Пиршество для любителей яблок: легкий рецепт идеального яблочного пирога

Пиршество для любителей яблок: легкий рецепт идеального яблочного пирога

Настоящий кулинарный шедевр — это не всегда сложные рецепты. Этот яблочный пирог, поражающий легкостью и ароматом, не только украсит любой стол, но и станет настоящим лакомством для всей семьи. Благодаря простым ингредиентам и легкому процессу приготовления, этот десерт займет достойное место в вашей кулинарной книге.

Идеальные ингредиенты для вашего пирога

  • Яйца: 3 штуки
  • Сахар: 200 г
  • Сметана: 150 г
  • Растительное масло: 80 мл
  • Ванилин: по вкусу
  • Соль: щепотка
  • Разрыхлитель: 2 ч. л.
  • Мука: 250 г
  • Яблоки: 4 штуки, предпочтительно кисло-сладкого сорта

Шаги к совершенству

Приготовление этого пирога не займет много времени и сил:

  • В глубокой миске яйца смешиваются с щепоткой соли. Затем добавляются сахар и ванилин. Массу тщательно взбивают, пока не получится однородная масса.
  • В эту смесь вводят сметану и растительное масло, всё аккуратно перемешивая до получения однородной консистенции.
  • Муку просеивают вместе с разрыхлителем и постепенно добавляют в жидкую основу, замешивая густое тесто.
  • Яблоки очищают от кожицы и нарезают тонкими дольками. Форма для выпечки застилается пергаментом и при желании смазывается растительным маслом.
  • Тесто выкладывается в форму, а сверху аккуратно располагаются нарезанные яблоки.
  • Пирог выпекается в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут. Проверить готовность можно с помощью деревянной шпажки.
  • После остывания пирог рекомендуется посыпать сахарной пудрой или, для любителей экспериментов, смесью сахарной пудры с корицей.
  • Этот пирог обладает нежной текстурой и великолепно сочетает в себе сладость теста и кислинку яблок. Его превосходный вкус обязательно привлечет внимание гостей и сделает ваш вечер незабываемым!

    Источник: Домашняя Кулинария

    Лента новостей