В жаркое время года многие отказываются от холодильника, полагая, что без него продукты быстро испортятся. Однако существует множество товаров, которые уверенно переносят теплую атмосферу, оставаясь при этом свежими и безопасными для употребления. В этой статье рассматриваются наиболее устойчивые к внешним условиям продукты, которые не требуют хранения в холодильнике, пишет Дзен-канал "Ирина Полянская".
Продукты, не требующие охлаждения
Овощи и фрукты
Разнообразные плоды и овощи прекрасно себя чувствуют вне холодильника. Главное условие – хранить их в сухом и темном месте. Предпочтительно использовать кладовку или погреб, но также подойдут и укромные уголки на кухне. Однако важно следить за их состоянием и не допускать появления влаги, чтобы избежать порчи. Лучше всего употреблять их в пищу как можно скорее.
Сыпучие продукты и крупы
Крупы и макаронные изделия можно хранить в кухонном шкафу без необходимости помещать их в холодильник. Рис, гречка, паста и другие сердечные продукты не только отлично себя чувствуют при комнатной температуре, но и требуют защиты от насекомых. Лучше всего пересыпать их в стеклянные контейнеры с герметичными крышками, чтобы они оставались сухими и свежими. Солнечные лучи могут негативно сказаться на их качестве, поэтому лучше держать их в темном месте.
Список других продуктов
Соки, специи и консервы
Пакетированные и бутылочные соки можно спокойно хранить при комнатной температуре до момента открытия упаковки. Открытый сок следует использовать в течение нескольких дней. Также специи, соль, растительное масло и сахар не нуждаются в холодильнике – их разумно размещать в шкафах для удобства. Что касается консервов, они смогут сохранять свое качество вне холодильника, однако следует разместить их в темном месте на случай, если кухня сильно нагревается.
Кулинарные изделия, такие как выпечка, тоже могут оставаться вне холода. Их стоит съедать в течение первых часов после покупки, особенно если они содержат крем или фрукты, которые могут быстро испортиться.
Таким образом, далеко не все продукты требуют охлаждения, и их можно смело хранить в обычных условиях, если следовать нескольким простым правилам.
