Встречайте невероятно простой и вкусный пирог из лаваша, который идеально подходит как для повседневного ужина, так и для быстрого перекуса. Он готовится за считанные минуты, и на весь процесс вам потребуется всего 10-15 минут. За вас всё сделает духовка!
Этот домашний пирог станет настоящей находкой для тех, кто не любит тратить много времени на кухне, но хочет порадовать семью вкусным блюдом.
Ингредиенты:
- Сыр — 200 г
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 150 мл
- Тонкий лаваш — 150 г
- Петрушка — пучок
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте 150 г тонкого лаваша полосами шириной около 3 см и сложите в стопку, а затем нарежьте небольшими кусочками.
2. Натрите 200 г сыра на крупной терке и мелко нарежьте пучок петрушки. Можно заменить её укропом или зеленым луком.
3. В глубокой миске разбейте 4 яйца, добавьте соль и перец. Взбейте, не переусердствуйте.
4. Введите 150 мл молока любой жирности в яичную смесь и снова перемешайте.
5. Добавьте тертый сыр и нарезанную петрушку. Перемешайте ингредиенты.
6. Всыпьте нарезанный лаваш и аккуратно перемешайте ложкой.
7. Смойте сливочным маслом форму для выпечки размером 26x17 см. Переложите приготовленную массу в форму и выровняйте.
8. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 35-45 минут до золотистой корочки.
Этот пирог из лаваша будет не только вкусным, но и сытным. Процесс его приготовления так прост, что справится даже новичок на кухне, а секрет его ингредиентов останется загадкой для всех!
Видеорецепт
Подробнее о рецепте можно узнать на кулинарном сайте.
