Ингредиенты

Для приготовления этого необычного десерта потребуются следующие продукты:

• Гречка ядрица: 400 г
• Грецкие орехи: 400 г
• Кунжутное масло: 1 ст.
• Сахар: 1 ст.
• Мед: 1 ст. (желательно жидкий)
• Яйцо: 1 шт.
• Сода: 2 ч.л.
• Кефир: 0,5 стакана
• Специи: тертый имбирь, мускатный орех и молотая корица – по 1 ч.л.

Не забудьте про муку, которую придется добавить по необходимости.

Приготовление теста

Начнем с замешивания теста! В глубокой миске соедините кефир, соду, яйцо и кунжутное масло. Затем добавьте сахар и мед, хорошо перемешайте. Включите в процесс измельченные орехи и гречку, а также выбранные специи. Постепенно вводите муку, чтобы тесто получилось тугим и податливым для раскатки. Готовое тесто упакуйте в пакет и поставьте в холодильник на пару часов для настаивания.

Выпекание печенья

После того как тесто охладится, извлеките его из холодильника и раскатайте в круг толщиной около 1 см. Используя фигурные формочки или обычный стакан, вырежьте печенье. Уложите заготовки на противень и отправьте в разогретую до 180-190°C духовку на 20-25 минут.

Как только печенье приобретет золотистый оттенок, можно достать его и красиво выложить на тарелку. Теперь можно звать гостей на чай и угощать ароматным десертом из гречки, грецких орехов и пряностей. Если кто-то не успеет прийти – не беда, больше лакомств останется для вас!

Что посадить на подоконнике

• Листовые овощи: рукколу, листовой салат, кресс-салат и шпинат. Они быстро всходят, а молодые листья можно срезать постепенно. Пак-чой и кейл тоже подходят для домашнего выращивания.
• Зелень и травы: петрушку и укроп удобно пересадить вместе с корнями с грядки. Зелёный лук легко вырастить из луковиц, а базилику потребуется больше света — особенно в короткие зимние дни.
• Микрозелень: горох, редис, свёклу, подсолнечник, горчицу, капусту или брокколи. Молодые ростки обычно готовы к срезке через 7–10 дней.

Для микрозелени подойдут неглубокие контейнеры и лёгкий субстрат. Посевы важно регулярно увлажнять, но не заливать.

Как создать условия для урожая

Домашний огород обеспечит запас свежей зелени для блюд, наполнит комнату приятным ароматом и поможет сохранить связь с садом до весны. Выращивайте растения без лишней спешки и собирайте листья по мере необходимости, сообщает Садовый клуб. Вероника Поливкина.

От бульона — к щам

В разделе «Кушанья для служителей» предлагалось добавлять в щи говядину, оставшуюся после приготовления господского бульона. Отдельно упоминался отвар от солонины: если мясо было слишком солёным, жидкость после варки можно было использовать для другого блюда. Речь шла не о готовом супе с барского стола, а о разных продуктах для приготовления щей — к ним также добавляли кислую капусту, муку и лук.

Рецепты были рассчитаны на четверых и помогали хозяйке заранее распределить припасы. В книге подробно описывались не только ингредиенты, но и способы готовки. Например, количество воды для бульона советовали отмечать палочкой, чтобы следить за выкипанием и не разбавлять его на глаз.

Рацион планировали заранее

Варианты повседневного меню различались: к щам могли подать гречневую кашу, а в других наборах предусматривались овсянка, картофель или простокваша. Это были альтернативы, а не блюда, которые обязательно подавали вместе. Кашу можно было разделить: часть съесть за обедом, а остальное оставить к ужину и дополнить маслом или молоком.

Отдельно рассчитывали хлеб и муку. В рекомендациях на неделю женщине отводилось двенадцать фунтов хлеба, мужчине — шестнадцать; для выпечки указывались девять и двенадцать фунтов муки соответственно. Сорт муки зависел от блюда: для супов и щей выбирали третий, для пирогов — второй, а для клёцок мог потребоваться первый, пишет источник.

Книга Молоховец показывает, как хозяйке предлагали организовать кухню и распределять продукты, но не доказывает, что в каждой усадьбе прислугу кормили именно так. Это были рекомендации и возможные варианты меню, а не описание повседневного рациона конкретной семьи.

Как выбрать и заготовить черенки

Для посадочного материала берут вызревшие однолетние побеги без повреждений и признаков болезни. Заготавливать их лучше после листопада, но до сильных морозов. Нарежьте лозу на отрезки с несколькими почками: нижний срез сделайте сразу под почкой, верхний — немного выше неё. Чтобы не перепутать верх и низ, отметьте направление побега, сообщает Ягодники & Сад & Огород.

Хранение до укоренения

Черенки заверните во влажную, но не мокрую ткань или бумагу и уберите в прохладное место — например, в холодильник или погреб. Важно, чтобы материал не пересох и не покрылся плесенью: время от времени проверяйте его состояние. Перед укоренением черенки можно ненадолго замочить в чистой воде.

Укоренение в домашних условиях

В конце зимы или начале весны поместите черенки в ёмкости с рыхлым влажным грунтом. Нижняя часть должна оказаться в почве, а верхние почки — оставаться над поверхностью. Поставьте контейнер в светлое тёплое место, не допуская пересыхания грунта и застоя воды. Когда появятся корни и начнут развиваться побеги, молодые растения постепенно приучают к свежему воздуху, а после установления подходящей погоды пересаживают на участок.

Черенок сохраняет свойства материнской лозы, поэтому для размножения выбирайте здоровый куст с хорошим урожаем. Терпение и умеренный полив помогут получить крепкий посадочный материал для будущего виноградника.

Фруктовая олимпиада

Джекфрут не просто фрукт, он настоящий гигант среди растительности. В этом контексте стоит упомянуть о других рекордах:

• Клубника: Самая тяжелая клубника была выращена в Израиле и достигла веса 289 граммов. Это более чем в 20 раз превышает вес обычной ягодки!
• Баклажан: Хотя баклажан часто рассматривается как овощ, он на самом деле является ягодой. Самый тяжелый экземпляр, выращенный в Великобритании, весил 3,36 килограмма.

Неожиданные рекорды

Среди тривиальных форматов захватывающего мира фруктов находится и самая маленькая "тяжелая" ягода — черника, весившая всего 16,2 грамма и достигшая рекорда в Австралии.

Слово "арбуз" может вызвать у кого-то мысль о массивности, однако тяжелый фрукт этой категории весит всего лишь 159 килограммов, что составляет лишь одну десятую от массы найденного джекфрута.

А если вас интересует что-то ещё более впечатляющее, обратите внимание на тыкву, вес которой был зафиксирован на уровне 1226 килограммов — это как целая машина!

Потенциальные рекорды в будущем

Несмотря на все эти удивительные достижения, всегда остаётся вероятность обнаружения чего-то ещё более невероятного в мире фруктов. Эта область полна сюрпризов и может каждый день подкинуть нечто новое, что перерастает в настоящие рекорды. Такие находки вдохновляют людей по всему миру и подчеркивают удивительное разнообразие природы.

Преимущества перекиси водорода

Перекись водорода обладает мощными дезинфицирующими свойствами и безопасна для большинства поверхностей и материалов. Вот восемь классных способов ее применения:

• Дезинфекция зубных щеток. Перекись водорода поможет вам защитить семью от бактерий, особенно если кто-то был болен. Просто поместите щетку в раствор на 30-40 минут и тщательно промойте водой.
• Борьба с плесенью. Создайте пасту из соды и перекиси для очистки ванной от плесени. Нанесите смесь на пораженные участки и оставьте на 40 минут — после чего плесень легко сойдет, а вам останется только протереть поверхность влажной тряпкой.
• Очистка холодильника. Перекись позволит быстро и эффективно убрать загрязнения. Применяйте ее в чистом виде для легких загрязнений или в сочетании с содой и моющим для более сложных случаев.
• Чистка стекол и зеркал. Для безупречно чистых зеркал достаточно распылить перекись и протереть сухой тканью — разводы исчезнут!

Применение в здоровье и уходе за растениями

Перекись водорода помогает не только поддерживать чистоту, но и заботиться о здоровье:

• Обеззараживание ран. При небольших повреждениях кожи нанесите перекись на рану, чтобы обеспечить дезинфекцию.
• Уход за комнатными растениями. Для борьбы с грибком на корнях или на поверхности почвы просто распылите на растение раствор перекиси. Это усилит здоровье ваших любимцев и предотвратит заболевание.

Перекись водорода — это настоящая находка для хозяйственных людей. Используйте эти советы, чтобы сделать свой дом чистым и безопасным!

Случайная встреча

В электричке Серафиму окликнул бывший одноклассник Игнат. Они не виделись сорок шесть лет. Теперь он держал пасеку в родной деревне и каждую неделю торговал мёдом. Когда Игнат узнал, куда направляется попутчица, он поинтересовался, будет ли у неё в новом доме собственная комната.

Серафима решила уточнить это у дочери. Ответ Карины оказался неожиданным: отдельное жильё матери не предусмотрено — спать придётся на раскладном диване на кухне. Деньги от продажи дома дочь собиралась вложить в ипотеку, а обещание про комнату дала, чтобы мать не передумала.

На платформе Игнат предложил Серафиме сойти и заодно показать пасеку. Она успела отменить продажу, позвонить покупателю и сообщить дочери, что возвращаться в электричку не собирается. Вместо поездки в МФЦ Серафима помогла Игнату подготовить ульи к морозам, а вечером вернулась домой и отозвала заявление об увольнении.

Свой дом — своё решение

Две недели Карина не звонила. Затем приехала вместе с детьми: новый покупатель уже нашёлся, и дочь снова просила продать дом. Серафима отказалась. Она понимала, что дочери тяжело, но больше не хотела жертвовать собственным домом и жизнью ради удобства других.

Мать предложила привозить к ней внуков на выходные и каникулы, но сразу обозначила: жить она останется в своём доме и продолжит работать на метеостанции. Карина уехала, забрав банку мёда для сына.

В тот день Игнат помог Серафиме вставить тяжёлую оконную раму. За стеклом шла электричка в город, а в доме снова становилось тепло. Теперь Серафима сама решала, куда ей ехать и где её место, сообщает канал.

Закаливание: ключ к выживанию

Закаливание - важнейший этап в подготовке рассады к пересадке. Начинайте процесс за две недели до высадки, вынося растения на балкон. Сначала на час, затем увеличивайте время на свежем воздухе. Чтобы адаптировать растения к температурным перепадам и солнечным лучам, держите их не только в теплое время суток, но и вечером. Позвольте им немного «поморозиться», чтобы они привыкли к низким температурам, и постепенно увеличивайте время под солнцем, притеняя их на первом этапе.

Промышленная подкормка

Однако закаливание - лишь одна сторона медали. В этой статье акцент делается на подкормку, которая повысит иммунитет растений и ускорит их адаптацию:

• За две недели до высадки необходимо укрепить корни и увеличить устойчивость к неблагоприятным условиям. В этом помогут фосфор и калий - фосфор стимулирует развитие корней, а калий способствует регуляции водного баланса и повышению устойчивости к температурным колебаниям. Используйте монофосфат калия: растворите 2 г удобрения в 1 литре воды и поливайте растения под корень по увлажненной земле.
• За три дня до высадки проведите обработку растений раствором Эпина, который активирует внутренние защитные механизмы. Почему это важно именно сейчас? Потому что этому процессу нужно время для активации, а обработка в день пересадки будет менее эффективной. Обязательно проводите обработку сразу после приготовления раствора, избегая хранения - активное вещество быстро разрушается на свету.

Рекомендуется проводить обработку в вечернее время, когда солнечная активность минимальна, чтобы достичь максимального эффекта. Следуя этим советам, можно значительно повысить шансы рассады на успешную адаптацию в новом месте.

Недостаток пищи перед сном или переедание – оба варианта могут негативно сказаться на общем состоянии. Поэтому важно подбирать такие продукты, которые не только насыщают, но и способствуют расслаблению, не перегружая пищеварительную систему.

Идеальные продукты для здорового ужина

Существует множество видов пищи, которые можно с уверенность включить в свой вечерний рацион:

• Творог или греческий йогурт: Эти молочные продукты богаты триптофаном и казеином, аминокислотами, которые помогают расслабить нервную систему. Творог, в частности, содержит кальций, способствующий расслаблению мышц.
• Киви: Легкий и полезный фрукт, наполненный антиоксидантами и серотонином, который может помочь ускорить процесс засыпания. Исследования показывают, что два киви перед сном могут сократить время засыпания на 35%!
• Гречневая каша: Теплая каша – отличный вариант не только для завтрака. Сложные углеводы помогают стабилизировать уровень сахара в крови и обеспечивают спокойный сон. Добавьте немного молока и щепотку корицы для аромата.

Полезные углеводы и белок

Рыба, такая как лосось или скумбрия, богата омега-3 жирными кислотами, которые способствуют выработке мелатонина, гормона сна. Употребление рыбы за 2-3 часа до сна не создаст тяжести в животе и поможет улучшить общее состояние.

Белок из курицы или индейки тоже может оказаться отличным выбором для легкого ужина. Эти виды мяса содержат тот же триптофан, что и молочные продукты, обеспечивая сытость и стабильный уровень сахара в крови.

Овощи: как приготовить правильно

Нельзя игнорировать овощи — они отлично подойдут для ужина. Приготовленные на пару или запеченные, такие как брокколи или морковь, обогащены магнием, который помогает расслабиться и улучшить качество сна. Важно избегать сырых овощей на ночь – они могут вызвать дискомфорт в желудке.

Также стоит помнить, что сладкое, кофе, алкоголь и острая пища могут нарушить сон, поэтому лучше от них отказаться. Хороший ужин должен быть теплым, сбалансированным и содержать необходимые микроэлементы, чтобы ночной отдых был максимально эффективным, пишет Фитнес с GoodLooker.

Кожа и экраны требуют особого ухода

В салфетках могут содержаться спирт, аммиак и другие активные компоненты. При контакте с кожаной обивкой они способны пересушить материал, повлиять на его цвет и эластичность. Результат — пятна, потеря мягкости, а со временем трещины. Перед использованием любого средства проверьте рекомендации производителя автомобиля и протестируйте состав на незаметном участке.

У сенсорных экранов и мультимедийных систем есть защитные покрытия. Некоторые бытовые очистители могут их повредить: на поверхности появятся разводы, помутнение или следы, которые уже не удастся удалить обычной протиркой. По той же причине не стоит без проверки обрабатывать салфетками пластик, винил и элементы отделки.

Обивка может покрыться разводами

Тканевые сиденья и коврики тоже не рассчитаны на воздействие любой бытовой химии. Салфетки могут оставить пятна, особенно заметные на светлой ткани. А избыточная влага, попавшая в обивку, долго сохнет и при неблагоприятных условиях может привести к появлению неприятного запаха.

Чем заменить универсальные салфетки

Для разных поверхностей выбирайте подходящие автомобильные средства: очиститель кожи, состав для пластика или средство для экранов. Для лёгкой уборки подойдёт чистая мягкая микрофибра; используйте её согласно инструкции производителя. Если нужна дезинфекция, проверьте, разрешено ли выбранное средство для конкретного материала, и не наносите его на кожу или дисплей без соответствующей рекомендации.

Универсальность салфеток удобна в быту, но не гарантирует бережный уход за автомобильным интерьером. Правильно подобранное средство поможет удалить загрязнения и снизит риск испортить отделку.

Что потребуется для приготовления

• Творожный сыр: 300 г
• Крабовое мясо: 100 г
• Свежий укроп: небольшой пучок
• Крекеры: необходимое количество

Приготовление закуски

Следуйте простым шагам, чтобы создать это яркое блюдо:

Подготовка основного ингредиента

Начните с того, что достаньте творожный сыр из холодильника. Это поможет ему стать более мягким и легким для смешивания. В глубокой миске соедините данный сыр с заранее натертым крабовым мясом и перемешайте до получения однородной консистенции.

Работа с укропом

Свежий укроп тщательно промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Мелко нарежьте зелень, сохраняя ее яркий аромат.

Формирование и подача

Теперь пришло время придать закуске форму. Сформируйте из сырной массы конус, используя слегка влажные руки для удобства. Обваляйте получившуюся «елочку» в нарезанном укропе так, чтобы полностью покрыть конус зеленью. Далее расположите закуску на плоской тарелке или подносе и вокруг выложите крекеры.

Совет: Для дополнительного визуального эффекта можно украсить закуску листьями базилика или посыпать семенами кунжута.

Теперь эта невероятно красочная закуска готова к подаче на стол, привнося в атмосферу праздника яркие цвета и невероятный вкус. Пусть она подарит вашим гостям радость и хорошее настроение!

Суп вместо подливки

Это современная вариация на тему шведского блюда: мясные шарики, овощи и яичная лапша соединяются в нежном бульоне со сливками. Рецепт рассчитан на 6 порций, приготовление займёт около часа.

Ингредиенты

• Для фрикаделек: говяжий фарш — 350 г, свиной — 100 г, сухари — 50 г, сливки — 60 мл, яйцо, лук — 40 г, зубчик чеснока, петрушка — 1 ст. л., соль — 1 ч. л., по ? ч. л. душистого и чёрного перца, мускатного ореха.
• Для супа: растительное масло — 15 мл, сливочное — 30 г, лук — 150 г, морковь — 130 г, сельдерей — 100 г, 2 зубчика чеснока, мука — 20 г, говяжий бульон — 1,4 л, вода — 240 мл, яичная лапша — 170 г, сливки — 180 мл, дижонская горчица — 10 г, петрушка — 2 ст. л. Вустерский соус — 15 мл, по желанию; соль — по вкусу.

Приготовление

Смешайте сухари, 60 мл сливок, яйцо, тёртый лук, измельчённый чеснок, специи, соль и ложку петрушки. Через 3 минуты добавьте фарш и перемешайте. Скатайте небольшие шарики.

В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте фрикадельки партиями по 3–4 минуты до румяной корочки. Переложите их на тарелку. В той же кастрюле растопите сливочное масло, добавьте нарезанные лук, морковь и сельдерей. Готовьте 6–7 минут, затем вмешайте чеснок. Через полминуты всыпьте муку и помешивайте ещё 1–2 минуты.

Постепенно влейте бульон, тщательно размешивая основу. Добавьте воду, горчицу и, если используете, вустерский соус. Доведите до слабого кипения, положите лапшу и фрикадельки вместе с соком. Варите 10–15 минут, пока лапша не станет мягкой, а мясо полностью не приготовится.

Влейте сливки, аккуратно перемешайте и прогрейте суп ещё 2 минуты, не доводя до бурного кипения. При необходимости посолите, посыпьте оставшейся петрушкой. Подавайте с хрустящим хлебом или огуречным салатом с уксусной заправкой — кислинка хорошо оттенит сливочный бульон.

Выбор сроков посадки

Одной из самых распространенных ошибок является неправильное определение сроков для посадки. Если не успеть посадить дерево до первых заморозков, оно не укоренится должным образом и подвергнется пересыханию или морозу. При этом слишком ранняя посадка активирует рост побегов, и молодые ветви не успевают перейти в состояние покоя, что тоже делает их уязвимыми к зимним холодам. Оптимальным правилом считается, что между моментом посадки и наступлением устойчивых морозов должно пройти не менее 3-4 недель.

Ошибки при посадке

Заглубление корневой шейки – еще один фатальный просчет, который совершают многие садоводы. Эта часть ствола, переходящая в корни, должна оставаться на уровне почвы. Закопав корневую шейку, садоводы рискуют вызвать гниение и заболевания, что ведет к гибели дерева через несколько лет.

Качество саженцев – еще один важный аспект. Покупка растения с пересохшими корнями или с признаками болезней может привести к фатальным последствиям, особенно под открытым небом зимой. Листья, остающиеся на саженцах до глубокой осени, свидетельствуют о том, что растение не готово к зиме. Рекомендуется тщательно удалить листву перед посадкой, чтобы избежать лишнего испарения влаги.

Подготовка почвы и защита саженцев

Проблемы могут возникнуть и из-за бедного грунта. Посадка в чистый песок или глину, без предварительной подготовки ямы, лишает молодые растения необходимых питательных веществ. Корни не развиваются, и саженец оказывается в невыносимых условиях – зимой такие деревья, как правило, не выживают.

Наконец, не следует забывать о важности защиты саженцев от погодных условий и вредителей. Молодые стволы привлекают грызунов, которые могут повредить кору. Простая защита в виде обмотки ствола или побелки предотвратит многие проблемы, связанные с охлаждением и повреждением коры.

Уделив внимание этим аспектам, можно существенно увеличить шанс на успешную зимовку саженцев, что непременно обернется им в пользу весной и летом, пишет Дзен-канал "Сделай сам ".

Свежие и яркие сочетания

Брускетта с авокадо и цитрусом. Подсушите ломтики ржаного или цельнозернового хлеба. Разомните спелое авокадо с солью, перцем и лимонным соком, добавьте немного цедры. Перед подачей выложите пасту на хлеб и украсьте гранатовыми зёрнами, редисом или каплей оливкового масла. Чтобы основа оставалась хрустящей, собирайте брускетты непосредственно перед подачей.

Бутерброды с красной рыбой. На подсушенный багет или хлеб на закваске нанесите творожный сыр, затем уложите ломтики слабосолёной сёмги или форели. Добавьте тонко нарезанный огурец, укроп и немного лимона. Рыбу можно также измельчить с сыром, зелёным луком и цедрой — получится нежная намазка. Учтите: этот вариант подходит не веганам и не тем, кто полностью исключает рыбу.

Тёплая закуска и насыщенные цвета

Грибы с расплавленным сыром. Обжарьте шампиньоны с луком до золотистого цвета, приправьте тимьяном и небольшим количеством соевого соуса. Разложите грибы на подсушенном хлебе, добавьте ломтик моцареллы, гауды или сулугуни и прогрейте под крышкой, пока сыр не расплавится. По желанию дополните перцем и рукколой. Грибы можно приготовить заранее, а бутерброды собрать и разогреть перед подачей.

Свекольная намазка с сыром. Запеките свёклу до мягкости, остудите и измельчите с козьим сыром или рикоттой, оливковым маслом, солью и каплей лимонного сока. Намажьте смесь на хрустящий хлеб, добавьте крошку феты и гранатовые зёрна. Для полностью растительного варианта используйте тофу вместо сыра.

Сладко-солёная брускетта

Виноград и козий сыр. Запеките виноград с оливковым маслом, мёдом, щепоткой соли и тимьяном при 230 °C около 10–15 минут. На ломтики хлеба выложите сыр и запечённые ягоды, полейте соком с противня. Грецкие орехи добавят хруст и сделают закуску ещё выразительнее.

Для компании из шести человек можно приготовить по две-три порции каждого вида. Свекольную намазку, грибы и пасту из авокадо удобно сделать заранее, а хлеб и нежные начинки лучше соединить незадолго до подачи. Так стол получится разнообразным, а бутерброды сохранят вкус и текстуру.

Подкормка золой: источник жизни для огурцов

Калий — ключевой элемент, способствующий формированию крепких плодов. И вот тут на помощь приходит зола. Она является отличным источником этого важного минерала.

• 100 г древесной золы (без примесей)
• 30-35 мл йода
• 10 л воды

Состав тщательно перемешивается, после чего им поливают взрослые растения. Это укрепит завязи и поможет получить вкусные, крупные огурцы.

Йод и сода: защита от жары и болезней

Жизненные условия, особенно летом, могут вызвать пожелтение листьев и другие проблемы. Раствор с йодом и содой — это универсальная помощь для ваших огурцов, сохраняя их здоровье в любых климатических условиях.

• 30 капель йода
• 2 ст. ложки соды
• 1 ст. ложка мочевины
• 10 л воды

Эту смесь рекомендуется распылять на растения каждые 10 дней, особенно на заболевшие и пожелтевшие листья, чтобы помочь им восстанавливаться и адаптироваться к температурным колебаниям.

Молочная сыворотка и дрожжи: ускорители роста и плодовитости

Когда плоды уже начали формироваться, но их рост замедляется, стоит использовать молочную сыворотку. Она обогащена кальцием и йодом, что способствует активному развитию огурцов, пишет канал.

• 1 л молочной сыворотки
• 10 капель йода
• 1 ст. ложка перекиси водорода
• 10 л воды

Готовую смесь используют для обработки побегов каждые 14 дней. Кроме того, дрожжевая подкормка, идеально подходящая для стимуляции роста, также заслуживает внимания. Для этого достаточно смешать теплую воду с сахаром и дрожжами, оставить настаиваться, а затем поливать растения.

Все эти простые и доступные рецепты помогут сохранить здоровье огурцов и повысить урожайность, даже в самые жаркие дни. Каждый из предложенных ингредиентов легко найти и использовать, что позволит садоводам получать отличный результат без особых затрат.]]> https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/07/55048.html https://kemerovo-news.ru/society/2026/11/07/55048.html Общество Sat, 07 Nov 2026 20:55:44 +0700 Пышные розы особенно эффектно смотрятся в окружении подходящих растений. Удачные соседи не только дополняют цветник оттенками и ароматами, но и привлекают полезных насекомых или помогают сделать клумбу менее привлекательной для некоторых вредителей. Главное — учитывать особенности растений и не загущать посадки.

Ароматные защитники

Лаванда создаёт выразительный контраст с розами, а её сильный запах может отпугивать отдельных насекомых и животных. Шалфей привлекает пчёл и бабочек; его аромат также способен мешать комарам и некоторым вредителям. Кошачья мята неприхотлива, быстро приживается и добавляет цветнику мягкие сиреневые оттенки.

Яркие цветы и полезные соседи

Бархатцы украшают клумбу и могут помочь снизить число некоторых садовых вредителей. Тысячелистник привлекает полезных насекомых, в том числе тех, которые питаются тлёй. Герань служит аккуратным фоном для роз и хорошо вписывается в смешанные посадки. А декоративный лук добавляет композиции выразительности; его запах может быть неприятен тле.

Подбирая растения-компаньоны, оставляйте розам достаточно пространства, света и питания. Тогда соседство будет не только красивым, но и комфортным для всех обитателей цветника, сообщает канал.

Приговор экс-главе города был вынесен в январе этого года. Его признали виновным в получении взятки, а также в злоупотреблении должностными полномочиями и приговорили к 12 годам колонии.

По версии следствия, Александр Рыбалко в 2020—2021 годах получил от гендиректора ООО «СНК» 1,9 млн руб. Вознаграждение предназначалось за помощь в заключении 40 контрактов общей стоимостью свыше 117 млн руб.—«Ъ-Сибирь»

С течением времени, с каждой новой заливкой, бочки постепенно теряли свою силу, но несмотря на это, релиз продолжал получать высокие оценки, включая золото на международных конкурсах. Такой успех не случаен — прикосновение хересной магии придает виски невероятную многослойность и вкус.

Виски с характером

Релиз Copper Alley 10 YO — настоящий шедевр, предлагает аромат, способный поразить воображение. Этот односолодовый продукт разливается при крепости 46%, без фильтрации и добавления красителей. Его уникальная композиция включает:

• Джемные и копченые ягодные ноты, в которых чувствуется легкий намек на вишню;
• Цитрусовые, пряные и травяные оттенки, создающие тропический и освежающий профиль.

На вкусе виски демонстрирует среднюю плотность и сбалансированную сладость, с тонким оттенком цедровой горечи, дополняющей его сложный вкус. Мастера подчеркивают, что на финише проявляются легкие фруктовые ноты, как будто подчеркивающие его насыщенность, пишет канал.

Награды и опыты

С каждым новым релизом Copper Alley этот виски лишь набирал популярности. Его отличительные характеристики привели к тому, что он завоевал золото на конкурсе SFS в 2016 году, а впоследствии и высшую награду на TSB в 2018, подтвердив свою приверженность качеству. Многие ценители отмечают, что с каждым новым финишированием бурбонные ноты становятся все более явными, а хересная составляющая открывает новые грани.

Так, анализируя релизы 2016 и 2017 года, можно заметить, что второй уже более ярко демонстрирует бурбонные оттенки, делая виски более комплексным и многогранным. По мнению экспертов, начинать знакомство с Copper Alley стоило бы именно с этого релиза, поскольку именно он стал «золотой серединой» между мощью хереса и легкостью бурбона.

Неизвестно, сколько еще сюрпризов приготовила старинная бочка из Хереса для любителей виски, однако одно можно сказать с уверенностью: Copper Alley продолжает оставаться на пьедестале выбора ценителей, демонстрируя, что даже с каждым новым наполнением, он не теряет своего обаяния и магии.

Коллектив фонда «Родные Святыни» из Кемеровской области отправил очередную партию маскировочных сетей военнослужащим, выполняющим боевые задачи в зоне проведения специальной военной операции.

Для военнослужащих маскировочные сети — один из основных способов скрыть от вражеской разведки себя, важные для подразделения позиции и технику. Каждую сеть волонтёры плетут индивидуально, подбирая ткань под «цветовую палитру» местности, где находятся бойцы.

В ближайшее время груз доставят в зону СВО и передадут военнослужащим из Кемеровской области.

Подпишись на Добро в Макс

Кемеровская область

Организаторы подготовили большую программу, в которую входили конкурс тыкв, тыквенный парад, различные мастер-классы, а также выступления артистов. Кроме того, участники мероприятия установили новый рекорд России, сварив 200 литров тыквенного супа.

Безопасность на мероприятии обеспечили сотрудники ОМВД России по г. Калтану. В результате принятых мер фестиваль прошел без происшествий.

https://max.ru/mvd

Не смесь, а отдельная пряность

Несмотря на сложный запах, душистый перец — не готовая смесь приправ. Его получают из высушенных плодов тропического дерева пименты. Чаще всего в продаже встречаются круглые тёмные горошины: в целом виде они дольше сохраняют аромат, а молотые быстрее отдают его блюду.

Где он раскрывается лучше всего

Душистый перец добавляют в супы, маринады, соусы и блюда из мяса, а также используют при приготовлении выпечки и напитков. Несколько горошин способны придать еде тёплый, пряный оттенок, но важно не переборщить: слишком яркий аромат легко заглушит остальные ингредиенты.

У каждой специи свой характер и свои поклонники. Какая приправа нравится вам больше всего? Расскажите — возможно, именно о ней пойдёт речь в следующем выпуске «Азбуки специй».

Ингредиенты для паштета

• Опята отваренные - 3 кг
• Лук - 300 г
• Растительное масло без запаха
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу

Приготовление грибного паштета

Для начала необходимо переработать грибы – их можно превратить в массу с помощью мясорубки или блендера. В кастрюле с толстым дном подогрейте растительное масло, затем добавьте переработанные опята и тушите их около 30 минут до полной готовности.

Тем временем мелко нарежьте лук и обжарьте его на добавленном масле до золотистого цвета. После этого смешайте его с грибной массой и продолжайте тушить, пока лук не станет мягким. Для сохранения паштета в течение зимы добавление 50 мл уксуса на этом этапе не будет лишним, так как он поможет сохранить консистенцию и вкус.

Консервация и хранение

Перед тем как разложить паштет по банкам, важно провести стерилизацию как самих сосудов, так и крышек. Разложите горячий паштет в подготовленные банки, плотно закройте крышками и поместите их в холодную духовку. Установите температуру на 180°C и держите их там 15 минут. После этого выключите духовку и дайте банкам отстояться еще 15 минут.

После завершения данного процесса, баночки с грибным паштетом следует достать и закатать. Таким образом, готовое блюдо не только сохранит свой вкус, но и станет прекрасным угощением в зимние дни. Приятного аппетита!

Какие продукты изучали

Ученые оценивали рацион дошкольников и состояние их зубов. Особое внимание уделили продуктам, прошедшим многочисленные этапы промышленной обработки. К этой категории относятся, в частности, сладости и снеки, в составе которых могут быть различные добавки.

По данным исследования, регулярное присутствие такой еды в меню сочеталось не только с более частым кариесом, но и с общим снижением качества рациона. Кроме того, исследователи отметили связь между употреблением ультрапереработанных продуктов и признаками затрудненной дефекации.

Связь не означает прямую причину

Авторы работы считают, что долю подобной пищи в детском рационе стоит сокращать. Однако исследование выявило статистические взаимосвязи и не доказывает, что ультрапереработанные продукты непосредственно вызывают кариес или запоры. Для подтверждения причинно-следственной связи необходимы дополнительные исследования.

Как устроена щетка

Гаджет охватывает лезвие с двух сторон: щетинки одновременно удаляют загрязнения с каждой стороны ножа. Такая конструкция помогает сократить время очистки. Щетку также можно использовать для других острых столовых приборов, например вилок.

Особенности модели

Корпус изготовлен из матового ABS-пластика, а эластомерная вставка и текстурированная поверхность помогают надежнее удерживать щетку в руке. Силу смыкания можно регулировать нажатием, подбирая удобный захват.

Нейлоновые щетинки средней жесткости рассчитаны на регулярное использование и помогают отмывать загрязнения, не повреждая лезвие. Компактные размеры — 8,6 ? 7,5 ? 5 см — позволяют хранить аксессуар у раковины или в кухонном ящике. Щетку можно мыть в посудомоечной машине.

В описании товара указана цена 690 рублей. Модель представлена на Ozon под артикулом 1422386710.

В чём секрет начинки

Шпинат придаёт пирогу свежесть и делает начинку более лёгкой, а солоноватая фета добавляет ей выразительности. Вместе ингредиенты создают гармоничный вкус, который хорошо раскрывается и в тёплом, и в остывшем пироге.

Как сделать пирог сочным

Перед добавлением в начинку шпинат можно недолго припустить на сковороде: он станет мягче и выделит часть влаги, поэтому тесто не размокнет. Затем зелень стоит немного остудить. Фету лучше раскрошить пальцами — так в начинке сохранятся заметные кусочки сыра, а вкус будет распределён не слишком однородно.

Такая выпечка легко впишется в повседневное меню и поможет разнообразить привычное чаепитие. Подавайте пирог слегка тёплым или полностью остывшим — в обоих случаях шпинат и фета сохранят свой яркий характер.

В большом зале Главного управления МВД России по Кемеровской области – Кузбассу прошло торжественное мероприятие для сотрудников, находящихся в служебной командировке в Северо-Кавказском регионе, и их семей. В режиме видеоконференцсвязи к ней присоединились полицейские из всех территориальных органов внутренних дел Кузбасса. Теплая встреча, приуроченная ко Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации, была организована в формате телемоста и проводилась второй год подряд.

По местам дислокации на территории Северного Кавказа собрались бойцы сводного отряда кузбасской полиции. Их служебная командировка подходит к концу, и тем больше они были счастливы видеть своих близких, которые ждали онлайн-встречи в областном полицейском Главке и в территориальных органах внутренних дел Кузбасса. Пообщаться с родителями, детьми, сестрами и братьями, прочесть трогательные стихи, показать рисунки и рассказать о том, как ждут, считают дни до их возвращения домой - теплые слова летели из разных уголков Кемеровской области — Кузбасса к тем, кто обеспечивает безопасность вдали от дома.

Врио начальника ГУ МВД России по Кемеровской области — Кузбассу генерал-майор полиции Георгий Гиоргадзе поздравил всех собравшихся в зале и присутствующих на мероприятии в режиме онлайн с приближающимся Днем сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации, поблагодарил полицейских за высокий профессионализм и выполнение поставленных задач. Он также выразил признательность семьям сотрудников полиции за поддержку и заботу.

«Нас всех объединяют общие задачи и ценности, служба во имя безопасности и процветания нашей Родины, мужество, стойкость и гордость за свое дело», - подчеркнул генерал-майор полиции Георгий Гиоргадзе.

Родители, супруги и дети кузбасских полицейских, обращаясь к своим близким, рассказывали о том, как скучают по ним и ждут встречи, как гордятся папами и мамами, сыновьями и дочерьми. Они поблагодарили руководство Главного управления за мероприятие, которое объединило всех и помогло скрасить разлуку с близкими.

По-настоящему праздничное настроение встречи помогли создать солисты ансамбля ГУ МВД России по Кемеровской области – Кузбассу «Статус» и дети сотрудников полиции, которые исполнили музыкальные композиции.

Полиция Кузбасса в МАХ

Сотрудники Минспорта Кузбасса вместе с семьями приняли участие в фоточеллендже и поддержали хоккейный клуб «Кузбасс» в рамках стартового домашнего матча l этапа чемпионата России по хоккею с мячом.

За ходом матча также наблюдал заместитель председателя Правительства Кузбасса (по вопросам образования, науки и молодёжной политики) Антон Александрович Пятовский.

Дискриминация в мире растений

Ситуация, когда табу на использование картофеля наряду с некоторыми другими овощами, становится все более распространенной. Учитывая, что многие отдают предпочтение помидорам и их многочисленным сортам, картошка, похоже, оказывается в тени. Это вызывает вопросы: почему такие предпочтения?

Разнообразие картофеля

На самом деле, картофель имеет множество сортов, которые различаются не только формой и цветом, но и вкусом. Например, можно встретить:

• Разнообразие форм: клубни бывают овальными, круглой, даже кубической формы.
• Цветовая палитра: имеется картошка с кремовыми, розовыми, синими и фиолетовыми тонами, а также антоциановые сорта.

Некоторые клубни скрывают под кожурой мякоть разного цвета: от белого до желтого и даже розового. Это разнообразие открывает новые горизонты для кулинаров и просто любителей поэкспериментировать на кухне, пишет Дзен-канал "уДачный проект".

Вкусовые качества картофеля

Что касается вкусовых характеристик, картошка может удивить своей разницей в текстуре и аромате. Например, есть сорта, которые при варке просто рассыпаются, иные же прекрасно сохраняют форму и подходят для салатов. Некоторые сорта дарят приятное послевкусие, словно шоколад, который тает во рту. Это делает картошку не просто овощем, а настоящим лакомством, способным привнести разнообразие в меню.

Интересно, что картошка не уступает по популярности другим овощам, таким как огурцы или помидоры. Однако, из-за экономических условий, предпочтение отдается импортным овощам с маленькими упаковками, что лишь усиливает разрыв в восприятии.

Так, безусловно, помидоры прекрасны, но стоит ли пренебрегать картошкой, которая готова удивить своим богатством сортов и вкусов? Важно помнить, что каждая культура имеет свои особенности, и иногда именно картошка может стать звездой вашего стола.

С наступлением холодов печное отопление становится особенно востребованным.

Но даже небольшая трещина в кладке, засорённый дымоход или выпавший уголёк могут стать причиной пожара.

Сотрудники МЧС России призывают жителей Кузбасса проверить состояние печного оборудования и соблюдать простые правила безопасности.

Проверь печь: на кирпичной кладке и дымоходе не должно быть трещин и повреждений.

Очисти дымоход: скопившаяся сажа может воспламениться и привести к пожару.

Защити пол: перед топкой обязательно должен быть предтопочный лист из негорючего материала размером не менее 5070 см.

Не перекаливай печь: длительная интенсивная топка может привести к перегреву конструкций.

Не оставляй без присмотра: не доверяй растопку печи детям и не используй для розжига горючие жидкости.

Правильно утилизируй золу: горячие угли и золу собирай в металлическую ёмкость и не выбрасывай до полного остывания.

Помни: пожар проще предупредить, чем бороться с его последствиями!

Подписывайся на МЧС Кузбасс в MAX | ВК Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Общие советы по приготовлению

При выборе репы стоит обращать внимание на молодые корнеплоды диаметром 5-8 см. Крупная репа, как правило, бывает более жесткой и резковатой, и её нужно варить гораздо дольше, что может ухудшить вкус, сообщает источник.

5 простых рецептов из репы

• Запечённая репа: Очищенную и нарезанную репу запечь в духовке при 190-200°C. Смешайте с растительным маслом и солью, и пеките до золотистой корочки, перевернув кусочки через 15 минут. В итоге получается хрустящая снаружи и мягкая внутри закуска.
• Репа в сливочном соусе: Варите нарезанную кубиками репу 7-10 минут до мягкости, затем соедините с кусочком масла и сливками. При желании добавьте тертый сыр для нежной консистенции.

Эти простые рецепты помогут більше людей ощутить вкус репы в новом свете. Также она прекрасно дополняет различные блюда и гарниры, радуя разнообразием текстур и вкусов. Пробуйте, экспериментируйте, и пусть репа станет постоянным гостем на вашем столе!

Думаете, дорога – это только проезжая часть? А вот и нет!

Трамвайные пути, разделительные полосы, тротуары и обочины – всё это тоже элементы дороги, каждая из которых имеет своё назначение

Изучайте карточку, знакомьтесь с основными элементами дороги и узнавайте, чем они отличаются друг от друга!

А ещё больше полезных материалов о дорожной безопасности ищите на онлайн-платформе «Академия ЮИД»

#ЮныеИнспекторыДвижения

#АкадемияЮИД

От идеи до гранта: в Кузбассе стартует программа «Женщина может»

В центре «Мой бизнес. Кузбасс» прошла официальная пресс-конференция регионального этапа федеральной программы.

Организаторы, эксперты и будущие участницы обсудили, как пройти путь от идеи до первых клиентов с поддержкой региона.

Что обсуждали на встрече:

Поддержка: Кристина Шинкарюк («Мой бизнес. Кузбасс») — о мерах помощи для женщин-предпринимателей.

Образование: Дмитрий Некрасов («ОПОРА РОССИИ») — о важности знаний для роста бизнеса.

Масштаб: Наталья Городецкая (федеральный руководитель) — об опыте других регионов и поддержке Совета Федерации и Евразийского женского форума.

Интенсив: Екатерина Пугачева (руководитель в Кузбассе) — о том, что ждет участниц с 16 по 24 ноября (бизнес-визиты, защита проектов).

Практика: Софья Дагаева и Анастасия Буллер — о мастер-классах по налогам и визуальному брендингу.

Результат: Любовь Сарина (сыроварня «Любосыр») — реальный кейс того, как программа помогает вырасти.

Кто может участвовать:

Девушки и женщины от 18 лет (с идеей или готовым проектом).

Начинающие предпринимательницы (опыт до 3 лет).

Действующие предпринимательницы, осваивающие новое направление.

Самозанятые.

Главные бонусы программы: Грант 100 000 рублей на развитие бизнеса.

Интенсив с 16 по 24 ноября с экспертами.

Полезные знакомства и бизнес-визиты.

Приём заявок открыт до 11 ноября.

Успейте зарегистрироваться и стать частью сообщества сильных женщин Кузбасса!

Ссылка на регистрацию: https://forms.yandex.ru/u/6adf25cb5057b2bff1f26706

Минэкономразвития Кузбасса в МАХ | Подписаться https://max.ru/id4205299903_gos

Зачем нужна подкормка?

Первая подкормка была выполнена весной, обеспечив начальный старт для развития растения. Однако сейчас, когда чеснок вступил в стадию активного роста, ему требуется больше питательных веществ. Особенно важны для него калий и фосфор, которые играют критическую роль в формировании головок и повышении устойчивости к заболеваниям. Вторая подкормка должна проводиться примерно через две-три недели после первой.

Чем подкормить чеснок во второй раз?

Для второй подкормки идеально подойдут комплексные минеральные удобрения, содержащие небольшое количество азота, а также фосфор и калий. В качестве подходящих вариантов можно рассмотреть такие удобрения, как Агрикола, Фертика или Акварин для овощных культур, а также специальные смеси для лука и чеснока, доступные в садовых магазинах. Важно строго следовать указаниям по дозировке на упаковке, чтобы избежать перекорма растения.

Методы внесения удобрений

• Подкормка под корень: данный метод наиболее эффективен, поскольку удобрение сразу попадает к корням. Для этого растворите удобрение в воде и поливайте чеснок между рядами.
• Внекорневая подкормка: опрыскивание листьев помогает быстро восполнить дефицит питательных веществ. Растворите удобрение в воде в меньшей концентрации. Но помните, что это скорее экстренная мера, а основное питание должно поступать через корни.

Также можно использовать органические удобрения, например, древесную золу, богатую калием и микроэлементами. Для этого залейте стакан золы литром кипятка, дайте настояться сутки и затем разбавьте полученный концентрат ведром воды для полива под корень.

После внесения удобрений важно обеспечить чесноку достаточный полив, особенно в засушливую погоду, чтобы питательные вещества усвоились лучше. Регулярное рыхление почвы между рядами также способствует доступу кислорода к корням.

И помните: умеренность — залог успеха! Лучше немного недокормить, чем перекормить, чтобы ваша чесночная урожайность не пострадала. Следуя этим рекомендациям, крупные и здоровые головки чеснока не заставят себя долго ждать!

Наши земляки стали лучшими в номинации «Читай с нами, страна».

Мы в МАХ | Подписаться

Пятеро друзей в возрасте от 14 до 16 лет сначала раскачивали импровизированные музыкальные инструменты арт-объекта «Поющие трубы», после чего один из них разбежался и пнул по детали инсталляции, повредив крепление. Его мать теперь заплатит штраф. Решается вопрос о постановке юных вандалов на учет, сообщили в полиции Кузбасса.

Вести-Кузбасс | MAX

Подготовьтесь заранее

Настройтесь на свои задачи

Не обязательно внедрять все привычки одновременно или просыпаться на рассвете. Начните с одного-двух изменений и постепенно соберите распорядок, который поддерживает ваше самочувствие и цели.

В дежурную часть ОМВД России «Беловский» обратился представитель администрации Беловского городского округа, который сообщил, что неизвестный повредил конструкцию в виде музыкальных труб, установленную в парке «Юность». Информация о произошедшем также была размещена в сети Интернет.

Сотрудники полиции изучили видео с камер видеонаблюдения, размещенных в парке, и установили всех пятерых подростков в возрасте от 14 до 16 лет, находившихся в парке во время инцидента. Полицейские выяснили, что на площадке несовершеннолетние стали раскачивать импровизированные музыкальные инструменты арт-объекта «Поющие трубы», после чего один из них разбежался и пнул по детали инсталляции, повредив крепление.

Вместе с матерью 14-летний школьник был вызван в отдел МВД России «Беловский». Объяснить свой поступок он не смог. В настоящее время устанавливается ущерб, причиненный его действиями администрации Беловского городского округа.

Инспекторы по делам несовершеннолетних провели профилактическую беседу со всеми участниками инцидента и разъяснили необходимость бережного отношения к городскому имуществу.

В отношении матери школьника, повредившего конструкцию, полицейские составили протокол по ч. 1 ст. 5.35 КоАП РФ «Неисполнение родителями или иными законными представителями несовершеннолетних обязанностей по содержанию и воспитанию несовершеннолетних», которая предусматривает наложение штрафа в размере до 2 000 рублей. Кроме того, решается вопрос о постановке подростка на профилактический учет в полиции.

Профилактическая работа со всеми школьниками будет продолжена.

Полиция Кузбасса в МАХ

Полицейские выяснили, что женщине позвонил неизвестный, представился работником оператора связи и сообщил, что необходимо продлить договор по оказанию услуг. Пенсионерка назвала паспортные данные, после чего ей начали звонить псевдосотрудники правоохранительных органов, Росфинмониторинга и банка. В итоге "передала им свои сбережения на проверку".

Вести-Кузбасс | MAX

Ингредиенты

• консервированные ананасы — 1 банка;
• молоко — 500 мл;
• ананасовый сок из банки — 200 мл;
• желатин — 30 г;
• сахар — 150 г;
• вода — 100 мл;
• сгущённое молоко — 1 ст. ложка.

Как приготовить десерт

Желатин залейте водой и оставьте набухать, следуя инструкции на упаковке. Затем осторожно нагрейте его в микроволновке короткими импульсами или на плите на слабом огне. Не доводите до кипения.

Ананасы выньте из банки. Несколько колец нарежьте небольшими кубиками, остальные кусочки соедините с сахаром и измельчите блендером до однородности. В отдельной посуде смешайте молоко, сгущённое молоко и ананасовый сок. Влейте желатин, постоянно помешивая венчиком, пишет REGIONS.ru | Главное.

Добавьте фруктовое пюре и нарезанные ананасы, перемешайте и перелейте массу в форму или контейнер. Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник примерно на пять часов — до полного застывания. Готовый десерт извлеките из формы и нарежьте порциями.

Как добиться удачной текстуры

Желатин важно не перегреть: при кипячении он может хуже застывать. Молочную смесь лучше размешивать венчиком, не взбивая на высокой скорости, чтобы на поверхности не образовалась пена. Форму можно предварительно ополоснуть холодной водой или выстелить плёнкой — так десерт будет легче вынуть.

Для более яркого вкуса добавьте немного ванили или замените часть ананасового сока соком лайма. При подаче подойдут мята, взбитые сливки или кокосовая стружка. Хранить лакомство следует в холодильнике, в закрытом контейнере.

Основные причины отравления

Отравления могут возникать по различным причинам, и их можно разделить на несколько категорий:

• Бактериальные инфекции. Основные виновники таких отравлений — сальмонелла, кишечная палочка и стафилококки. Эти бактерии начинают активно размножаться при несоблюдении условий хранения и приготовления пищи.
• Вирусы. Норовирусы и ротавирусы могут вызвать тяжёлые расстройства, часто передаваясь не только через пищу, но и через загрязнённые руки, посуду или воду.

Симптомы и первые действия

Симптомы пищевого отравления могут проявиться через несколько часов после употребления заражённой пищи. К основным признакам относятся:

• тяжесть в желудке;
• тошнота и рвота;
• диарея и боль в животе.

При ухудшении состояния важно обратиться к врачу, так как обезвоживание — это серьёзное осложнение, особенно для детей и пожилых людей. Если температура поднимается выше 38.5 °C или наблюдаются другие настораживающие симптомы, необходимо не откладывать вызов скорой помощи.

Простые советы для профилактики

Соблюдение правил пищевой безопасности может значительно снизить риск пищевых отравлений:

• Гигиена. Регулярное мытьё рук перед приготовлением пищи, а также тщательная очистка кухонных принадлежностей поможет избежать перекрестного заражения.
• Проверка продуктов. Следует внимательно осматривать упаковку, избегая продуктов с повреждениями или истёкшим сроком годности. Молочные и мясные изделия особенно подвержены порче.
• Правильное приготовление. Продукты нужно готовить до полной готовности, избегая употребления сырых ингредиентов, особенно мяса и яиц.

Следуя этим простым рекомендациям, можно существенно обезопасить себя и свою семью от непредвиденных последствий, связанных с пищевой инфекцией. Здоровье — на первом месте, и стоит о нём заботиться заранее, сообщает ТАСС.

Исполнилось 70 лет со дня выпуска первой продукции на предприятии.

За эти десятилетия «Азот» стал одним из крупнейших в Сибири и уверенно входит в топ4 производителей азотных удобрений в России. Сегодня здесь выпускают более 40 видов востребованной продукции, а главное — создают стабильность для тысяч людей.

Более 5,5 тысячи специалистов трудятся на предприятии, и «Азот» заботится о будущем своих сотрудников. Корпоративная демографическая программа «Наши дети» уже помогла 268 семьям, вместе с ней действуют медицинские, жилищные и другие меры поддержки.

«Азот» одним из первых присоединился к федеральному проекту «Чистый воздух», сейчас идёт реконструкция агрегатов, чтобы снизить выбросы.

«У нас в городе немало предприятий со славной историей, но «Азот» занимает особое место. Это наш флагман, наш производственный гигант, один из крупнейших работодателей и идея, которая объединяет людей»,

- отметил Дмитрий Анисимов.

Предприятие известно большими социальными проектами, которые стали частью стратегии. Экстремальный забег «Битва титанов», книжный фестиваль «Мысли», забег «Цепная реакция» объединяют тысячи людей по всей стране.

Руководство предприятия постоянно поддерживает городские инициативы, и, как отметил Дмитрий Викторович, это не просто партнёрство, это любовь к родному городу.

Глава города поблагодарил коллектив «Азота» за труд, верность традициям, перспективы и пожелал значимых успехов в следующие десятилетия.

#экономикастолицыКуZбасса

Фото: Евгений Горбачев, Дмитрий Ярощук | газета «Кемерово», КАО «Азот»

Капитаны команд «Колибри» из Новокузнецка и «Космонавтик» из Прокопьевска Светлана Лебедева и Наталья Хафизова рассказали о своих проектах и подготовке к финалу в Москве.

В программе «Акценты» телеканала «Кузбасс Первый» — о том, как дать ребёнку возможность самому придумывать, создавать и отвечать за результат.

Полный выпуск смотрите по ссылке.

Новым «героем» рубрики «Ретроспектива» стал «Дом Рутгерса» - первое каменное здание Кемерова. В постройке за 110-летнюю историю располагались разные учреждения, а в 1991 году здесь был открыт музей-заповедник «Красная Горка».

Подробнее на РИА «Кузбасс».

Мы в МАХ | Подписаться

Что потребуется для теста

• Мука – 500 г
• Вода – 300 мл
• Соль – по вкусу

Начинка: свежие травы

Для начинки понадобятся:

• Шпинат – 200 г
• Зеленый лук – 50-70 г
• Петрушка, укроп, кинза, щавель – по 50-70 г
• Соль, паприка, черный перец – по вкусу
• Лимонная кислота – 0,5 ч. л. (если нет щавеля)
• Растительное масло – 60-70 мл

Как приготовить лепешки

Приготовление начинается с замешивания теста – оно должно быть мягким. После этого тесто делится на части, которые раскатываются в кружки диаметром 15 см. Далее их складывают, прослаивая маслом, и оставляют на несколько минут.

Пока тесто отдыхает, готовится начинка: все зелени тщательно нарезаются и смешиваются с приправами и маслом. Затем тесто раскатывается, добавляется начинка и заворачивается в улитку. Лепешки обжариваются на сковороде по 1-1.5 минуты с каждой стороны – можно без масла.

Эти лепешки замечательно подойдут как в горячем, так и в холодном виде, поэтому будут уместны в любой ситуации. Приятного аппетита!