Яблочно-виноградный компот на зиму: простой рецепт с ярким вкусом
Сочные яблоки и сладкий виноград превращаются в ароматный домашний компот, который приятно открыть в холодное время года. Приготовление не требует сложных ингредиентов, а напиток получается насыщенным и фруктовым.
Что понадобится
яблоки — 3 штуки;
виноград — 200 г;
сахар — 250 г.
Как приготовить компот
Яблоки тщательно вымойте и нарежьте дольками. Виноград переберите, промойте и отделите ягоды от веточек.
Подготовьте стерилизованную банку и крышку. Выложите в банку яблоки с виноградом, залейте кипятком и оставьте на 15 минут.
Слейте настой в кастрюлю и доведите до кипения. В банку с фруктами добавьте сахар, затем залейте кипящую жидкость.
Сразу закатайте банку крышкой, переверните вверх дном и укутайте полотенцем. После полного остывания уберите заготовку в прохладное место.
Хранение заготовки
Дайте компоту остыть под укрытием, а затем перенесите банку в подвал или другое прохладное место. Такой напиток станет ароматным дополнением к домашнему столу зимой.