндрическим профилем, темно-красным цветом и великолепным вкусом. Этот сорт также славится своей устойчивостью к засухе и вредителям, что делает его идеальным выбором для любого сада.
• Двусемянная свекла: Инновационный сорт, который приносит двойную выгоду – два семени в каждом корне позволяют собирать более ранний и обильный урожай. Как и другие сорта, он красив и сладок, при этом стойко противостоит болезням.

Советы по уходу за свеклой

Выращивание свеклы – это процесс, который не потребует огромных усилий, если следовать нескольким основным рекомендациям:

• Выберите для посадки солнечное место с легкой и плодородной почвой. Это обеспечит вашим растениям идеальные условия для роста.
• Сеять свеклу можно как весной, так и летом. После появления ростков не забывайте прореживать их, оставляя между растениями интервал в 10-15 см.
• Регулярный полив и подкормка – ключ к успешному урожаю. В соответствует выращиванию свеклы нужно учитывать время сбора, который обычно приходится на осень.

Этот удивительный овощ прекрасно подходит для самых разнообразных блюд: борщей, супов, салатов и даже кваса. С его помощью можно не только разнообразить обеденный стол, но и укрепить здоровье.

Известный российский блогер Саша Новиков передает привет из Прокопьевска всем школьникам Кузбасса!

Совсем скоро расскажем вам о том, зачем съемочная команда Саши приезжала в наш регион

Ощущение знакомой уютной кухни, когда по утрам расставлены ингредиенты и начинается тихий процесс сбора простого, но вкусного решения для ужина.

Суши дома получаются особенно свежими, если выбрать доступные продукты и собрать их в спокойном ритме. Рис промывают, отваривают и соединяют с уксусной заливкой, чтобы получить нужную мягкость и характерный аромат. Начинку формируют из рыбы, крабовых палочек и креветок, соединяя их с легким рыбным кремом или альтернативами по вкусу. Листы нори нарезают на узкие полоски, чтобы удобно обернуть рис и наполнители.

Сборку начинают с цилиндрика из риса, на который укладывают полоску нори и начинку на один край. Затем рис добавляют на другой, прижимая, чтобы ролл держал форму. Готовые роллы украшают соусами и зеленью, подают с имбирем и васаби, создавая комфортную подачу на стол.

Завершение вечера за этим простым мастерством напоминает, что домашняя кухня может быть уютной и предсказуемо вкусной, если выбирать понятные комбинации и не спешить с деталями.

С наступлением весны улицы становятся настоящим испытанием для жителей городов. Снег стремительно тает, и лужи воды, смешиваясь с грязью, превращают тротуары в непролазную кашу. Ступая по такому пейзажу, каждый может столкнуться с тем, что любимые ботинки или кроссовки покрываются неприятными пятнами и в конце концов могут потерять свой первоначальный вид.

Однако есть решение, позволяющее вносить позитив в каждую прогулку, не беспокоясь о повреждении обуви. Речь идет о водоотталкивающей пропитке для обуви, которая способна совершить настоящую революцию в процессе ухода за обувным гардеробом.

Проблемы, вызванные слякотью

На первый взгляд, сырая обувь кажется лишь неудобством, однако это значительно больше. Вот основные проблемы, возникающие из-за контакта с грязью и влагой:

• Неудобство и риски здоровья: Постоянная влажность может привести к неприятным запахам и даже кожным заболеваниям, что делает важным поддержание обуви в сухом состоянии.
• Плохой внешний вид: Грязь, соль и другая химия оставляют на обуви следы, которые трудно удалить, особенно если обувь не защищена специальными средствами.

Как действует пропитка?

Водоотталкивающая пропитка формирует защитную пленку, которая эффективно отпугивает влагу и грязь. Это означает, что ваши ботинки или кроссовки остаются сухими, а загрязнения просто скользят по поверхности, не проникая внутрь.

Выбор и использование пропитки

Важно помнить, что не все пропитки одинаковы: необходимо выбирать продукт, соответствующий типу используемых материалов. Универсальная пропитка подойдет для кожи, замши, текстиля и синтетики, обеспечивая защиту от дождя и грязи.

Однако для лакової кожи требуется специализированный уход; обычная пропитка может повредить блестящую поверхность.

При нанесении пропитки важно учитывать несколько факторов. Лучше всего применять средство при температуре не ниже +10°C, предварительно очистив обувь от грязи. Наносить пропитку следует на открытом воздухе, удерживая баллон на расстоянии 15-20 см от обуви для достижения равномерного покрытия. Для усиления эффекта рекомендуется повторять эту процедуру примерно раз в месяц.

Не позволяйте весенним лужам и осенним грязным дорогам портить ваш стиль. С качественной водоотталкивающей пропиткой обувь всегда будет в идеальном состоянии! Ваши прогулки станут поистине приятным удовольствием, где главной заботой станет не целостность обуви, а позитивные эмоции от окружающей природы.

Когда наступает декабрь, мир вокруг начинает кружиться в предвкушении праздников. В это время особенно важно найти моменты для замедления и насладиться необычайной атмосферой. Одним из способов сделать это является погружение в любимую книгу и наслаждение полезными десертами.

Сладости без сахара

В этом волшебном декабре совместно с популярным книжным сервисом Литрес представляем четыре уникальных десерта без сахара, вдохновленных известной сказкой «Щелкунчик и Мышиный король». Вот что можно попробовать:

• печеное яблоко с творогом и сухофруктами;
• творожный мусс с апельсином и корицей;
• морковный пирог с грецким орехом и специями;
• брауни с бананом, грецким орехом и кешью.

Доставка десертов

Эти изысканные десерты можно будет заказать в специальном пятничном боксе, который включает сбалансированный рацион на день. Десерты будут доступны на протяжении всего декабря и в период новогодних праздников. Заказать наборы можно с 10 декабря по 7 января, чтобы превращать каждую пятницу в маленький праздник.

Наслаждайтесь моментами

Декабрь – это не только время подарков и веселых морозных вечеров, но и возможность уйти от суеты и насладиться теплом уюта. Сочетание вдохновляющего чтения и деликатесов без сахара поможет создать идеальную атмосферу для отдыха и расслабления в это волшебное время года.

Декоративные яблони с яркими и махровыми цветами вносят особую атмосферу в весенний сад. Рассмотрим несколько популярных сортов, обладающих удивительной красотой, сообщает Садовый клуб. Вероника Поливкина.

Элегантные сорта с махровыми цветами

Malus ‘Brandywine’

• Махровые, насыщенно-розовые цветки, которые распускаются в форме «розовых розеток».
• Бутоны имеют более темный оттенок, создавая контраст с открытыми цветами.
• Крона этого дерева выглядит особенно эффектно во время цветения.

Malus ioensis ‘Plena’

• Густомахровые цветки нежного розового оттенка, которые затем светлеют почти до белого.

Malus ‘Coralburst’

• Компактное карликовое дерево, чья декоративность достигает пика именно в период цветения.

Полумахровые и нежные красавицы

Malus ‘Brandy Magic’

• Эти яблони радуют глаз крупными полумахровыми цветками, создающими эффект «пухового облака» весной.

Сорт Malus ‘Brandywine’ и ему подобные сорта выделяются особенно сильной махровостью, напоминая миниатюрные розы. Однако следует учитывать, что настоящие плодовитые яблони, такие как Malus domestica, чаще всего имеют белые цветы с легким розовым оттенком, и махровые формы в этом случае — редкость.

Нюансы выбора

Важно помнить, что большинство декоративных яблонь — это именно декоративные сорта, которые не приносят урожая. Поэтому если вы хотите украсить свой сад таким деревом, обратите внимание на такие сорта как ‘Brandywine’, ‘Plena’ и ‘Coralburst’.

Перед покупкой обязательно изучите информацию о морозостойкости, чтобы обеспечить вашему дереву комфортное существование в российских климатических условиях.

Пришла пора порадовать себя оригинальным угощением на основе мандаринов. Этот рецепт будет последним в этом сезоне с использованием этих цитрусовых, так что не упустите шанс!

Ингредиенты для незабываемого вкуса

• 400 грамм слоеного бездрожжевого теста
• 1 мандарин (или апельсин, либо любые кислые ягоды)
• 180 грамм апельсинового сока
• 60 грамм сахара
• 80 грамм сливочного масла
• 1 желток
• 1 чайная ложка сахара для присыпки

Приготовление: шаг за шагом

*Некоторые сорта мандаринов содержат горькие пленочки, которые лучше удалить, прежде чем добавлять в начинку. Однако любители необычных сочетаний могут оставить их, чтобы добавить изюминку. Если предпочитаете, замените мандарин на кислые ягоды — оптимальным выбором будут вишня или черная смородина, чтобы уравновесить сладость.

Обязательно попробуйте этот потрясающий десерт!

Калорийность: на 100 грамм — 420 ккал, Б: 5 г, Ж: 26 г, У: 41 г.

Подробный видео рецепт можно посмотреть по ссылке: видео-рецепт

Минтай, несмотря на свою простоту, способен удивить своим вкусом и универсальностью в приготовлении. Это рыба, идеально подходящая для жарки и тушения, которая, благодаря вкусовым качествам, может занять достойное место в любом меню, особенно в праздничном.

Почему стоит выбрать минтая?

Этот вид рыб обладает множеством полезных веществ и не содержит мелких костей, что делает его идеальным вариантом для приготовления. Кроме того, минтай легко чистится и готовится, что значительно упрощает процесс на кухне.

Ингредиенты для блюда

• 400 г очищенного минтая
• 100-150 г лука
• Соль и молотый перец по вкусу
• Подсолнечное масло
• Мука для панировки
• Для подливки: 4 ст. л. томат-пасты, 2 стакана воды, соль, горошек перца, лавровый лист.

Приготовление минтая в томате

Прежде всего, необходимо подготовить рыбу. Очищенная от чешуи и плавников, она нарезается на небольшие кусочки. Их стоит приправить солью и молотым перцем, однако равноценным будет и вариант без специй, чтобы сохранить натуральный вкус.

Далее на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжариваются подготовленные кусочки минтая в муке. Рекомендуется жарить на сильном огне, чтобы покрытие стало золотистым и хрустящим с обеих сторон.

Пока рыба готовится, лук нужно очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами. Когда минтай обжарится, добавляется лук, и все вместе продолжается жарить до возникновения легкой румяности.

Теперь пора готовить томатную подливку. Для этого томат-пасту разбавляют водой, добавляют специи, и все тщательно перемешивают. Получившейся массой заливают рыбу и лук, доводят до кипения. Уменьшают огонь, накрывают крышкой и тушат на медленном огне до готовности.

Готовое блюдо имеет насыщенный вкус и будет отличным дополнением к различным гарнирам, будь то картофельное пюре, рис или гречневая каша. Чтобы все ароматы смешались, рекомендуется дать потушенному минтаю настояться под крышкой перед подачей на стол.

Зачем нужна абразивная паста при обработке инструмента?

Абразивная паста играет ключевую роль в процессе финишной обработки лезвий. Она помогает осуществить доводку, эффективно снимает заусенцы и корректирует инструмент, значительно улучшая качество режущей кромки.

Разнообразие абразивных паст: что нужно знать?

В процессе выбора пасты важны два параметра: зернистость и связующее вещество. Зернистость влияет на эффективность обработки, а связующее вещество, чаще всего масляная основа, объединяет весь состав в единую массу.

Традиционной пастой для финиша является паста ГОИ, основа которой оксид хрома, придающий ей яркий зеленый цвет. Эта паста идеально подходит для полировки лезвий, а в зависимости от номера зернистости, выполняет различные задачи:

• №4 (грубая): первичная доводка, удаляет царапины.
• №3 (средняя): обеспечивает матовый блеск.
• №1 и №2 (тонкие): финальная зеркальная полировка, необходимая для опасной бритвы.

Кроме того, пасты на основе оксида алюминия идеально подходят для заточки ножей, обеспечивая долговечную и острую кромку. А карбид кремния используется для быстрой обработки твердых сплавов перед полировкой.

Современные технологии и их использование

В последние годы на рынке появились сверхтвердые абразивные пасты, такие как алмазная и эльборовая. Алмазная паста, содержащая синтетический алмаз, быстро справляется с притиркой и образованием идеальной кромки. Она особенно эффективна для керамики и твердых сплавов.

Эльборовая паста, состоящая из кубического нитрида бора, идеально подходит для доводки резцов из быстрорежущих сталей, так как предотвращает выкрашивание кромки, обеспечивая высокую полировку.

Как правильно применять пасты для заточки?

Для эффективного использования абразивной пасты необходимо наносить её на подходящий носитель. Кожаный ремень или брусок — отличные выборы для доводки лезвия и снятия заусенца. При использовании заточного станка рекомендуется применять войлочный круг для быстрой полировки, пишет Дзен-канал "Товаропедия Official".

Следуя этим рекомендациям, возможно добиться идеальной остроты и, при необходимости, зеркальной полировки — особенно актуальной для опасных бритв и тонких резцов.

Природа распределяет свои дары на земле с разной щедростью. Есть растения, которые дарят радость и наслаждение, как яблоки или абрикосы, а есть такие, что вызывают смех и недоумение. Например, сейшельская пальма, знаменитая благодаря своим необычным плодам и цветам.

Внешность и оригинальные формы

На первый взгляд, сейшельская пальма выглядет как обычная пальма с высоким, голым стволом, достигающим 40 метров в высоту. Однако, когда дело доходит до её цветения и плодов, вскрываются поистине уникальные особенности. Мужское соцветие этой пальмы напоминает толстую изогнутую шпага, длиной около метра, с белоснежными цветками, способными производить пыльцу. Эта струна не только привлекает внимание, но и обеспечивает жизнедеятельность растения благодаря множеству скрытых почек — одна из которых способна функционировать до десяти лет!

Женское соцветие вызывает у мужчин больший интерес: его шишкообразные завязи изначально выглядят непривлекательно, но молодые плоды, обладающие тёмно-зелёным окрасом и в форме продолговатой капли, мгновенно привлекают глаз. Когда они висят парами, создаётся эффект, который нельзя не заметить.

Необычные плоды и их особенности

Зрелые плоды, при разрушении их внешнего слоя, представляют собой неожиданную деталь: они имеют форму, вызывающую ассоциации с человеческим телом. Размеры плодов способны достигать 45 килограммов, что делает их довольно непростыми в обращении. Местные жители, вероятно, посмеетесь над сведениями о таком естественном преломлении форм. Интересно, что сейшельские кокосы, или коко-де-мер, очень недолговечны — гнилые плоды могут проплывать через океан и оказываться на других островах, что только добавляет им загадочности.

Питательная ценность и адаптация

Плоды сейшельской пальмы не только удивляют своей формой, но и имеют значительную питательную ценность. Их мясистая часть, мягче чем у обычного кокоса, является популярной едой как для местного населения, так и для туристов. Такие крупные семена эволюционно адаптированы к бедным песчаным почвам островов, позволяя побегам получать необходимые вещества в первые годы жизни.

Что касается истинной природы плодов, то учёные пока не пришли к единому мнению о том, почему их форма вызывает удивление и провокационные мысли. Может быть, причина кроется в человеческом восприятии, а сами растения — совершенно ни при чём?

Этот простой салат — идеальный вариант для лёгкого и полезного перекуса. Он не только вкусный, но и быстро готовится, а его ингредиенты доступны в любое время года. Вот что вам понадобится:

• Капуста белокочанная: 1/2 кочана
• Морковь: 2-3 средних экземпляра
• Соль и перец: по вкусу
• Оливковое масло: по вкусу
• Зелень: пучок для украшения

Приготовление

Приятного аппетита! Этот салат отлично подойдёт как гарнир или самостоятельное блюдо. Попробуйте сами и оцените свежесть и простоту этого рецепта!

Каждая хозяйка знакома с тем, как трудно поддерживать кухню в идеальном состоянии. Липкие фасады, пыльные углы, и пол, который, кажется, требует внимания постоянно. Но есть отличное решение — с помощью недорогого средства «Мистер Пропер», поддерживать чистоту станет легче и быстрее, сообщает Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер.

Почему стоит попробовать «Мистера Пропера»?

Это средство для уборки предлагает несколько значительных преимуществ:

• Экономия времени: Уборка больше не займет половину дня; грязь исчезает буквально за считанные минуты.
• Минимум усилий: Больше не придется тереть до потери сил — достаточно нанести средство и протереть поверхность.
• Универсальность: Один флакон подходит для чистки полов, мебели, техники и даже стен.
• Приятный аромат: Уборка больше не ассоциируется с резким запахом химии, теперь все наполняется свежестью.

Как правильно использовать «Мистер Пропер»?

Вот несколько полезных советов по использованию средства для различных поверхностей:

• Фасады и кухонная мебель: Нанесите средство в неразведенном виде на тряпку и протрите — жир и пыль удаляются за считанные секунды.
• Батареи: В тазик налейте 2,5 литра теплой воды, добавьте 1 колпачок средства и протрите батареи — даже застарелая грязь отходит без труда.
• Полы: Для уборки всей комнаты разведите 2 колпачка средства в ведре воды. Для сильно загрязненных участков можно использовать концентрат.
• Стены и обои: Очищайте липкие пятна от плиты неразбавленным средством, используя мягкую губку или скребок.
• Техника: Для легкого загрязнения разведите средство в воде, для жира используйте его в чистом виде, оставив на поверхности на минуту.

Уникальный лайфхак для экокожи

Если в доме есть диван из экокожи, его легко привести в порядок с помощью «Мистера Пропера». Нанесите концентрат на скребок и протрите поверхность; результат вас приятно удивит: диван станет как новый, а швы освежатся до блеска.

Используя «Мистера Пропера», уборка превратится в приятный процесс, а трудоемкие задачи станут намного проще и быстрее. Попробуйте эти советы и наслаждайтесь блестящей кухней без лишних усилий!

Нацпроект «Опустынивание». Как чиновники вычеркивают из жизни целые города

В регионах начали резать бюджеты. В Свердловской области предложили «пустить под нож» финансирование городов с маленьким населением.

«Мы больше не можем себе позволить тратить условно 300 млн рублей на благоустройство парка в городе с населением в 20 тысяч человек»,

– заявил председатель бюджетного комитета регионального Заксобрания Пётр Соколюк.

Интересно, а они только на лавочках будут экономить или следующим пунктом станут больницы, детские сады, роддома, культурные учреждения?

В Екатеринбурге решили, что теплые остановки для сибиряков – излишество.

«А что теплые остановки, их нельзя сломать? Поставить можно хоть золотые остановки. Вопрос: как их содержать и на какие деньги? Мало что-то сделать, надо думать, как обслуживать, за какие средства и кто этим будет заниматься. Никто не умер, как-то без этого прожили. Я считаю, что нужно жить в режиме экономии»,

– заявил депутат гордумы Александр Колесников.

При этом 1,4 миллиона рублей на пятиминутный фильм к 240-летию городской думы депутаты нашли легко.

В кемеровском Белово – катастрофа местного масштаба. Из-под земли поднялись грунтовые воды, подвалы затопило сразу на 10 улицах. Средний уровень держится на отметке 80 см, а местами доходит до 1,5 м. Уже рухнула опора одного из зданий, стены сыреют и крошатся, а дома буквально начинают разваливаться прямо перед морозами.

Что сделали власти? Подняли советские архивы, нашли старые планы дренажа? Выделили деньги на ликвидацию порывов? Выделили... на работы по изучению территории и созданию проекта защиты, срок исполнения – лето 2028 года. А пока – хоть умрите.

Вместо того, чтобы реально решать проблемы людей, которые не требуют ничего сверх положенного, чиновники предлагают затянуть пояса и потерпеть. Зачем тратить деньги на «бесперспективных»? Лет через десять глядишь, проблема сама рассосется. Или точнее – вымрет.

Царьград.ТВ — Не боимся говорить правду | Подпишись

Царьград в МАХ

Подлива для этих котлет готовится из муки, томатной пасты и 500 мл воды. Муку не нужно предварительно обжаривать: за 25 минут тушения соус успевает загустеть. При желании его вкус можно дополнить луком, чесноком, специями или сметаной. Порции: 4. Подготовка: 15 минут. Приготовление: 30 минут. Ингредиенты: — мясной фарш — 450 г; — репчатый лук — 1 шт.; — панировочные сухари — 2 ст. л.; — мука — 3 ст. л.; — томатная паста — 2 ч. л.; — растительное масло — 3 ст. л.; — молотые кориандр и перец, соль — по вкусу; — вода — 500 мл. Приготовление: 1. Добавьте в фарш натёртый лук, сухари (или размоченный хлеб), соль, перец и кориандр. Перемешайте, слегка отбейте массу и сформуйте 4 котлеты. 2. Обваляйте котлеты в 2 ст. л. муки и обжарьте на горячем масле на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон. 3. Для дополнительного лука переложите котлеты на тарелку, обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук и верните котлеты обратно. 4. Смешайте оставшуюся муку с томатной пастой, солью, перцем и кориандром. По вкусу добавьте сушёный чеснок или другие специи. Влейте немного воды и размешайте до однородности, затем добавьте остальную воду. На этом этапе можно положить 1–2 ст. л. сметаны. 5. Вылейте смесь к котлетам, накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне 25 минут. Один раз переверните котлеты. Если паста кисловата, добавьте щепотку сахара. За время тушения подлива соединяется с мясным соком и маслом со сковороды. Котлеты подают с любым гарниром; особенно хорошо к ним подходит картофельное пюре.]]> Совет да Еда https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/14/56036.html https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/14/56036.html Общество Sat, 14 Nov 2026 03:19:18 +0700

Циннии – это не просто красивые цветы, а настоящая находка для любого садовода. Низкорослые и высокорослые сорта имеют свои уникальные особенности, что позволяет каждому выбрать то, что наиболее подходит для его участка. Низкорослые циннии идеально подходят для оформления краёв цветников и дорожек, добавляя яркости и настроения в любое ландшафтное оформление.

Преимущества цинний

Циннии привлекают не только своими яркими цветами, но и удивительной морозостойкостью. Эти цветы могут цвести с середины лета и до первых заморозков, что делает их особенно ценной находкой для садоводов. Кроме того, их семена легко собирать, что позволяет экономить на приобретении новых. Циннии не требуют особого ухода, что делает их популярным выбором среди как опытных, так и начинающих садоводов.

Сбор семян: простота и эффективность

Сбор семян цинний – это увлекательный процесс. Пока цветы цветут, садоводы могут выбирать понравившиеся экземпляры и помечать их, чтобы позже собрать семена. Обычно через два месяца после появления цветков семена готовы к сбору. Обрезать цветочные головки и сушить их на бумаге – это несложный, но эффективный способ сохранить лучшие сорта, сообщает Дача ягодки цветочки.

Выращивание и уход за рассадой

Современные сорта цинний требуют немного больше внимания, чем их предшественники. Выращивание рассадой – это оптимальный вариант, который позволяет достичь лучших результатов. Семена лучше всего сажать в апреле в подготовленные ящики. При высадке в открытый грунт важно выбирать солнечное место, защищенное от ветра. Полив следует проводить умеренный: циннии не любят чрезмерной влаги, но и пересушивать почву нельзя.

Новичкам стоит обратить внимание на состав почвы, а также проводить регулярные подкормки удобрениями. В начале сезона используется водорастворимое удобрение, а ближе к осени – сульфат калия или монокалий фосфат. Азотные удобрения в сентябре лучше избегать, чтобы не провоцировать избыточный рост зеленой массы.

Циннии значительно облегчают садоводство, образуя плотный полог, который не даёт расти сорнякам. Таким образом, эти цветы не только украсят ваш участок, но и снизят потребность в частом уходе за ним.

Суд приговорил бывших топ-менеджеров РЖД к семи годам колонии

По данным ФСБ РФ, Мосгорсуд вынес обвинительный приговор в отношении бывшего начальника Дирекции по строительству сетей связи ОАО "РЖД" Романова и его первого зама Егорова.

"ФСБ на постоянной основе осуществляет противодействие совершению должностных преступлений сотрудниками ОАО "РЖД". В ходе организованного комплекса оперативно-розыскных и оперативно-технических мероприятий получена информация о неисполнении договора строительного подряда ОАО "РЖД" в рамках реализации инвестиционной программы по модернизации железнодорожного направления "Кузбасс – Дальневосточный транспортный узел", - подчеркнул в своем комментарии KP.RU оперативный сотрудник ФСБ.

По его словам, в рамках заключенных договоров были осуществлены авансовые платежи в размере более 751 млн. рублей. При этом предусмотренные работы подрядной организацией в полном объеме не выполнены, часть неотработанных авансов заказчику не возвращена.

Источник уточнил, что были допущены нарушения типовых условий расчетов решения об авансировании субподрядчика, что повлекло невозврат бюджетных денежных средств. На основании собранных материалов следствие возбудило уголовное дело по части 3 статьи 285 УК РФ (злоупотребление должностными полномочиями).

"Виновные должностные лица задержаны на территории Москвы. В ходе расследования уголовного дела их вина в совершении преступления полностью доказана. Решением суда фигуранты признаны виновными в совершении преступления и приговорены к лишению свободы сроком на 7 лет с отбыванием наказания в колонии общего режима", – добавил оперативник.

Читать нас в МАКС

Подсолнечник «Суринат» внесён в Государственный реестр селекционных достижений в 2024 году. Новинку рекомендуют для Центрально-Чернозёмного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов. Средняя урожайность, указанная по итогам испытаний, — 26,3 ц/га.

Сорт предназначен прежде всего для получения масличного сырья. Семянки жёлтые, масса тысячи штук — 51,1 г. Эти показатели помогут оценить особенности посевного материала, однако фактический урожай зависит от погоды, почвы и соблюдения агротехники.

Селекция и региональные рекомендации

Суринат создан российской группой селекционеров под руководством Якова Демурина. В авторский коллектив также вошли Сергей Фролов, Анастасия Пихтярева, Ирина Фролова, Наталья Магомедова, Николай Зайцев и Иван Рахуба.

Государственная регистрация подтверждает допуск сорта к выращиванию в рекомендованных зонах. За их пределами результаты могут отличаться: при выборе семян важно учитывать местный климат и рекомендации поставщика.

На что обратить внимание при выращивании

Для посева подсолнечника обычно дожидаются, пока почва достаточно прогреется. Сроки и глубину заделки подбирают с учётом региона и типа грунта. Важны равномерные всходы, защита молодых растений от сорняков и соблюдение севооборота.

Особенно внимательно стоит следить за посевами в периоды цветения и формирования семянок: нехватка влаги способна повлиять на урожай. При этом избыток сырости повышает риск развития гнилей. Конкретные нормы полива и защиты следует определять по состоянию растений, погоде и рекомендациям агронома.

Потенциал и ограничения

К достоинствам Сурината можно отнести заявленную урожайность и выраженные сортовые признаки семянок. Вместе с тем сорт зарегистрирован сравнительно недавно, поэтому опыт его выращивания пока ограничен. Приведённые в реестре и описаниях показатели не гарантируют одинаковый результат в каждом хозяйстве.

Перед закупкой семян аграриям стоит сопоставить характеристики сорта с условиями своего поля и планируемой технологией. Такой подход поможет реалистично оценить потенциал новинки и избежать завышенных ожиданий.

Вареники с капустой — это простое, но невероятно вкусное блюдо. Но порой даже самая вкусная начинка может быть испорчена неподходящим тестом, которое оказывается пресным и невкусным. Вот почему важно уделить внимание каждому этапу приготовления.

Начинка для вареников

Процесс начинается с приготовления начинки, которая станет основой для вкусных вареников. Для этого:

• Нарезать лук мелкими кубиками и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.
• Капусту следует нарезать короткой соломкой и добавить к луку. Затем тушить под крышкой в течение 3-4 минут.
• Помидор нарезать мелкими кубиками и добавить в смесь, посолив и поперчив по вкусу. Тушить на небольшом огне еще 4-5 минут.

Когда начинка остынет, можно переходить к тесту.

Приготовление теста

Для теста потребуется:

• 3 стакана муки
• 1 яйцо
• 280-300 мл воды комнатной температуры
• 1/2 чайной ложки соли

Приготовление теста:

Как только тесто готово, сформируйте из него жгут и нарежьте на равные части.

Формирование и варка вареников

В процессе формирования вареников:

• Каждую часть теста раскатать в лепешку толщиной 2-3 мм.
• В центр каждой лепешки положить чайную ложку начинки.
• Закрепить края, тщательно скрепляя их пальцами.

Варить вареники следует 5 минут после закипания. Предпочтительно подавать с растопленным сливочным или подсолнечным маслом.

Наслаждайтесь своим вкусным блюдом!

Пора избавиться от старых ведер, которые, казалось бы, отслужили свой срок? Не спешите отправлять их на свалку! Эти металлические емкости времен СССР обладают невероятной прочностью и могут стать настоящей находкой для вашего гаража, садового сарая или мастерской. С некоторыми простыми модификациями они легко впишутся в современный интерьер и выполненную вручную функциональность.

Первым делом нужно очистить ведра от ржавчины и покрыть их матовым защитным лаком. Это не только остановит процесс разрушения, но и сохранит стильный вид с характерной патиной, пишет источник.

Умные идеи для рабочей зоны

• Настенные полки для инструментов: Закрепите ведро горизонтально на стене, используя мощные саморезы с шайбами. Вокруг него можно разместить длинные шланги или провода, а внутри - защитные очки и другие мелочи. Это создаст удобное хранилище прямо над вашим рабочим местом.
• Мобильный органайзер: Превратите ведро в практичный контейнер для инструмента. Но не забудьте добавить тканевый пояс с карманами для мелочей и разделитель для упорядочивания стамесок и сверл. Переносите все необходимое без лишних затрат времени!

Запасные решения для мастерской

• Горячие огарки - в ведро: Важно соблюдать технику безопасности! Установите ведро под сварочное оборудование для сбора искр и отходов. Металл ведра надежно защитит ваш пол от возможных возгораний.
• Плафон в стиле лофт: Сделайте освещение для рабочего места. Высверлите отверстие в дне ведра и установите туда патрон для лампы, добавив цепочку для подвешивания. Такой стильный элемент декора не только украсит, но и осветит вашу рабочую зону.

Полезные хитрости для сада

• Ванна для защиты инструмента: Чтобы избежать ржавчины на садовых инструментах, наполните ведро смесью из песка и масла. Просто втыкните инструменты в песок, и они будут защищены от влаги.
• Дренажная емкость для огорода: Используйте старое ведро, у которого нет дна, как дренаж для растений. Это поможет корням дышать и предотвращать застаивание воды.

Существуют и другие идеи, как использовать старые ведра в быту, что придаст уникальность вашему дому и сделает его более функциональным.

Облепиховый чай с апельсином можно приготовить из замороженной фруктово-ягодной смеси: достаточно положить порцию в чайник и залить кипятком. Домашний напиток получается менее густым и насыщенным, чем в кафе, но в него можно добавить зелёный чай и немного мёда. Для заготовки понадобятся апельсины, лимоны, облепиха, клубника и листья мяты. Цитрусовые нарежьте мелкими кусочками, предварительно удалив косточки: иначе напиток может горчить. Добавьте облепиху, нарезанную клубнику и мяту, затем перемешайте. Разложите смесь по небольшим контейнерам — на одну заварку для маленького чайника — и уберите в морозильную камеру. Если подходящих ёмкостей нет, используйте пакет для заморозки. Чтобы приготовить чай, достаньте одну порцию, переложите в чайник и залейте крутым кипятком. По желанию заваривайте смесь вместе с зелёным чаем и добавляйте немного мёда. Для заготовки можно использовать садовую мяту: в описанном варианте она была ароматнее покупной. Облепиха также была домашней, а клубника — подаренной; апельсины и лимоны приобретались в магазине.]]> Домохозяйка со стажем Галина https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/14/56030.html https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/14/56030.html Общество Sat, 14 Nov 2026 00:20:11 +0700

Весна - это время для волшебства в саду. Апрель - идеальный месяц для посева неприхотливых цветов, которые способны украсить ваш участок на долгие месяцы. Важно помнить, что в большинстве случаев семена лучше высевать в открытый грунт с конца апреля по начало мая, а в регионах с мягким климатом - даже немного раньше, сообщает GardenLife.

Когда сажать цветы?

Посев стоит планировать в зависимости от ваших климатических условий. В южных регионах это можно сделать ранее, тогда как в северных областях оптимальный срок смещается на несколько недель или даже месяц. Также рекомендуется оберегать молодые всходы от холода и солнечного излишка. Простой способ - использовать самодельные теплички из пластиковых бутылей.

Топ-цветы для апрельского посева

• Цинния - это яркий цветок, который радует глаз с июня по осень. Лучше всего сеять его на рассаду в апреле.
• Немофила - популярное почвопокровное растение с эффектными цветами различных оттенков, которое можно высаживать как в открытый грунт, так и на рассаду.
• Лобулария приморская - неприхотливый цветок с прыжками белых, розовых и сиреневых соцветий, идеален для кашпо и грядок.
• Космея и Настурция - сажайте их сразу, как только почва достигнет 10 градусов.
• Годеция и Целозия - привлекательные цветы, которые создадут радость на вашем участке до морозов.

Уход за семенами

Для успешного роста важно создать подходящие условия. Эксперты советуют использовать рыхлый грунт и часто поливать семена. Также можно добавлять почвопокровные растения, такие как Тимьян и Ясколка, которые помогут избежать роста сорняков. Следите за их развитием и наслаждайтесь великолепием своего цветущего оазиса!

подписание меморандума о сотрудничестве между Росгвардией и Министерством общественной безопасности Лаоса, а также празднование 70-летия воинской части в Кемерове;

отработка спецназом столичного главка навыков эвакуации и тактической медицины, учения по штурму зданий в Иркутске и совместная тренировка сотрудников вневедомственной охраны с медиками скорой помощи в Астраханской области;

стрельба экипажей вертолётов Ми-8 Сибирского округа по наземным целям;

обучение сотрудниками СОБР по ДНР участников «Народной дружины» навыкам оказания первой помощи и начало службы первой девушки-кинолога в ОМОНе «Шторм-Юг» Краснодарского края;

участие росгвардейцев Калмыкии, Амурской и Курганской областей в «Большом этнографическом диктанте», а также акция «Шкатулка храбрости» в Бурятии, в рамках которой сотрудники вневедомственной охраны передали игрушки маленьким пациентам онкологического отделения;

гастроли Ансамбля песни и пляски Северо-Западного округа в Вологде и Череповце, приуроченные к юбилейным датам ведомства и творческого коллектива.

Эти и другие события из жизни нашего ведомства – в новом выпуске телепроекта «Росгвардия всегда на страже».

Смотрите в воскресенье, 8 ноября, в 18:30 на телеканале Тео-ТВ, а также на официальных страницах Росгвардии во «ВКонтакте» и «Одноклассниках».

Предыдущий выпуск программы доступен для просмотра по ссылке.

#СМИоНас

Росгвардия. Официально

Осенью важно не только убрать урожай, но и подготовить грядки к следующему сезону. Растительные остатки, незащищённая почва и отсутствие плана посадок могут создать проблемы для будущих культур. После сбора урожая уберите с грядок ботву и траву: в растительных остатках могут сохраняться болезни и вредители, опасные для новых посадок. Не оставляйте почву открытой на зиму. Без защиты она может размываться и выветриваться, а её структура и плодородие — ухудшаться. Участок можно перекопать, оставив крупные комья земли, или укрыть мульчей. Осенью внесите удобрения или посейте сидераты, чтобы восполнить питательные вещества и обогатить почву. Заранее продумайте, где будут расти культуры в следующем сезоне: соблюдение севооборота помогает снизить риск истощения грунта и распространения болезней. Также проверьте кислотность почвы. Кислый грунт неблагоприятен для большинства культур; для его раскисления применяют известь, доломитовую муку или золу. Своевременная подготовка грядок помогает создать условия для новых посадок весной.]]> Садовые фантазии https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/13/56027.html https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/13/56027.html Общество Fri, 13 Nov 2026 23:19:40 +0700

Ржаной хлеб, приготовленный с использованием дрожжей, становится не только легким в приготовлении, но и невероятно ароматным и вкусным. Однажды попробовав этот домашний шедевр, многие уже не захотят возвращаться к покупному хлебу.

Во-первых, вкус домашнего хлеба непревзойден, а во-вторых, он, как правило, гораздо качественнее, ведь в его составе нет искусственных загустителей и разрыхлителей. Более того, такой ржаной хлеб дольше сохраняет свою свежесть и мягкость.

Пока он еще теплый, стоит разрезать его и насладиться его натуральным вкусом и насыщенным ароматом. Ниже представлен пошаговый рецепт, который поможет вам справиться с задачей легко и без лишних усилий, сообщает источник.

Ингредиенты

Для опары:

• Свежие дрожжи – 20 г
• Питьевая вода – 70 мл
• Пшеничная мука – 2 ст. ложки
• Сахар – 1/2 ч. ложки

Для теста:

• Опара
• Питьевая вода – 200 мл
• Мед – 1 ст. ложка
• Солод – 1 ст. ложка
• Соль – 1,5 ч. ложки
• Яблочный уксус – 2 ч. ложки
• Ржаная мука – 150 г
• Пшеничная мука – 300 г
• Кориандр для посыпки – по вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1: Для начала приготовьте опару. В теплую воду добавьте раскрошенные дрожжи, сахар и муку. Все тщательно перемешайте, накройте и оставьте в теплом месте до появления пузырьков.

Шаг 2: Далее приготовьте тесто. В поднявшуюся опару влейте теплую воду, добавьте мед, солод, соль, яблочный уксус и 2 ст. ложки растительного масла. Перемешайте и добавьте обе муки, вымешивайте около 10 минут, лучше с помощью миксера.

Шаг 3: Накройте тесто и оставьте в теплом месте на 1 час. Затем переложите его в смазанную форму, посыпьте кориандром и дайте подняться еще 40 минут. Выпекайте хлеб 40-45 минут при температуре 200°C.

Полезные советы:

Перед тем как отправить хлеб в духовку, рекомендуется сделать несколько надрезов на его поверхности острым ножом. Это позволит избежать нежелательных разрывов во время выпекания.

Интересно: Можно ли использовать сухие дрожжи вместо свежих? Да, это возможно. Потребуется около 10 граммов, которые следует предварительно растворить в теплой воде и оставить на 15 минут перед добавлением в тесто.

Развитие системы кадетского образования в регионах обсудили в Министерстве просвещения РФ. Заседание провёл глава ведомства Сергей Кравцов.

Президент России Владимир Путин в июле 2026 года утвердил Основы государственной политики в этой сфере. Для их реализации подготовлен план из 25 мероприятий по пяти направлениям — от координации работы профильных организаций до формирования единых подходов к воспитанию.

Новый документ впервые объединяет работу Минпросвещения, Минобороны, ФСБ, МВД, Росгвардии и других ведомств в рамках общих подходов к подготовке кадет.

Ректор Государственного университета просвещенияНаталия Наумова рассказала о работе методического центра по сопровождению кадетских организаций, созданного на базе вуза.

Директор профильного департамента Минпросвещения России Герой России Игорь Юргин представил план разработки нормативных правовых актов, необходимых для реализации государственной политики в этой сфере.

Подробнее читайте на сайте.

#Новости_МП

Сажать яблоню осенью нужно за 3–4 недели до устойчивых заморозков. В это время почва ещё тёплая, поэтому дерево может укорениться до зимы. Работы лучше проводить в пасмурный день или вечером, чтобы солнце не подсушивало корни. **Выбор места и саженца** Подойдёт солнечный участок, защищённый от сильного ветра, не в низине. Грунтовые воды должны залегать глубже 2 м. Если они ближе, яблоню высаживают на холм высотой 50–70 см; на склоне выбирают верхнюю или среднюю часть. Предпочтительны районированные сорта и саженцы из питомника: однолетние или двухлетние. Корни должны быть разветвлёнными, без гнили и наростов, кора — гладкой, без трещин. У саженца с открытой корневой системой корни не должны быть пересушены. Контейнерный саженец дороже, но при посадке его корневой ком остаётся целым. **Подготовка ямы** Выкопайте её за 2–3 недели до посадки, чтобы грунт осел. Ориентир по размеру — 80–100 см в диаметре и 60–80 см глубиной. Плодородный верхний слой отложите отдельно. В тяжёлой глинистой почве устройте на дне дренаж из щебня или битого кирпича толщиной 10–15 см. Смешайте верхний слой земли с 2–3 вёдрами перегноя или зрелого компоста, 200–300 г суперфосфата, 100–150 г сульфата калия и 1 кг древесной золы. В кислую почву добавьте 300–500 г доломитовой муки. Заполните смесью примерно две трети ямы и сформируйте холмик. **Посадка** У саженца с открытыми корнями удалите повреждённые и подгнившие части, затем замочите корни на 12–24 часа. В воду можно добавить Корневин (1 г на 1 л) или Гетероауксин (0,1 г на 1 л). Перед посадкой корни можно обмакнуть в болтушку из глины, коровяка и воды (примерно 1:1:2), чтобы защитить их от пересыхания. Вбейте кол высотой 1,5–1,8 м с южной стороны саженца. Поставьте дерево на холмик, расправьте корни и засыпайте землёй, слегка встряхивая саженец, чтобы заполнить пустоты. Корневая шейка после оседания грунта должна оказаться на уровне земли: при посадке её оставляют выше поверхности на 5–7 см. Не заглубляйте место прививки — это может привести к подпреванию коры и болезни дерева. Сформируйте вокруг саженца поливочную лунку и постепенно вылейте в неё 20–30 л воды. После впитывания проверьте положение корневой шейки. Замульчируйте приствольный круг слоем 5–10 см, оставив 2–3 см вокруг ствола. Не используйте свежий навоз: он может повредить корни. Осенью также не вносите азотные удобрения — они стимулируют рост зелёных побегов перед зимой. **Уход до зимы** В сухую осень поливайте дерево раз в неделю, расходуя 10–15 л воды. В конце сентября или начале октября, когда начнут опадать листья, проведите влагозарядный полив — 30–40 л на саженец. Подвяжите его к колу мягкой тканью или шпагатом, формируя петлю-восьмёрку. От грызунов ствол защитит мешковина, капроновая ткань или пластиковая сетка. Молодые деревья осенью не белят: вместо побелки используют обмотку. В суровом климате окучьте саженец на 20–25 см, а весной после оттаивания почвы отгребите землю.]]> sadogorod81 https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/13/56024.html https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/13/56024.html Общество Fri, 13 Nov 2026 22:22:05 +0700

Глушитель можно очищать мойкой высокого давления только снаружи и осторожно: струя способна повредить покрытие, сварные швы и внутренние элементы. Для обычной мойки безопаснее использовать тёплую воду, автомобильное средство и мягкую щётку. Перед очисткой глушитель должен полностью остыть. Глушители делают из нержавеющей или легированной стали, а также алюминия. Внутри расположены перегородки и звукопоглощающие детали. Попавшая туда вода может способствовать коррозии и повредить материалы, снижающие шум. Мойки высокого давления обычно создают напор 100–200 бар — значительно выше, чем в бытовом водопроводе (около 3–5 бар). Поэтому при наличии дефектов покрытия или металла сильная струя может ускорить коррозию. Наружную поверхность допустимо промывать, держа мойку не ближе 50 см и выбирая умеренное давление. Не направляйте струю на сварные швы, соединения и внутренние каналы. Внутреннюю часть глушителя нельзя промывать керхером. Для удаления сажи и нагара применяют предназначенные для этого составы или горячий пар, соблюдая инструкции производителя и требования безопасности. Не мойте горячий глушитель: резкое охлаждение может создать температурное напряжение и привести к микротрещинам. Дождитесь полного остывания, поставьте автомобиль на ровную поверхность и убедитесь, что рядом нет легковоспламеняющихся веществ. После наружной мойки вытрите поверхность насухо. Для профилактики достаточно удалять грязь мягкой тканью и проверять состояние глушителя и его соединений во время технического обслуживания. Регулярный осмотр помогает замечать коррозию и обходиться без агрессивной очистки.]]> Mr.Glushitel | Ремонт и тюнинг выхлопной системы https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/13/56023.html https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/13/56023.html Общество Fri, 13 Nov 2026 22:18:19 +0700

Мшанка шиловидная давно зарекомендовала себя как превосходная альтернатива традиционному газону. Это растение обеспечивает красивый и ухоженный вид участка, избавляя владельцев от необходимости регулярного кошения и сложного ухода. Образуя плотный зелёный ковер, мшанка устойчива как к вытаптыванию, так и к засухе. В это время года стоит подумать о весенних работах, чтобы дача в новом сезоне встретила вас не увядающей растительностью, а свежим изумрудным покрытием.

Что собой представляет мшанка шиловидная

Мшанка, или ирландский мох, – это неприхотливый почвопокровник, формирующий плотный ковер из мелких побегов, украшенных крошечными белыми цветами. Она предпочитает солнечные места с лёгкими суглинками и нейтральной почвой, что делает её идеальной для тех, кто хочет минимизировать уход и бороться с сорняками естественным способом.

Это растение отлично подходит для оформления рокариев, альпийских горок, дорожек и бордюров. Более того, мшанку можно использовать даже в теплицах и комнатных горшках, придавая им особо привлекательный вид и успешно удерживая влагу.

Выращивание мшанки с нуля

Чтобы к весне получить крепкие сеянцы, рекомендуется начинать посев в феврале или марте. Вот общая последовательность действий:

Спустя два месяца вы получите плотные «пучки» мшанки, готовые к высадке.

Посадка и уход на участке

В начале мая молодую рассаду можно перенести на постоянное место – в солнечное пространство вашего сада или между дорожками. При высадке необходимо расправить побеги и слегка уплотнить землю. Полив нужен лишь в первые дни, пока мшанка не приживётся, пишет Садовые фантазии.

Уже через год растение будет активно разрастаться, заполняя свободные участки и самостоятельно распространяясь.

Сравнение мшанки с традиционным газоном

Этот яркий и насыщенный салат отлично подойдет для легкого ужина или закуски на празднике. Основные герои рецепта – перцы, обжаренные на гриле, и полезная чечевица, которые в сочетании создают гармоничное вкусовое сочетание.

Пищевая ценность

На одну порцию:

Калорийность: 200.1 Ккал

Белки: 10 г

Жиры: 4.3 г

Углеводы: 28.1 г

Что нужно для приготовления:

• Листья кинзы (кориандра): 20 г
• Зеленый сладкий перец: 1 шт.
• Желтый сладкий перец: 1 шт.
• Красный сладкий перец: 1 шт.
• Соль: по вкусу
• Растительное масло: по вкусу
• Свежемолотый черный перец: по вкусу
• Репчатый лук: 1 головка
• Зелено-коричневая чечевица: 1.5 стакана
• Лавровый лист: 1 шт.
• Помидоры плам: 120 г
• Зеленый лук: 35 г
• Сок лайма: 0.3 стакана
• Маслины без косточек: 50 г
• Оливковое масло extra virgin: 1 ст. ложка
• Молотый фенхель: 1 ч. ложка

Как приготовить салат:

Ароматное блюдо без лишних хлопот

Нежные цукини, сочные помидоры черри, чеснок и пармезан — сочетание, которое легко превратить в яркий гарнир или лёгкий ужин. Подготовка займёт всего несколько минут, а дальше духовка сделает всё сама, сообщает Рецепты на каждый день.

Ингредиенты

• Цукини — 4 шт.
• Помидоры черри — 300 г
• Оливковое масло — 1,5 ст. л.
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Пармезан — 50 г
• Свежая петрушка — 10 г
• Итальянские приправы, соль и перец — по вкусу

Как приготовить

В экспозиции представлены более 200 произведений в технике горячей эмали, которую называют одной из самых сложных в изобразительном искусстве. Выставка будет работать по 6 декабря.

Фото: Анна Тихомирова / ТАСС

Из аэропорта Новокузнецка в Шерегеш за 2,5 часа

С 15 ноября Минтранс России запускается новый экспресс-маршрут до горнолыжного курорта «Шерегеш». Он позволит туристам после прилёта сразу пересесть на микроавтобус и добраться до места отдыха без лишних пересадок.

Для пассажиров подготовили четыре новых микроавтобуса российского производства. В них предусмотрены вместительные багажные отделения и отдельные места для лыж и сноубордов.

Билеты уже в продаже. Можно оформить как отдельную поездку на автобусе, так и единый билет «самолёт + автобус».

Как будет работать маршрут и где купить билет — рассказываем в карточках

https://max.ru/mintransrussia

href="https://max.ru/obyasnayemrf" target="_blank" rel="nofollow">Читать нас в MAX