Составление сбалансированного меню на день — это непростая задача, особенно если речь идет о сочетании вкуса и пользы. Рассмотрим примерный распорядок дня с акцентом на легкие, но сытные блюда, сообщает Дзен-канал "Диета стол №5. Рецепты".
Завтракаем с пользой
Завтрак включает:
- Овсяная каша на воде с добавлением молока;
- Творожная запеканка;
- Чашка душистого чая.
Овсянка — это питательное и быстрое блюдо, которое можно приготовить всего за 15 минут. Для этого понадобятся овсяные хлопья (30 г) и смесь молока с водой (250 мл). К каше можно добавить фрукты, орехи или мед для дополнительного вкуса.
Приготовление: довести до кипения молоко или воду, добавить овсяные хлопья и постоянно помешивать. Варить 5-7 минут, добавив по вкусу немного соли и сахара. Дать настояться 2-3 минуты.
Творожная запеканка: смешайте протертый творог (140 г) с манной крупой (10 г), сахаром (10 г) и одним яичным белком. Выложите получившуюся массу на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень и запекайте в духовке. Подавайте, полив сметаной.
Легкие перекусы и обед
На второй завтрак:
- Банан.
Обед состоит из:
- Овощного супа (например, картофельного крем-супа с сельдереем или супа с брокколи);
- Куриная грудка, отварная;
- Картофельное пюре;
- Компот из сухофруктов.
Суп — это не только насыщающее блюдо, но и легкий способ получить порцию витаминов.
Завершение дня легким ужином
На ужин:
- Рыба, запеченная с овощами (например, горбуша с брокколи);
- Гречневая каша;
- Чай.
Такой ужин станет отличным завершением дня, ведь он легкий, но в то же время сытный и вкусный.
