Недавние исследования ставят под сомнение устоявшееся мнение о кофеине как враге здоровья костей. Традиционно считается, что для поддержания сильной костной системы важно употреблять продукты с высоким содержанием кальция, активно заниматься спортом и минимизировать кофеин. Однако новые данные, опубликованные в издании Verywellhealth, подчеркивают, что полезные свойства чая могут перевесить любые потенциальные недостатки, связанные с кофеином.
Чай и здоровье костей: что говорят исследования?
Несмотря на распространенные опасения, исследования показывают, что потребление чая не вызывает потерь кальция и не снижает плотность костей. Напротив, противовоспалительные свойства, присущие чаю, могут способствовать улучшению состояния костей.
Учёные из Китая провели исследование при помощи менделевского рандомизированного анализа, изучая генетические вариации, чтобы выяснить, как чай влияет на состояние костной ткани. Они хотели выяснить, как минеральная плотность костей изменяется в зависимости от регулярного потребления чая.
Генетическая предрасположенность и крепость костей
Результаты показали, что у людей с генетической предрасположенностью к потреблению чая общая минеральная плотность костей была выше, чем у тех, кто не имел склонности пить чай. Особенно это было заметно среди участников в возрасте от 45 до 60 лет. Исследователи подчеркнули, что их работа опровергла распространённый миф о том, что чай приводит к остеопорозу; наоборот, он может способствовать повышению плотности костей.
Тем не менее, пока сложно утверждать, что это открытие касается всех любителей чая. В ходе анализа различных подгрупп исследователи не нашли четкой причинно-следственной связи между плотностью костей и конкретными сортами чая, такими как зелёный или травяной. Таким образом, дальнейшие исследования помогут прояснить, как именно чай влияет на здоровье костей и можно ли использовать это знание на практике.
