Вкус моркови и свеклы зависит не только от сорта, но и от условий выращивания, в том числе от питания растений. Чтобы корнеплоды выросли крепкими и не потеряли сладость, важно вовремя дать им нужные элементы — и не переборщить с удобрениями.
Почему с азотом нужна осторожность
Азот особенно важен в начале развития растений, поэтому его обычно вносят при подготовке грядки или в первые недели после появления всходов. Поздние и обильные азотные подкормки могут стимулировать рост ботвы в ущерб корнеплодам. У свеклы избыток азота также способен привести к накоплению нитратов.
Во второй половине сезона не стоит без необходимости использовать для моркови и свеклы удобрения с высоким содержанием азота, свежий навоз и травяные настои. Ориентируйтесь на состояние растений и состав почвы: избыток удобрений не улучшит урожай.
Чем подкормить корнеплоды
Для полноценного развития моркови и свеклы важны фосфор и калий. Бор тоже необходим, однако его вносят осторожно: превышение дозировки может навредить растениям.
- Для внекорневой подкормки растворите 10 г монофосфата калия в 10 л воды. Опрыскивайте листья утром или в пасмурную погоду, избегая жары и прямого солнца.
- Для обработки по листу можно приготовить раствор борной кислоты: 4 г на 10 л воды. Не увеличивайте концентрацию и соблюдайте инструкцию на упаковке.
Еще один вариант — зольный настой. Залейте 2 стакана древесной золы 2 л кипятка, оставьте на двое суток, затем доведите объем водой до 10 л. Перед применением убедитесь, что зола чистая, без примесей краски и мусора. Вносите удобрения по увлажненной почве и учитывайте ее состав: зола подходит не для каждого грунта, сообщает канал.
Регулярная прополка и умеренный полив также помогают получить ровные корнеплоды. А подкормки лучше выбирать с учетом состояния грядки, а не применять все средства одновременно.