Кулинарные эксперименты могут быть легкими и приятными. Этот рецепт с куриным филе готовится без лишних хлопот: нужно просто подготовить ингредиенты, поместить их в горшочек и отдохнуть, пока блюдо готовится, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Идеальный выбор ингредиентов
Для этого пошагового рецепта потребуется:
- Куриная грудка — 300 г
- Морковь — 100 г
- Лук репчатый — 50 г
- Сыр — 50 г
- Натуральный йогурт — 60 г
- Соль, перец, любимые приправы
- Кипяченая вода
С помощью этих ингредиентов получится вкусное и сытное блюдо, подходящее как для ужина в кругу семьи, так и для угощения гостей.
Подготовка и приготовление
Первым шагом является нарезка куриной грудки на кубики средней величины. Овощи — морковь и лук — также следует подготовить: морковь можно нарезать соломкой, а лук — мелкими кубиками. Если требуется, морковь можно натереть на терке для более быстрой подготовки. Надо добавить соль и приправы — идеально подойдет куркума, чеснок и хмели-сунели.
Далее процесс сборки: в горшочки сначала помещается морковь, затем лук. Йогурт распределяется между слоями. После этого выкладывается куриное филе и снова смазывается йогуртом. Важно наливать кипяток до уровня мяса, чтобы получить вкусный бульон, или добавить чуть меньше воды, если такой вариант не нравится. Завершает приготовление тертый сыр, который равномерно распределяется в горшочках.
Запекание и сервировка
Горшочки отправляются в разогретую до 180 градусов духовку на один час. Блюдо можно подавать как в горшочках, так и на тарелках, красиво присыпав зеленью. Этот легкий рецепт не только украсит ужин, но и порадует домочадцев своим насыщенным вкусом и ароматом.
