Новый кофе, который покорит ваше утро: попробуйте этот уникальный напиток

Новый кофе, который покорит ваше утро: попробуйте этот уникальный напиток

Кофе стал привычным спутником утреннего ритуала, но есть один напиток, который останется в памяти надолго. Этот изысканный кофе с неожиданным сочетанием детских воспоминаний и современного подхода к приготовлению способен преобразить ваше утро.

Неповторимый вкус и текстура

Кремовая пена, гармонично сочетающаяся с насыщенным ароматом кофе, предоставляет наслаждение даже самым взыскательным ценителям. Это не просто напиток, это настоящее гастрономическое открытие, как для любителей кофе, так и для гурманов.

Необходимые ингредиенты

  • Заварной кофе (крепкий и ароматный)
  • Сгущенное молоко
  • Яичные желтки

Технология приготовления

Приготовление этого удивительного напитка требует немного больше усилий, чем обычный кофе, но результат того стоит. Следуйте простым шагам:

  • Внутрь турки засыпают кофе и заливают его водой. Важно, чтобы кофе был приготовлен крепким, чтобы подчеркнуть его волнующий вкус.
  • В блендере соединяют два яичных желтка с 30 граммами сгущенного молока на каждый желток и тщательно взбивают смесь венчиком до получения однородной пышной массы.
  • Заваренный кофе процеживают через мелкое ситечко и смешивают с готовой желтково-сгущеночной массой. Напиток выливают в чашку и подают.
  • Готовый кофе не только порадует вас своим уникальным сочетанием вкусов, но и станет настоящим находкой для утреннего удовольствия. Приятного кофепития!

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Лента новостей