Как вырастить чеснок из бульбочек: обновление посадочного материала и сроки получения урожая

Выращивание чеснока из воздушных бульбочек помогает обновить посадочный материал и получить однозубки уже в первый год. На полноценную товарную головку потребуется до трёх сезонов, зато такой способ позволяет размножить сорт и снизить риск переноса некоторых болезней и вредителей. ### Зачем выращивать чеснок из бульбочек При посадке зубками урожай получают следующим летом, но со временем головки могут мельчать, хуже храниться и чаще болеть. Поэтому посадочный материал рекомендуют обновлять не реже чем раз в пять лет, а лучше — каждые три года. Бульбочки образуются в семенных коробочках на стрелках. Чтобы получить их, на нескольких наиболее крепких растениях оставляют стрелки, а остальные удаляют. На одной стрелке, в зависимости от сорта, может быть до 100 воздушных луковичек. Для посадки выбирают самые крупные. Поскольку бульбочки формируются над землёй и не соприкасаются с почвой, они меньше подвержены некоторым инфекциям, включая серую и чёрную гниль, фузариоз и пенициллёзную гниль. Также через них не передаются нематоды и трипсы. Это не отменяет других правил ухода, но делает бульбочки подходящим материалом для оздоровления посадок. ### Сбор и хранение В конце июля — начале августа стрелки распрямляются, а бульбочки становятся видны: это сигнал к уборке чеснока. Головки выкапывают, а семенные коробочки сушат в месте, защищённом от дождя и прямого солнца. После нескольких дней просушки бульбочки приобретают характерную для сорта окраску. Если некоторые из них начали прорастать, зелёные ростки не считаются поводом выбрасывать семена. Посеять бульбочки можно сразу после сбора, размещая их в рядках через 2–3 см. Другой вариант — подсушить их и высадить осенью, за 1–1,5 месяца до устойчивых морозов; в средней полосе посадку озимого чеснока обычно начинают в двадцатых числах сентября. Семена можно оставить и до весны. Для зимнего хранения их держат в бумажных пакетах в сухом месте при +18–20 °C. За 1,5–2 месяца до посадки бульбочки помещают в холодильник или погреб либо оставляют под снегом на улице: так они проходят стратификацию. ### Посадка и уход Грядку готовят примерно за три недели. Чеснок не размещают после лука, чеснока, картофеля и томатов: у этих культур общие болезни и вредители, в том числе фузариоз и нематоды. Под перекопку вносят 4–6 кг компоста или перепревшего навоза и 1 столовую ложку фосфорно-калийных удобрений на 1 м?. Свежий навоз не используют, а быстрорастворимые азотные удобрения осенью не вносят. Фосфор и калий заделывают в корнеобитаемый слой, где они способствуют образованию корней и повышению зимостойкости. Осенью бульбочки заделывают на глубину 2–4 см, оставляя между ними 2–3 см, а между рядами — около 15 см. Посадки мульчируют опавшими листьями. Если снега зимой мало, на грядку можно набросать снег для защиты растений от вымерзания. Весной мульчу убирают и подкармливают посадки раствором мочевины — 1 столовая ложка на 10 л воды. В конце июля первого года из бульбочки вырастает однозубка размером примерно с крупный лук-севок, чуть больше зубка товарного чеснока. Её выкапывают и высаживают осенью. На второй год образуется головка с небольшим количеством зубков, а полноценный урожай товарного качества получают на третий. Главные недостатки метода — длительное ожидание урожая и некоторое снижение размера головок на растениях, оставленных для получения стрелок. Поэтому бульбочки подходят для постепенного обновления и размножения чеснока, но не заменяют посадку зубками, если урожай нужен уже следующим летом.