Тыква и кабачки оказываются на кухне не только как традиционные овощи для диетического питания, но и как универсальные ингредиенты для приготовления изысканных блюд. Низкокалорийные, они по-прежнему способны насытить и подойдут как для легкого обеда, так и для праздничного стола. Эти два овоща отлично комбинируются, создавая уникальные вкусовые сочетания, где сладость тыквы гармонирует с легкостью кабачков, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Время приготовления и калорийность
Приготовить запеканку из тыквы и кабачков можно всего за 50 минут. Это несложный, но очень сытный рецепт, который подойдет даже для новичков на кухне. Калорийность блюда составляет около 120 ккал на 100 граммов, что делает его прекрасным вариантом для тех, кто следит за своим рационом.
Ингредиенты для запеканки
- 2 кабачка среднего размера
- 300 г тыквы
- 2 яйца
- 100 г твердого сыра
- 3 столовые ложки сметаны или йогурта
- 2 столовые ложки манки или панировочных сухарей
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло — для смазывания формы
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
Пошаговый процесс приготовления
Этот рецепт раскрывает потенциал тыквы и кабачков, позволяя создавать не только красивое, но и полезное блюдо. Не бойтесь экспериментировать с приправами и ингредиентами, добавляя свои любимые специи и виды сыра, чтобы сделать каждый раз новую версию этого вкусного блюда.
